Formation Restauration à Nanterre (92)
Offre de Formation Nanterre
Formation d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration (HACCP)
NANTERRE, PARIS, VERSAILLES
Non finançable CPF
990 €
En centre
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... existantes Une connaissance du principe de sécurité des aliments pour les consommateurs finaux, en s'appuyant sur plusieurs points cruciaux tels...
Avis du centre
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Formasuite
+ 4 autre(s) formations avec Formasuite
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Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
CHARENTON-LE-PONT
Non finançable CPF
310 €
À distance / En centre
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
Identifier les grands principes de la réglementation Connaître les obligations de résultat Connaître le contenu du plan de maîtrise sanitaire...
Faiscop
Devenir brasseur professionnel et expert en brassage avec le diplôme du Titre Brasseur
PARIS
Finançable CPF
4500 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... niveau 3, vous serez en mesure de : Analyser le cahier des charges d’une bière à produire, détailler la recette...
La Beer Fabrique
+ 3 autre(s) formations avec La Beer Fabrique
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Devenez Sommelier Caviste en 14 mois grâce à notre formation en alternance
PARIS
Non finançable CPF
Nous contacter
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... L'École du Meilleur Sommelier d'Europe et de France recherche des alternants souhaitant apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier...
Franck Thomas Formation
+ 2 autre(s) formations avec Franck Thomas Formation
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CAP CUISINE
ÉRAGNY
Finançable CPF
Nous contacter
En centre / En entreprise
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
Savoir occuper un poste dans tous types de cuisines. Sous l'autorité d'un responsable : - Contribuer à la satisfaction de...
GRETA DU VAL D'OISE
+ 1 autre(s) formations avec GRETA DU VAL D'OISE
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Immersion Sensorielle 5 jours - 35h
PARIS 12E
Non finançable CPF
2135 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Comprendre les principes de production, de traitement, le classement et le commerce du café ainsi que la gestion d'un portefeuille.
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
+ 4 autre(s) formations avec MAXICOFFEE ECOLE CAFE
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Devenir Brasseur Professionnel - Formation Certifiante - Produire des bières - 70H
À DISTANCE
Finançable CPF
2950 €
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... sont de faire passer les microbrasseurs dans le monde de l'excellence. Cette formation vous propose de monter en compétence sur...
BrewSociety - Centre de formation brassicole, distillation, sans alcool
+ 3 autre(s) formations avec BrewSociety - Centre de formation brassicole, distillation, sans alcool
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Responsable d'Établissement Touristique
À DISTANCE
Finançable CPF
4290 €
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... touristique gère l'ensemble des services d'un établissement ainsi que des espaces bien-être, des boutiqes, etc. Il anticipe les boisns, s'assure...
Académie du Tourisme
Ouvrir un restaurant - Formation 100% en ligne
À DISTANCE
Non finançable CPF
Nous contacter
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... les obligations du secteur de la restauration. - Promouvoir et réussir l'ouverture du restaurant : concevoir une stratégie marketing et...
Avis du centre
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Walter Learning
+ 2 autre(s) formations avec Walter Learning
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CAP Boulanger à votre rythme
À DISTANCE
Finançable CPF
1897 €
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... et présenter des produits de panification et de boulangerie. Objectifs de la certification : Le titulaire du CAP «Boulanger» est...
Avis du centre
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Espace Concours
+ 2 autre(s) formations avec Espace Concours
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CAP Cuisine - Top Chef
À DISTANCE
Non finançable CPF
2990 €
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... la restauration ! Le CAP Cuisine fera de vous un professionnel qualifié des arts culinaires. Vous serez capable de :...
Academee
+ 4 autre(s) formations avec Academee
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Titre Professionnel Commis de cuisine
À DISTANCE
Finançable CPF
2490 €
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Découvrez leur formation 100% digitale de préparation au TP Commis de cuisine en 400h, certifiée par l’état et éligible au...
Avis du centre
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L'atelier des Chefs
+ 4 autre(s) formations avec L'atelier des Chefs
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Ouvrir et gérer un Bar à Cocktails
À DISTANCE
Finançable CPF
Nous contacter
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... ! Gérer votre plan de travail, le matériel et les fournisseurs Réaliser 18 cocktails dans les règles de l'art Mettre...
Avis du centre
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MASSÉNA Formations
+ 2 autre(s) formations avec MASSÉNA Formations
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Chef cuisinier
À DISTANCE
Non finançable CPF
2500 €
À distance
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... Connaître la culture gastronomique Acquérir des connaissances sur le fonctionnement d'un restaurant et sa gestion Connaître les produits et les...
ENALI - Ecole Nationale de l'Alimentation
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
NANTERRE, PUTEAUX, SURESNES
Euro Pro Formation - L.M.F
Non finançable CPF
350 €
En centre
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... commerciale ou collective afin qu'ils acquièrent les connaissances obligatoires pour structurer et gérer leurs activités dans des conditions d'hygiène conformes...
Euro Pro Formation - L.M.F
Licence pro mention organisation et gestion des etablissements hoteliers et de restauration parcours encadrement et exploitation en hotellerie et restauration de luxe
NANTERRE
Université Paris Nanterre
Non finançable CPF
1 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... en oeuvre une stratégie marketing Pratiquer les outils de gestion et marketing liés au digital Collaborer à la conception et...
Université Paris Nanterre
BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration
COURBEVOIE
Paris School of Technology and Management
Non finançable CPF
8000 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... attendues par le client - Organiser, réaliser et contrôler le service - Élaborer des fiches techniques et/ou des procédures -...
Paris School of Technology and Management
BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire
PARIS 16E
Fondation Apprentis d'Auteuil
Non finançable CPF
1 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... la clientèle. Diriger, former, animer une équipe. C'est à la fois un organisateur et un gestionnaire, et il a le...
Fondation Apprentis d'Auteuil
BTS management en hotellerie - restauration option C management d-unite d-hebergement
CLICHY
GIP FCIP Versailles - DAVA - CAFOC - Apprentissage
Non finançable CPF
Nous contacter
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
La 1re année de ce BTS est commune à l'ensemble des élèves. Elle se concentre sur les fondamentaux en cuisine,...
GIP FCIP Versailles - DAVA - CAFOC - Apprentissage
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
PARIS 17E
Wasabi
Non finançable CPF
750 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... environnement professionnel, de mettre en oeuvre des actions préventives et correctives pour maîtriser et garantir l'hygiène conformément à la règlementation.
Wasabi
Licence pro mention organisation et gestion des etablissements hoteliers et de restauration
PARIS 17E
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
Non finançable CPF
20 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
La Licence Pro OGEHR - MIH vise plusieurs objectifs Former de futurs directeurs et managers de l'hôtellerie à l'international. Leur...
École de Paris des Métiers de la Table - EPMT
Hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale
PARIS 17E
Claq Île-de-France
Non finançable CPF
790 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... en restauration commerciale. - Rédiger et conduire un plan de maîtrise sanitaire. - Prévoir et assurer les mesures de vérification.
Claq Île-de-France
BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration
GENNEVILLIERS, MONTREUIL
LGC Recherche et Développement
Non finançable CPF
1 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Concevoir et réaliser des prestations de services attendues par le client Évaluer et analyser la production de services Communiquer avec...
LGC Recherche et Développement
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
PARIS 8E, PARIS 15E, ISSY-LES-MOULINEAUX
Qualitop Formation
Non finançable CPF
390 €
En centre
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... une alimentation de qualité passe d'abord et avant tout par l'amélioration régulière de l'offre alimentaire. Les contrôles menés dans les...
Qualitop Formation
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
PARIS 15E
Straformation
Non finançable CPF
Nous contacter
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... avec la restauration commerciale Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale Mettre en œuvre les principes...
Straformation
BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration
PARIS 7E
CFA National VDP
Non finançable CPF
Nous contacter
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... ce BTS est commune à l'ensemble des élèves. Elle se concentre sur les fondamentaux en cuisine, en service et en...
CFA National VDP
Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale
PARIS 7E
UMIH Formation
Non finançable CPF
Nous contacter
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... commerciale : utiliser le Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène (GBPH), organiser la production et le stockage des aliments, mettre en...
UMIH Formation
BTS management en hotellerie - restauration option B management d-unite de production culinaire
SAINT-GRATIEN, PARIS 6E
CFA de la CCI Paris Ile-de-France
Non finançable CPF
1 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... les différents domaines de l'hôtellerie restauration. Il ou elle est capable de : - Déployer la politique commerciale dans l'unité...
CFA de la CCI Paris Ile-de-France
Hygiene pour la restauration
PARIS 1ER
CFPL
Non finançable CPF
1200 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... dangers liés à des défauts d'hygiène, -Appliquer les Bonnes Pratiques d'Hygiène dans une activité de restauration commerciale ou de transformation.
CFPL
Chef de partie specialise en restauration gastronomique - BC2 realiser et envoyer la production culinaire responsable de sa partie en restauration gastronomique
MEUDON
Centre de formation d'Alain Ducasse
Non finançable CPF
9700 €
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... à sélectionner, préparer et cuisiner les meilleurs produits. A l'issue de ce programme, vous serez en mesure de préparer certains...
Centre de formation d'Alain Ducasse
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Formations par métier à Nanterre
Formation Directeur de restaurant Nanterre
Formation Hygiene alimentaire Nanterre
Formation Permis d exploitation Nanterre
Formation Barista Nanterre
Formation Brasseur Nanterre
Formations par domaine à Nanterre
Formation Achat-vente Nanterre
Formation Enseignement Nanterre
Formation Santé Nanterre
Formation Informatique Nanterre
Formation Comptabilité Nanterre
Formation Culture Nanterre
Formation Management Nanterre
Formation Gestion Nanterre
Formation Développement personnel Nanterre
Formation Ressources-humaines Nanterre
Formation Web Nanterre
Formation Administrative Nanterre
Formation Bureautique Nanterre
Formation Sécurité Nanterre
Formation Langues Nanterre
Formation Marketing Nanterre
Formation Graphisme Nanterre
Formation Finance Nanterre
Formation Commerce Nanterre
Formation Juridique Nanterre
Formations par domaine en Île-de-France
Formation Restauration Paris
Formation Restauration Bobigny
Formation Restauration Cergy
Formation Restauration Le Blanc-Mesnil
Formation Restauration Stains
Formation Restauration Rungis
Formation Restauration Versailles
Formation Restauration Villepinte
Formation Restauration Rueil-Malmaison
Formation Restauration Antony
Formation Restauration Clichy
Formation Restauration Courbevoie
Formation Restauration Saint-Maur-des-Fossés
Formation Restauration Argenteuil
Formation Restauration Villiers-le-Bel
Formation Restauration Neuilly-sur-Seine
Formation Restauration Champigny-sur-Marne
Formation Restauration Créteil
Formation Restauration Drancy
Formation Restauration Sarcelles