Renouvellement Permis d-exploitation pour les debits de boisson

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Objectifs

Renouveler son permis d'exploitation par l'acquisition des connaissances de l'environnement juridique professionnel, des responsabilités et des obligations de l'exploitant d'un débit de boisson.

Programme

I. Le cadre législatif et réglementaire
II. Les conditions d'ouverture d'un débit de boissons à consommer sur place (café, brasserie, restaurant...)
III. Les obligations d'exploitation
IV. Réglementation locale
V. Mises en situation et évaluation des connaissances acquises

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