
Formation Pâtisserie à Saint-Nazaire (44)
Offre de Formation Saint-Nazaire
Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... professionnelle ! Maîtriser les techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre...
MASSÉNA Formations
Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... Vous serez capable de : Organiser la production Préparer des éléments de garniture Préparer les fonds d’un entremets et/ou des...
Academee
CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme - Formation Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Ces séquences comprennent des activités en lien avec chacune des compétences nécessaires pour valider les blocs de compétences du CAP,...
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... formation CAP Pâtissier de YouSchool : - Apprenez toutes les techniques nécessaires pour travailler dans la Pâtisserie ou créer votre...
Pâtisserie au naturel - Top Chef
À DISTANCE

Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... gluten. Vous serez capable de : Proposer des alternatives végétales ou sans gluten Réaliser des recettes végétales et sans gluten
Academee
Les bases de la pâtisserie - Top Chef
À DISTANCE

Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... capable de : Acquérir les techniques de base de la pâtisserie Réaliser les pâtes et crèmes de base Elaborer des...
Academee
Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... fours secs et moelleux, meringues et apprenez à organiser efficacement votre espace de travail ! Vous serez capable de :...
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Option Boulangerie Option Desserts de restaurant Option Matières Générales L’atelier des Chefs c’est aussi : Un accès à la plateforme...
CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de : Maîtriser les techniques de réalisation du tourage, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Réaliser des entremets...
Academee
CAP PÂTISSIER EN LIGNE
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... conception du dossier pour une éventuelle prise en charge du coût de la formation Aide à la recherche d’entreprise pour...
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
CAP Pâtissier - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les stocks d’ingrédients Décorer des desserts Savoir présenter et mettre en valeur ses productions Contribuer à la commercialisation des productions
Academee
Certificat de specialisation patisserie de boutique
SAINT-NAZAIRE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les préconisations en matière de gestion durable des ressources Produire des entremets,...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
SAINT-NAZAIRE
La Joliverie
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et petits fours, de gâteaux de voyage, de tartes élaborées et de croquembouches. Il réalise les préparations de base, les...
La Joliverie
Certificat de specialisation patisserie de boutique
SAINT-NAZAIRE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les préconisations en matière de gestion durable des ressources Produire...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
SAINT-NAZAIRE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et les appareils Assembler les éléments réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
SAINT-NAZAIRE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et des fabrications glacées non...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
SAINT-NAZAIRE
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pâtisserie Sélectionner les matières d'œuvres pour respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser...
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Certificat de specialisation patisserie de boutique
SAINT-NAZAIRE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
SAINT-NAZAIRE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et des fabrications glacées non...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
SAINT-NAZAIRE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les pâtes, les crèmes et les appareils Assembler les éléments réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
CAP patissier Les bases de la patisserie profesionnelle
SAINT-NAZAIRE
Miamnutrition Académie
Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... à base de pâtes, petits fours secs et moelleux, meringues Évaluer sa productionProduction d'entremets et petits gâteaux Organiser la production...
Miamnutrition Académie
Certificat de specialisation patisserie de boutique
SAINT-NAZAIRE
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... auprès du personnel de vente Planifier sa production Suivre et analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité...
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Certificat de specialisation patisserie de boutique
SAINT-NAZAIRE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
SAINT-NAZAIRE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... production auprès du personnel de vente Planifier sa production Suivre et analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
SAINT-NAZAIRE
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais...
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
SAINT-NAZAIRE
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de vente Planifier sa production Suivre et analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les préconisations...
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Certificat de specialisation patisserie de boutique
SAINT-NAZAIRE
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la production auprès du personnel de vente Planifier sa production Suivre et analyser...
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Se perfectionner en boulangerie patisserie par une experience en Europe Mobilite en post formation Erasmus p
SAINT-NAZAIRE
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... S'ouvrir à la culture, comprendre les traditions et les façons de vivre et communiquer dans une langue étrangère sont des...
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Certificat de specialisation patisserie de boutique
SAINT-NAZAIRE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et les appareils Assembler les éléments réalisés...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
SAINT-NAZAIRE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les préconisations en matière de gestion durable des ressources Produire...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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