 
            Formation Boulanger à Arras (62)
Offre de Formation Arras
CAP Boulanger (matières pro) - Top Chef (boulangerie)
                            À DISTANCE
                        
                    
                 
                            
                        
Finançable CPF
                
                
                            
                            
                                À distance
                            
                        
                        
                            
                            
                                Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... contrôle qualité des matières premières. Il pétrit la pâte, pèse et façonne les pains, assure le suivi de la fermentation...
                    
            
                 Academee
            
 
            CAP Boulanger
                            À DISTANCE
                        
                    
                 
                            
                        
Finançable CPF
                
                
                            
                            
                                À distance
                            
                        
                        
                            
                            
                                Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... peut être financée jusqu'à 100% avec le CPF (compte personnel de formation). Découvrir l'école en ligne YouSchool YouSchool est une...
                    
            
                        
                        
                            Avis du centre
                        
                        .
                    
                 YouSchool
            CAP Boulanger en alternance
                            À DISTANCE
                        
                    
                 
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                À distance
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... des pains courants Fabriquer des pains divers Fabriquer des viennoiseries Collecte de l’ensemble des informations et organisation de sa production...
                    
            
                 CFA de L'atelier des Chefs
            
 
            CAP Boulanger à votre rythme
                            À DISTANCE
                        
                    
                 
                            
                        
Finançable CPF
                
                
                            
                            
                                À distance
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... la filière « Blé – farine – pain » Il produit divers types de pains (courants, de tradition française) et...
                    
            
                        
                        
                            Avis du centre
                        
                        .
                    
                 Espace Concours
            Boulangerie : Réaliser la production de pain - Top Chef
                            À DISTANCE
                        
                    
                 
                            
                        
Finançable CPF
                
                
                            
                            
                                À distance
                            
                        
                        
                            
                            
                                Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        Organiser son travail Effectuer les calculs nécessaires à la production Peser, mesurer Préparer, fabriquer Conditionner les produits fabriqués Disposer les...
                    
            
                 Academee
            
 
            CAP Boulanger - Apprentissage
                        ARRAS
                    
                
                                        Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En centre / En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Salarié en poste / Entreprise
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... les produits réalisés en entreprise. Il travaille dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de développement...
                    
            
                 Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
            
 
            BP Boulanger
                        ARRAS
                    
                
                                        Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En centre / En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... coûts de production. Il est appelé à animer et manager une équipe de production et participe à la commercialisation des...
                    
            
                 Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
            
 
            BP Boulanger - Apprentissage
                        ARRAS
                    
                
                                        Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En centre / En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... production et dans le respect des règles d'hygiène et de prévention des risques professionnels. Il maitrise les calculs liés aux...
                    
            
                 Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
            
 
            CAP Boulanger - Apprentissage
                        ARRAS
                    
                
                                        Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En centre / En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... et levées feuilletées. En complément de ces productions, il réalise des produits de base en restauration boulangère. Il présente au...
                    
            
                 Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
            
 
            CAP Boulanger
                        ARRAS
                    
                
                                        Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En centre / En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... produits réalisés en entreprise. Il travaille dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de développement durable.
                    
            
                 Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
            
 
            CAP Boulanger
                        ARRAS
                    
                
                                        DG Formation Plus
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        Préparer en 2 ans par alternance le diplôme de l'Education Nationale
                    
            
                 DG Formation Plus
            
 
            Boulanger -BM - Apprentissage
                        ARRAS
                    
                
                                        Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... filière alimentaire, en leur permettant de concevoir des produits originaux, sains et différenciants, de manager des équipes, de développer une...
                    
            
                 Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
            
 
            BM Boulanger
                        ARRAS
                    
                
                                        Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... artisanale de boulangerie Former et accompagner le jeune en apprentissage dans la profession de boulangerie Communiquer en anglais sur son...
                    
            
                 Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
            
 
            BM Boulanger
                        ARRAS
                    
                
                                        Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... production et entrepreneur de la filière alimentaire, en leur permettant de concevoir des produits originaux, sains et différenciants, de manager...
                    
            
                 Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
            
 
            CAP boulanger
                        ARRAS
                    
                
                                        CAMPUS PRO Lille
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... sécurité au travail Le titulaire du CAP Boulanger peut accéder à des postes tels que : - Boulanger - Artisan-boulanger...
                    
            
                 CAMPUS PRO Lille
            
 
            BM Boulanger - Apprentissage
                        ARRAS
                    
                
                                        Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... en anglais sur son métier, son activité - Réaliser une prestation de boulangerie et de pâtisserie boulangère de haute qualité
                    
            
                 Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
            
 
            CAP boulanger
                        ARRAS
                    
                
                                        CFA régional Jean Bosco
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... en : - Entreprises artisanales (sédentaire ou non) - Grandes et moyennes surfaces (GMS) - Industries agroalimentaires - Entreprises de...
                    
            
                 CFA régional Jean Bosco
            
 
            BP boulanger
                        ARRAS
                    
                
                                        CFA régional Jean Bosco
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... connaissances sur les qualités nutritionnelles des produits de panification lui permettent de les valoriser auprès de la clientèle. Il participe...
                    
            
                 CFA régional Jean Bosco
            
 
            CAP boulanger
                        ARRAS
                    
                
                                        CFA régional Jean Bosco
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... ailleurs, les nouvelles techniques réduisent la pénibilité et la durée du travail des boulangers. En métropole, les épreuves de ce...
                    
            
                 CFA régional Jean Bosco
            
 
            CAP boulanger
                        ARRAS
                    
                
                                        CFA régional Jean Bosco
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... salades ). Par ailleurs, les nouvelles techniques réduisent la pénibilité et la durée du travail des boulangers. En métropole, les...
                    
            
                 CFA régional Jean Bosco
            
 
            CAP boulanger
                        ARRAS
                    
                
                                        CFA régional Jean Bosco
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... cuisson. Titulaire du CAP, il débute comme ouvrier boulanger dans une entreprise artisanale ou industrielle, ou dans la grande distribution....
                    
            
                 CFA régional Jean Bosco
            
 
            CAP Boulanger
                        ARRAS
                    
                
                                        INFA CFA Hauts-de-France - Site de Gouvieux
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... monde de l'entreprise Savoir travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de développement durable et...
                    
            
                 INFA CFA Hauts-de-France - Site de Gouvieux
            
 
            BP boulanger
                        ARRAS
                    
                
                                        CFA régional Jean Bosco
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... produits. Il connaît les principes généraux du développement durable. Il est en mesure de mettre en oeuvre certains d'entre eux...
                    
            
                 CFA régional Jean Bosco
            
 
            CAP boulanger
                        ARRAS
                    
                
                                        CFA régional Jean Bosco
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... sécurité des locaux et des matériels qu'ils utilisent. Enfin les élèves apprennent à travailler dans le respect des règles d'hygiène,...
                    
            
                 CFA régional Jean Bosco
            
 
            CAP boulanger
                        ARRAS
                    
                
                                        CFA régional Jean Bosco
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... la fabrication et de la présentation des pains et viennoiseries. Il participe à l'approvisionnement, au stockage et au contrôle qualité...
                    
            
                 CFA régional Jean Bosco
            
 
            CAP boulanger
                            À DISTANCE
                        
                    
                
                                        For'Mission
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                À distance
                            
                        
                        
                            
                            
                                Demandeur d'emploi / Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        Apprendre différentes techniques (recettes, préparations, différents modes de cuisson, de conservation, de présentation). Connaître le vocabulaire appliqué à la profession....
                    
            
                 For'Mission
            
 
            CAP Boulanger
                            À DISTANCE
                        
                    
                
                                        FDV
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                À distance
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... produits : l'approvisionnement (réception des marchandises, contrôle de leur qualité et stockage), la production (méthodes de dosage des matières premières,...
                    
            
                 FDV
            
 
            CAP boulanger
                            À DISTANCE
                        
                    
                
                                        EISF
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                À distance
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... fabrique également des viennoiseries et peut avoir une petite activité de traiteur. Il travaille aussi bien à la main qu'à...
                    
            
                 EISF
            
 
            CAP boulanger
                            À DISTANCE
                        
                    
                
                                        Campus Métiers Marzy (C2M)
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                À distance
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... le suivi de la fermentation des produits et de la cuisson. Titulaire du CAP, il débute comme ouvrier boulanger dans...
                    
            
                 Campus Métiers Marzy (C2M)
            
 
            CAP boulanger
                            À DISTANCE
                        
                    
                
                                        Intégrale Academy
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                À distance
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... et levées feuilletées. En complément de ces productions, il réalise des produits de base en restauration boulangère. Il présente au...
                    
            
                 Intégrale Academy
            
 
            
                
                        
                
                
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