
Formation Directeur de restaurant à Nanterre (92)
Offre de Formation Nanterre
Ouvrir un restaurant - Formation CPF
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... CAPABLE DE : - Définir une stratégie et un concept : comprendre les tendances du secteur et définir son offre...
Walter Learning
Ouvrir son restaurant / bar
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprendre à gérer un établissement
MASSÉNA Formations
Grooming en hôtellerie : Valoriser l’image de l’hôtel au travers de l’image de soi
NANTERRE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)

Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... impeccable Mettre en valeur la marque de l'Hôtel Renforcer l'image de soi en tant qu'ambassadeur de l'Hôtel Favoriser la crédibilité...
GLORI PRESTIGE
S’approprier les règles de Protocole et Etiquettes en hôtellerie
NANTERRE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)

Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
A l'attention des RH et managers pour la formation de leurs équipes opérationnelles. Maîtriser les standards d’un accueil d’excellence Connaître...
GLORI PRESTIGE
Garantir un accueil d’excellence à la clientèle étrangère en hôtellerie
NANTERRE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)

Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... clientèle étrangère Connaître les spécificités de consommation Identifier et dépasser les préjugés et stéréotypes Evaluer l’influence de la culture sur...
GLORI PRESTIGE
Déployer une stratégie de vente additionnelle en hôtellerie
NANTERRE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)

Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... ou services complémentaires Maîtriser des techniques de vente et développer un comportement efficace afin d’augmenter les ventes de son établissement
GLORI PRESTIGE
Manager les équipes hôtelières
NANTERRE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)

Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... équipe Maîtriser les leviers de motivation de l'équipe Maîtriser les techniques de communication et de motivation pour développer les compétences...
GLORI PRESTIGE
Susciter l’enchantement client en hôtellerie
NANTERRE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)

Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... attentes, besoins et exigences des clients Prendre des initiatives pour anticiper les besoins clients Savoir interpréter et gérer son stress
GLORI PRESTIGE
Acquérir les techniques de gestion des plaintes et des réclamations en hôtellerie
NANTERRE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)

Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... situations difficiles Prévenir et résoudre les litiges et conflits Prendre conscience de l’impact du traitement des réclamations sur la fidélité...
GLORI PRESTIGE
Incarner les codes de l'excellence relationnelle dans l'hôtellerie
NANTERRE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)

Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... et managers pour leurs équipes. Maîtriser les principes de base de la communication verbale et non verbale Utiliser un langage...
GLORI PRESTIGE
Licence pro mention organisation et gestion des etablissements hoteliers et de restauration parcours encadrement et exploitation en hotellerie et restauration de luxe
NANTERRE
Université Paris Nanterre
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... suivi des locaux de production et de distribution culinaire dans toute unité de restauration Etablir les relations contractuelles nécessaires avec...
Université Paris Nanterre
Directeur d-hotellerie internationale
NANTERRE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Vatel Paris
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... entreprise d'hôtellerie restauration internationale Définir et piloter la communication d'une entreprise d'hôtellerie ou de restauration internationale Définir et piloter la...
Vatel Paris
Directeur d-etablissement de luxe en hotellerie internationale - Management hotelier international - master of science
NANTERRE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
AIM
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Le secteur de l'hôtellerie de luxe est en pleine transformation et expansion. Dans ce contexte, le rôle du directeur d'établissement...
AIM
Management et gestion d-un restaurant
NANTERRE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Proformalys
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... fonction approvisionnement. Etre capable d'estimer le coût du personnel. Savoir gérer un restaurant au quotidien et évaluer sa marge brute.
Proformalys
La carte du restaurant - un atout commercial
NANTERRE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Butler Academy
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... en vigueur. Développer sa rentabilité et améliorer son CA en créant une carte adaptée à son établissement. Utiliser sa carte...
Butler Academy
Gestion d-un hotel- d-un restaurant - niveau perfectionnement
NANTERRE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Proformalys
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... domaine de la gestion. Identifier les informations fournies dans les documents comptables. Définir les équilibres fondamentaux nécessaires à la gestion...
Proformalys
Gestion quotidienne d-un restaurant
NANTERRE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Proformalys
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Mieux comprendre le rôle de la fonction approvisionnement. Etre capable d'estimer le coût du personnel. Savoir gérer un restaurant au...
Proformalys
Tout savoir sur la creation ou la reprise d-un hotel ou restaurant
NANTERRE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Proformalys
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... créateur d'entreprise de restauration d'avoir toutes les chances de réussir son projet : comprendre les contraintes pour éviter le parcours...
Proformalys
Directeur-rice d-exploitation de site de divertissement
À DISTANCE
ARDAN Centre-Val de Loire
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
accueil / visites / dégustations gestion de la boutique management assurer la gestion du site
ARDAN Centre-Val de Loire
Lancer et developper son restaurant avec succes
À DISTANCE
Savane & Mousson Conseil
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... gestion et le développement rentable d'un restaurant en leur fournissant les compétences clés en stratégie, exploitation, communication et gestion financière.
Savane & Mousson Conseil
Creer et gerer un restaurant afin de garantir sa rentabilite et sa perennite
À DISTANCE
Lea Chirac
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... construire une offre adaptée à votre cible, à vos concurrents et votre marché. Partie 2 : Créer un Business plan...
Lea Chirac
Construire le business plan d-un restaurant
À DISTANCE
CHASSEUR DE FONDS
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
A l'issue de cette formation, les participants s seront capables de comprendre l'intérêt de construire un Business Plan et de...
CHASSEUR DE FONDS
Savoir analyser le compte de resultat d-un restaurant
À DISTANCE
CHASSEUR DE FONDS
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et analyser le Compte de Résultat d'un Restaurant dans le cadre d'un futur rachat ou pour bien gérer son activité.
CHASSEUR DE FONDS
Renouvellement du Permis d-exploitation pour les debits de boissons et restaurants -10 ans
À DISTANCE
Certisure Formation
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la prévention et la lutte contre l'alcoolisme, la protection des mineurs et la répression de l'ivresse publique, de la législation...
Certisure Formation
Permis d-exploitation -debits de boissons et restaurants
À DISTANCE
Certisure Formation
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... permis d'exploitation est une formation obligatoire en vue de l'exploitation d'un débit de boisson ou d'un établissement pourvu de la...
Certisure Formation
CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant
À DISTANCE
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de la satisfaction des clients - Toujours en fonction de la structure : effectuer les additions et encaisser leur règlement
CFA régional Jean Bosco
CAP COMMERCIALISATION SERVICE EN CAFE HOTEL RESTAURANT
À DISTANCE
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... en place le chariot d'étage, faire un lit ou une chambre, d'assurer un room-service ou d'entretenir une salle de bain.
CFA régional Jean Bosco
BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration
NANTERRE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Paris School of Technology and Management
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... rapports aux attentes des clients - Communiquer avec les autres services - Créer, utiliser et adapter des processus et des...
Paris School of Technology and Management
BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration
NANTERRE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
IFFP FormFrance
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... : - Management opérationnel. - Production de service et de pilotage de la production de service. - Animation de la...
IFFP FormFrance
BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire
NANTERRE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Fondation Apprentis d'Auteuil
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Assumer la responsabilité d'un service de restauration, de fidéliser et de développer la clientèle. Diriger, former, animer une équipe. C'est...
Fondation Apprentis d'Auteuil
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