Formation Pâtisserie à Nantes (44)
Offre de Formation Nantes
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... stockage et règles d’hygiène - Réaliser une grande variété de recettes de viennoiseries ou d’entremets (fraisier, succès, moka…) - Maîtriser...
CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme - Formation Pâtisserie
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... séquences e-Learning, les candidats ont accès à : Des cours en direct sur des notions clés. Des training-class. Deux manuels...
Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à décorer un...
MASSÉNA Formations
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... formation pendant 2 ans. Des corrections de vos exercices pratiques par un chef tuteur. Des CAP blancs. Une convention pour...
CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques de réalisation du tourage, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Réaliser des entremets et petits gâteaux
Academee
CAP Pâtissier - Top Chef
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les stocks d’ingrédients Décorer des desserts Savoir présenter et mettre en valeur ses productions Contribuer à la commercialisation des productions
Academee
CAP PÂTISSIER EN LIGNE
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... d’entreprise pour l’alternance Tutoriels des techniques de réalisation et fabrication en pas à pas Accès à la formation 24 h...
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
CAP patissier Les bases de la patisserie profesionnelle
NANTES
Miamnutrition Académie
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... petits gâteaux Organiser la production Préparer des éléments de garniture Préparer les fonds d'un entremets et/ou des petits gâteaux Monter,...
Miamnutrition Académie
Certificat de specialisation patisserie de boutique
NANTES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... en matière de gestion durable des ressources Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
NANTES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
NANTES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et les appareils...
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
NANTES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... du personnel de vente Planifier sa production Suivre et analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et...
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
NANTES
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... crèmes et les appareils Assembler les éléments réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
NANTES
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... dérivés de crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
NANTES
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... dérivés de crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Se perfectionner en boulangerie patisserie par une experience en Europe Mobilite en post formation Erasmus p
NANTES
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... comprendre les traditions et les façons de vivre et communiquer dans une langue étrangère sont des compétences essentielles au programme
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Certificat de specialisation patisserie de boutique
NANTES
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les préconisations en matière de gestion durable des...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
NANTES
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de gestion durable des ressources Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
NANTES
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... en matière de gestion durable des ressources Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
NANTES
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la production auprès du personnel de vente Planifier sa production Suivre et analyser...
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Certificat de specialisation patisserie de boutique
NANTES
La Joliverie
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les montages et finitions. Il utilise les matières premières et les techniques les plus adaptées. Il organise et suit sa...
La Joliverie
Certificat de specialisation patisserie de boutique
NANTES
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner les matières d'œuvres pour respecter un...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
NANTES
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et les appareils Assembler les éléments réalisés pour...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
NANTES
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les règles d'hygiène et de sécurité et les préconisations en matière de gestion durable des ressources Le développement de chaque...
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Certificat de specialisation patisserie de boutique
NANTES
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et de sécurité et les préconisations en matière de gestion durable des ressources Le développement de chaque apprenant tant au...
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Certificat de specialisation patisserie de boutique
NANTES
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner les matières d'œuvres pour respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
MC patisserie de boutique
À DISTANCE
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Respecter les coûts matières et les contraintes d'organisation. Prévoir les besoins en matières et en contraintes d'organisation. Rédiger des fiches...
Alméa Formations Interpro 51
La patisserie vegetale simple pour tous
À DISTANCE
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Réalisation d'une production de pâtisserie végétale adaptée à tous, avec peu d'ingrédients et du matériel basique
L'Okara
CAP Patisserie - matieres professionnelles
À DISTANCE
FORMACEO
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques et méthodes de fabrication (traditionnelle, semi-industrielle et/ou industrielle). Conduire des fermentations et des cuissons. Suivre l évolution des produits...
FORMACEO
CAP Patissier - Creativite Patisserie Francaise - FOAD
À DISTANCE
CDP SAN NICOLAS
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pour évoluer/innover. se professionnaliser et optimiser son organisation, sa productivité afin d'aboutir sur une reconversion professionnelle ou création d'entreprise réussie.
CDP SAN NICOLAS
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Formations par domaine
Formations à Nantes
- Formation Gestion d entreprise Nantes
- Formation Chef d entreprise Nantes
- Formation Gestion administration Nantes
- Formation Manager de proximite Nantes
- Formation Technicien informatique Nantes
- Formation Devops Nantes
- Formation Administrateur systeme Nantes
- Formation Consultant en informatique Nantes
- Formation Technicien support informatique Nantes
- Formation Genie civil Nantes
- Formation Spark Nantes
- Formation Developpeur web Nantes
- Formation Gestionnaire comptable Nantes
- Formation Programmation Nantes
- Formation Responsable ressources humaines Nantes