Responsable d'Établissement Touristique

Académie du Tourisme

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Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Modalités

En ligne En présentiel

Durée

945 heures

Prix

4290 €

Finançable CPF

Taux de réussite

87%

Niveau visé

Niveau BAC + 3/4

Localité

En ligne

Vous pouvez suivre cette formation depuis chez vous ou depuis n’importe quel endroit à distance.

En présentiel

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Certifications

Datadock

Qualiopi

Pré-requis

Expérience professionnelle d’au moins 3 ans dans en qualité de chef de service dans un établissement touristique.
Maîtriser opérationnellement les logiciels de bureautique/
Avoir des bases d’anglais.

Objectifs

Le responsable d’établissement touristique gère l'ensemble des services d'un établissement ainsi que des espaces bien-être, des boutiqes, etc. Il anticipe les boisns, s'assure de la mise en place, de la qualité et de l'attractivité des prestations dans le respect de la promesse faite au client.

Programme

Le titre professionnel Responsable d'établissement touristique se compose de quatre activités types, chaque activité type comportant les compétences nécessaires à sa réalisation.

Acticvité 1 - Piloter et optimiser les services d’un établissementtouristique dans une démarche qualité

- Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement
- Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement
- Organiser le service entretien maintenance et optimiser son fonctionnement
- Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement
- Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l’ancrage local

Activité 2 - Commercialiser les offres d’un établissement touristique avec une démarche multicanale

- Développer et optimiser la commercialisation des offres d’un établissement touristique
- Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais

Activité 3 - Manager le personnel d’un établissement touristique

- Recruter les équipes d’un établissement touristique en français et en anglais
- Manager les équipes d’un établissement touristique
- Assurer la gestion administrative des ressources humaines d’un établissement touristique

Activité 4 - Assurer la gestion opérationnelle d’exploitation et prévoir les investissements d’un établissement touristique

- Gérer le budget d’exploitation et sécuriser la rentabilité d’un établissement touristique
- Prévoir les investissements d’un établissement touristique et leur financement