formation patisserie

Formation Pâtisserie à Caen (14)

Offre de Formation Caen

Certificat de specialisation patisserie de boutique -en apprentissage

CAEN
CMAR Normandie
CMAR Normandie
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les...

Initiation- remise a niveau en patisserie -35h

INBP - CFA de la Boulangerie et de la Pâtisserie Française
INBP - CFA de la Boulangerie et de la Pâtisserie Française
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Confectionner des pâtes de base Maitriser les cuissons Réaliser des crèmes de base Travailler les décors et finitions

Certificat de specialisation patisserie de boutique -en apprentissage

CMAR Normandie
CMAR Normandie
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et des fabrications glacées non turbinées...

Initiation- remise a niveau en patisserie -70h

INBP - CFA de la Boulangerie et de la Pâtisserie Française
INBP - CFA de la Boulangerie et de la Pâtisserie Française
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Confectionner des pâtes de base Maitriser les cuissons Réaliser des crèmes de base Travailler les décors et finitions

Certificat de specialisation patisserie de boutique - en 1 an -en apprentissage

AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner les matières d'œuvres pour respecter un cahier des charges Gérer...

Patisserie en restauration maitriser les techniques de base

AFPA DR Entreprise Normandie
AFPA DR Entreprise Normandie
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Réaliser les pâtes et crèmes de base. Élaborer des pâtisseries et entremets simples.

Patisserie en restauration maitriser les techniques de base

AFPA DR Accès emploi Normandie
AFPA DR Accès emploi Normandie
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Réaliser les pâtes et crèmes de base. Élaborer des pâtisseries et entremets simples.

Animateur- consultant -formateur et enseignant en patisserie vegetale

L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Créer son projet d'animateur, formateur, consultant ou d'enseignant en pâtisserie végétale.

La patisserie vegetale simple pour tous

L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Réalisation d'une production de pâtisserie végétale adaptée à tous, avec peu d'ingrédients et du matériel basique...

Hygiene alimentaire pour la patisserie

ALVEA Formation
ALVEA Formation
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
... réglementation alimentaire – analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène dans son activité – mettre en œuvre les principes...

La patisserie vegetale saine

L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... sucrées et techniques alternatives 100% végétales, plus saines, avec plus de nutriments, moins de sucre, moins de gluten et moins...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

Tournemainconsult
Tournemainconsult
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils...

La patisserie vegetale professionnelle

L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les compétences à la pratique professionnelle de la pâtisserie végétale (sans lactose, sans oeufs, sans produit d'origine animale).

Cap patisserie

CFA régional Jean Bosco
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des pâtes sucrées et salées, maitrise des cuissons - Réalisation des petits fours, des entremets, des crèmes, des garnitures sucrées...

Patisserie

Capital Innovation
Capital Innovation
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
L'objectif d'une formation en pâtisserie est de permettre aux participants d'acquérir les techniques fondamentales et avancées de la pâtisserie :...

CAP Patissier - Creativite Patisserie Francaise - FOAD

CDP SAN NICOLAS
CDP SAN NICOLAS
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... en pâtisserie française. maîtriser les bases de pâtisserie et les utiliser pour évoluer/innover. se professionnaliser et optimiser son organisation, sa...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... d'entremets, gâteaux et viennoiseries, tout en optimisant la production. Créativité, hygiène, durabilité et valorisation en boutique centrent cette spécialisation professionnelle

CAP patissier - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

CAEN
CMAR Normandie
CMAR Normandie
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... titulaire du CAP pâtissier fabrique et présente des produits courants de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles...

CAP patissier

IFS
GRETA Côtes Normandes (Siège)
GRETA Côtes Normandes (Siège)
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... garniture à partir de crèmes de base et/ou dérivées, d'appareils croustillants, de fruits, Réaliser les fonds d'entremets et petits gâteaux

Patissier confiseur glacier traiteur -BTM - 2 ans -en apprentissage

CMAR Normandie
CMAR Normandie
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... charge les commandes exceptionnelles pour des buffets, cocktails.... Dans le cadre de ses activités de production, il a en charge...

CAP patissier - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... pâtisserie, traiteur, salon de thé…), les Grandes et Moyennes Surfaces (GMS), la restauration hôtellerie, la restauration collective, les industries agroalimentaires.

Patissier confiseur glacier traiteur -BTM - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Ouvrier(ière) pâtissier hautement qualifié(e), le/la titulaire du BTM Pâtissier allie la maîtrise technique du métier, à des compétences organisationnelles et...

Mes buches boutique

INBP - CFA de la Boulangerie et de la Pâtisserie Française
INBP - CFA de la Boulangerie et de la Pâtisserie Française
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... une gamme rationnelle pour obtenir une production efficace. Élaborer de nouveaux produits goûteux. Travailler l'équilibre des textures et leurs proportions.

CAP patissier en 1 an

CMAR Normandie
CMAR Normandie
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... fabrication. Ainsi, il sait gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes, les crèmes, décorer les desserts, les présenter et...

CAP patissier

INBP - CFA de la Boulangerie et de la Pâtisserie Française
INBP - CFA de la Boulangerie et de la Pâtisserie Française
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de la technologie professionnelle, - Le suivi de l'évolution du matériel, des techniques et produits, - Le respect des règles...

Patissier confiseur glacier traiteur -BTM - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

CMAR Normandie
CMAR Normandie
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de ses activités de production, il a en charge l'élaboration des bons d'économat (estimation quantitative et qualitative des denrées nécessaires),...

CAP patissier - en 1 an -en apprentissage

INBP - CFA de la Boulangerie et de la Pâtisserie Française
INBP - CFA de la Boulangerie et de la Pâtisserie Française
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Etre capable d'utiliser les matières premières et de fabriquer des produits de pâtisserie dans les règles d'hygiène en vigueur....

CAP patissier

Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Être capable d'effectuer toutes les opérations de fabrication des pâtisseries, confiseries, chocolats et glaces.

Formations Brevet Technique d-Aptitudes Professionnelles Cake Designer Option Cake design- Biscuits- Cupcake et Entrepreneuriat

CENTRE DE FORMATIONS CBC & BUSINESS
CENTRE DE FORMATIONS CBC & BUSINESS
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... maîtrise des techniques de fabrication des produits de pâtisserie créative (CBC) et ses diversités ,ainsi que l'entrepreneuriat. "Le Brevet Technique...

CAP patissier

EISF
EISF
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la commercialisation des pâtisseries et viennoiseries dans un cadre professionnel, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Formations par ville

Formation Le Havre Formation Rouen Formation Évreux Formation Mont-Saint-Aignan Formation Cherbourg-en-Cotentin Formation Hérouville-Saint-Clair Formation Alençon Formation Coutances Formation Val-de-Reuil Formation Saint-Lô

Formations par métier

Formation Chef cuisinier Formation Directeur de restaurant Formation Commis de cuisine Formation Permis d exploitation Formation Boulanger Formation Cake design Formation Hygiene alimentaire Formation Boucher Formation Barista Formation Snacking

Formations par métier à Caen

Formation Directeur de restaurant Caen Formation Chef cuisinier Caen Formation Permis d exploitation Caen Formation Snacking Caen Formation Commis de cuisine Caen Formation Hygiene alimentaire Caen Formation Food truck Caen Formation Boulanger Caen Formation Cake design Caen Formation Charcutier Caen Formation Boucher Caen Formation Chef de rang Caen Formation Poissonnier Caen Formation Serveur Caen Formation Traiteur Caen Formation Sommelier Caen Formation Fromager Caen Formation Chocolatier Caen Formation Barista Caen Formation Barman Caen

Formations par métier en Normandie

Formation Directeur de restaurant Le Havre Formation Boulanger Rouen Formation Directeur de restaurant Rouen Formation Permis d exploitation Le Havre Formation Permis d exploitation Rouen Formation Directeur de restaurant Saint-Lô Formation Snacking Évreux Formation Permis d exploitation Saint-Lô Formation Directeur de restaurant Cherbourg-en-Cotentin Formation Directeur de restaurant Lisieux Formation Pâtisserie Rouen Formation Cake design Rouen Formation Directeur de restaurant Hérouville-Saint-Clair Formation Chef cuisinier Mont-Saint-Aignan Formation Chef cuisinier Évreux Formation Hygiene alimentaire Évreux Formation Chef cuisinier Cherbourg-en-Cotentin Formation Snacking Cherbourg-en-Cotentin Formation Directeur de restaurant Évreux Formation Permis d exploitation Évreux

Formations par domaine dans la ville de Caen

Formation Restauration Caen
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