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Formation Chocolatier à Anzin (59)

Offre de Formation Anzin

CAP Chocolatier-Confiseur - Apprentissage

SAINT-SAULVE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... la chocolaterie ou de la confiserie de sucre et peut avoir des activités liées au commerce. Il connaît bien les...

CAP Chocolatier-Confiseur

SAINT-SAULVE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... de matières premières ainsi que leurs additifs. En chocolaterie, il sait effectuer correctement les opérations de tempérage, trempage, enrobage. En...

CAP chocolatier confiseur

SAINT-SAULVE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... chocolaterie ou de la confiserie de sucre et peut avoir des activités liées au commerce. Il connaît bien les familles...

Cap Chocolatier

ORCHIES
CFA régional Jean Bosco
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... les opérations de tempérage, trempage, enrobage. En confiserie, il connaît les techniques de cuisson, de fonte, de façonnage et de...

BTM Chocolatier confiseur

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... des ingrédients, jusqu'à la décoration. Il assure la fabrication des produits pour la vente en magasin et les commandes exceptionnelles.

BTM Chocolatier - Confiseur - Apprentissage

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... des denrées nécessaires), il passe les commandes et réceptionne les matières premières. Il coordonne l'activité des équipes du laboratoire, contrôle...

BTM Chocolatier - Confiseur

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... d'économat (estimation quantitative et qualitative des denrées nécessaires), il passe les commandes et réceptionne les matières premières. Il coordonne l'activité...

CAP Chocolatier Confiseur

DG Formation Plus
DG Formation Plus
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Préparer le diplôme de l'éducation national CAP Chocolatier Confiseur pour les titulaires du CAP Pâtissier

Chocolatier-confiseur -BTM

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... de la préparation des ingrédients, jusqu'à la décoration. Il assure la fabrication des produits pour la vente en magasin et...

CAP chocolatier confiseur

EISF
EISF
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Réussir le diplôme national du CAP chocolatier confiseur pour devenir artisan chocolatier confiseur ou spécialiste du chocolat et de la...

Buches de Noel

CAUDRY
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Mettre en oeuvre des montages commerciaux novateurs afin de développer sa gamme Organiser son temps de production et de finition...

Rochers suisses- florentins et autres en-cas au chocolat

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... vos clients plus longtemps?! Identifier et préparer les matières premières pour la production Identifier et préparer le matériel pour la...

Confiseries a base de ganache- Blended learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... différents types de ganache et confectionnez des recettes originales pour agrémenter les fêtes commerciales et augmenter vos ventes additionnelles. Grâce...

CAP chocolaterie-confiserie

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... – des normes d'hygiène et de sécurité conformément à la législation en vigueur ; – de la réglementation en matière...

Confiseries a base de guimauve - Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... vous voulez, et venez pratiquer avec nos enseignants experts en chocolaterie confiserie. Identifier et préparer les matières premières pour la...

CAP chocolaterie-confiserie- apprentissage

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... confiserie de sucre et peut avoir des activités liées au commerce. Il connaît bien les familles de matières premières ainsi...

Confiseries a base de caramel -Blended learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... de nouvelles techniques où vous voulez et quand vous voulez, et venez pratiquer avec nos enseignants experts en chocolaterie confiserie....

CAP chocolaterie-confiserie

DG Formation Plus
DG Formation Plus
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Appliquer les protocoles d'utilisation, de sécurité et de nettoyage des machines de production Confectionner des ganaches Elaborer des giandujas Préparer...

Confiseries a base de Gianduja- Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... secret pour vous, vous apprendrez à le confectionner sous différentes formes et saveurs pour ravir vos clients les plus exigeants....

Confiseries a base de pates d-amandes- Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... recherchés. Vous apprendrez les différentes réglementations sur la composition des pâtes d'amandes, et surtout comment apporter de nouvelles saveurs pour...

Paques des creations en chocolat pour ravir petits et grands

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... confrères. Rappeler les méthodes de cristallisation Préparer le moulage et la découpe de différentes formes Développer les finitions des pièces

Confiseries a base de sucre- Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... le matériel pour la production • Organiser son poste de travail • Réaliser des produits de confiserie • Conditionner et...

Confiseries a base de praline- Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... de ce classique de la chocolaterie pour vous démarquer et proposer votre propre praliné fait-maison, gage de qualité et de...

Pieces commerciales en chocolat de printemps

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Réaliser des montages commerciaux Conditionner et stocker les produits finis Nettoyer et entretenir le matériel, les équipements et les locaux

Confiseries a base de nougat et nougatine - Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Identifier et préparer le matériel pour la production • Organiser son poste de travail • Réaliser des produits de chocolaterie...

Confiseries a base de pates de fruits - Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... préparer le matériel pour la production Organiser son poste de travail Réaliser des produits de chocolaterie Conditionner et stocker les...

Confiseries a base de guimauve- Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... préparer les matières premières pour la production • Identifier et préparer le matériel pour la production • Organiser son poste...

Confiseries a base de ganache - Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Identifier et préparer les matières premières pour la production Identifier et préparer le matériel pour la production Organiser son poste...

Confiseries a base de Gianduja - Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... pour la production Organiser son poste de travail Réaliser des produits de chocolaterie Conditionner et stocker les produits finis Nettoyer...

Confiseries a base de pates d-amandes- Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... nouvelles techniques où vous voulez et quand vous voulez ! Identifier et préparer les matières premières pour la production Identifier...

Formations par domaine dans la ville de Anzin

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