Formation Boulanger à Dunkerque (59)
Offre de Formation Dunkerque
CAP Boulanger
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Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... de la présentation des pains et viennoiseries. Il participe à l'approvisionnement, au stockage et au contrôle qualité des matières premières....
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CAP Boulanger (matières pro) - Top Chef (boulangerie)
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2690 €
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Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... tradition française et pains spéciaux Maîtriser les techniques de réalisation des viennoiseries levées (pains au lait, brioches…), levées feuilletées (croissants,...
Academee
CAP Boulanger - Apprentissage
DUNKERQUE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Le titulaire du CAP Boulanger est un professionnel qualifié. Il réalise des produits de boulangerie : pains courants, pains de...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
BP Boulanger
DUNKERQUE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... qui conçoit et réalise des produits de panification, de viennoiserie, de sandwicherie et de restauration boulangère. Il maitrise les techniques...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
CAP Boulanger - Apprentissage
DUNKERQUE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
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Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... pains de tradition française, autres pains et viennoiseries levées et levées feuilletées. En complément de ces productions, il réalise des...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
CAP Boulanger
DUNKERQUE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
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Année scolaire 2026 - 2027
... et levées feuilletées. En complément de ces productions : Il réalise des produits de base en restauration boulangère. Il présente...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
BP Boulanger - Apprentissage
DUNKERQUE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Le titulaire du BP boulanger est un professionnel hautement qualifié qui conçoit et réalise des produits de panification, de viennoiserie,...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
BP boulanger
CFA régional Jean Bosco
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... de sandwicherie et de restauration boulangère. Ses connaissances sur les qualités nutritionnelles des produits de panification lui permettent de les...
CFA régional Jean Bosco
BP boulanger
CFA régional Jean Bosco
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Le BP boulanger prépare aux fonctions d'artisan boulanger, d'ouvrier boulanger, de chef d'entreprise ou de gérant dans les entreprises artisanales...
CFA régional Jean Bosco
CAP boulanger
CFA régional Jean Bosco
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... à la réalisation de produits : l'approvisionnement (réception des marchandises, contrôle de leur qualité et stockage), la production (méthodes de...
CFA régional Jean Bosco
BM Boulanger
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... direction de lentreprise artisanale : Créer et développer une entreprise artisanale de boulangerie Promouvoir lentreprise au moyen dactions commerciales et...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
CAP Boulanger
INFA CFA Hauts-de-France - Site de Gouvieux
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... de chocolats pour en proposer à ses clients. Avec 32 000 entreprises et près de 200 000 salariés, la boulangerie-pâtisserie...
INFA CFA Hauts-de-France - Site de Gouvieux
BM Boulanger - Apprentissage
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... de communications dans le domaine de la boulangerie - Gérer financièrement et économiquement lentreprise artisanale de boulangerie - Gérer les...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
CAP boulanger
CFA régional Jean Bosco
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... pétrit la pâte, pèse et façonne les pains, assure le suivi de la fermentation des produits et de la cuisson....
CFA régional Jean Bosco
CAP boulanger
CFA régional Jean Bosco
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Le boulanger est un spécialiste de la fabrication et de la présentation des pains et viennoiseries. Il participe à l'approvisionnement,...
CFA régional Jean Bosco
CAP boulanger
CFA régional Jean Bosco
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... réalise des produits de boulangerie : pains courants, pains de tradition française, autres pains et viennoiseries levées et levées feuilletées.
CFA régional Jean Bosco
Boulanger -BM - Apprentissage
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... indépendant évolue significativement : il ne s'agit plus seulement de maîtriser les gestes techniques, mais aussi d'innover, de piloter une...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
CAP boulanger
CFA régional Jean Bosco
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... vers la fabrication de produits de restauration légère (pizzas, sandwichs, salades ). Par ailleurs, les nouvelles techniques réduisent la pénibilité...
CFA régional Jean Bosco
CAP Boulanger
DG Formation Plus
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Préparer en 2 ans par alternance le diplôme de l'Education Nationale
DG Formation Plus
BM Boulanger
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... le rôle du boulanger indépendant évolue significativement : il ne s'agit plus seulement de maîtriser les gestes techniques, mais aussi...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
CAP boulanger
CFA régional Jean Bosco
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... pâte, pèse et façonne les pains, assure le suivi de la fermentation des produits et de la cuisson. Titulaire du...
CFA régional Jean Bosco
CAP boulanger en 1 an
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CMAR Normandie
Non finançable CPF
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... quantitative et qualitative lors de l'approvisionnement Rendre compte des non conformités des produits réceptionnés Transmettre un argumentaire sur le produit...
CMAR Normandie
BP boulanger - 1ere et 2eme annee -en apprentissage
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CMAR Normandie
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Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... entreprises artisanales ou dans la grande distribution. Professionnel hautement qualifié, il prend en charge l'approvisionnement, le stockage et le contrôle...
CMAR Normandie
CAP boulanger
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Intégrale Academy
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Entreprises artisanales (sédentaire ou non) - Grandes et moyennes surfaces (GMS) - Industries agroalimentaires - Entreprises de la filière «...
Intégrale Academy
BP boulanger
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Alméa Formations Interpro 51
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Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
Réaliser des produits variés tel que pain, viennoiseries, pains spéciaux, produits traiteurs, pains surprise, pièces artistiques.
Alméa Formations Interpro 51
CAP boulanger - 1ere et 2eme anneee -en apprentissage
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AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
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Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... entreprises artisanales (sédentaires ou non), les Grandes et Moyennes Surfaces (GMS), les industries agroalimentaires, les entreprises de la filière blé-farine-pain.
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
CAP boulanger - 1ere et 2eme annee -en apprentissage
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CMAR Normandie
Non finançable CPF
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Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... de base de la boulangerie, la gestuelle, la connaissance des produits ainsi que la rigueur et la précision indispensables à...
CMAR Normandie
CAP boulanger -1 an
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CMA Grand Est
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Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... "pâtons", enfournement et cuisson. Chacune d'entre elles requiert attention et savoir-faire. Tout l'art du boulanger réside donc dans la connaissance...
CMA Grand Est
CAP boulanger
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CMA NA
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Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... de seigle, - Maitriser les procédés et techniques de fabrication des viennoiseries levées et feuilletées, - Maitriser la préparation et...
CMA NA
BP boulanger - 1ere et 2eme annee -en apprentissage
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AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
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Étudiant
Année scolaire 2026 - 2027
... stockage des matières premières • La conception et la réalisation des produits de panification, de viennoiserie, de sandwicherie et de...
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
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Formations par ville
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Formations par métier à Dunkerque
Formation Chef cuisinier Dunkerque
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Formation Commis de cuisine Dunkerque
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Formation Permis d exploitation Dunkerque
Formation Hygiene alimentaire Dunkerque
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Formations par métier en Hauts-de-France
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Formation Boulanger Tourcoing
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