formation chocolatier

Formation Chocolatier à Anzin (59)

Offre de Formation Anzin

CAP Chocolatier-Confiseur - Apprentissage

SAINT-SAULVE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la chocolaterie ou de la confiserie de sucre et peut avoir des activités liées au commerce. Il connaît bien les...

CAP Chocolatier-Confiseur

SAINT-SAULVE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de matières premières ainsi que leurs additifs. En chocolaterie, il sait effectuer correctement les opérations de tempérage, trempage, enrobage. En...

CAP chocolatier confiseur

SAINT-SAULVE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... chocolaterie ou de la confiserie de sucre et peut avoir des activités liées au commerce. Il connaît bien les familles...

Cap Chocolatier

ORCHIES
CFA régional Jean Bosco
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les opérations de tempérage, trempage, enrobage. En confiserie, il connaît les techniques de cuisson, de fonte, de façonnage et de...

BTM Chocolatier - Confiseur - Apprentissage

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des denrées nécessaires), il passe les commandes et réceptionne les matières premières. Il coordonne l'activité des équipes du laboratoire, contrôle...

BTM Chocolatier confiseur

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des ingrédients, jusqu'à la décoration. Il assure la fabrication des produits pour la vente en magasin et les commandes exceptionnelles.

BTM Chocolatier - Confiseur

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... d'économat (estimation quantitative et qualitative des denrées nécessaires), il passe les commandes et réceptionne les matières premières. Il coordonne l'activité...

Chocolatier-confiseur -BTM

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de la préparation des ingrédients, jusqu'à la décoration. Il assure la fabrication des produits pour la vente en magasin et...

CAP Chocolatier Confiseur

DG Formation Plus
DG Formation Plus
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Préparer le diplôme de l'éducation national CAP Chocolatier Confiseur pour les titulaires du CAP Pâtissier

CAP chocolatier confiseur

EISF
EISF
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Réussir le diplôme national du CAP chocolatier confiseur pour devenir artisan chocolatier confiseur ou spécialiste du chocolat et de la...

Buches de Noel

CAUDRY
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Mettre en oeuvre des montages commerciaux novateurs afin de développer sa gamme Organiser son temps de production et de finition...

CAP chocolaterie-confiserie

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... – des normes d'hygiène et de sécurité conformément à la législation en vigueur ; – de la réglementation en matière...

Confiseries a base de pates d-amandes- Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... recherchés. Vous apprendrez les différentes réglementations sur la composition des pâtes d'amandes, et surtout comment apporter de nouvelles saveurs pour...

Rochers suisses- florentins et autres en-cas au chocolat

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... vos clients plus longtemps?! Identifier et préparer les matières premières pour la production Identifier et préparer le matériel pour la...

Confiseries a base de praline- Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de ce classique de la chocolaterie pour vous démarquer et proposer votre propre praliné fait-maison, gage de qualité et de...

Confiseries a base de nougat et nougatine - Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Identifier et préparer le matériel pour la production • Organiser son poste de travail • Réaliser des produits de chocolaterie...

CAP chocolaterie-confiserie

DG Formation Plus
DG Formation Plus
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Appliquer les protocoles d'utilisation, de sécurité et de nettoyage des machines de production Confectionner des ganaches Elaborer des giandujas Préparer...

Paques des creations en chocolat pour ravir petits et grands

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... confrères. Rappeler les méthodes de cristallisation Préparer le moulage et la découpe de différentes formes Développer les finitions des pièces

Pieces commerciales en chocolat de printemps

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Réaliser des montages commerciaux Conditionner et stocker les produits finis Nettoyer et entretenir le matériel, les équipements et les locaux

Confiseries a base de Gianduja- Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... secret pour vous, vous apprendrez à le confectionner sous différentes formes et saveurs pour ravir vos clients les plus exigeants....

CAP chocolaterie-confiserie- apprentissage

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... confiserie de sucre et peut avoir des activités liées au commerce. Il connaît bien les familles de matières premières ainsi...

Confiseries a base de ganache- Blended learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... différents types de ganache et confectionnez des recettes originales pour agrémenter les fêtes commerciales et augmenter vos ventes additionnelles. Grâce...

Confiseries a base de sucre- Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... le matériel pour la production • Organiser son poste de travail • Réaliser des produits de confiserie • Conditionner et...

Confiseries a base de pates de fruits - Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... préparer le matériel pour la production Organiser son poste de travail Réaliser des produits de chocolaterie Conditionner et stocker les...

Confiseries a base de guimauve - Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... vous voulez, et venez pratiquer avec nos enseignants experts en chocolaterie confiserie. Identifier et préparer les matières premières pour la...

Confiseries a base de caramel -Blended learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de nouvelles techniques où vous voulez et quand vous voulez, et venez pratiquer avec nos enseignants experts en chocolaterie confiserie....

Confiseries a base de caramel - Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la production Identifier et préparer le matériel pour la production Organiser son poste de travail Réaliser des produits de chocolaterie...

Confiseries a base de nougat et nougatine- Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... nougatine. Vous pourrez agrémenter votre gamme de produit avec ces techniques artisanales et vous ferez fondre et craquer les palais...

Confiseries a base de pates d-amandes- Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... nouvelles techniques où vous voulez et quand vous voulez ! Identifier et préparer les matières premières pour la production Identifier...

Confiseries a base de guimauve- Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... préparer les matières premières pour la production • Identifier et préparer le matériel pour la production • Organiser son poste...

Formations par ville

Formation Lille Formation Amiens Formation Villeneuve-d'Ascq Formation Dunkerque Formation Beauvais Formation Arras Formation Tourcoing Formation Roubaix Formation Calais Formation Compiègne

Formations par métier

Formation Chef cuisinier Formation Directeur de restaurant Formation Commis de cuisine Formation Permis d exploitation Formation Boulanger Formation Cake design Formation Pâtisserie Formation Hygiene alimentaire Formation Boucher Formation Barista

Formations par métier en Hauts-de-France

Formation Chocolatier Tourcoing Formation Directeur de restaurant Lille Formation Boulanger Compiègne Formation Boulanger Tourcoing Formation Boulanger Laon Formation Hygiene alimentaire Lille Formation Directeur de restaurant Beauvais Formation Boulanger Caudry Formation Permis d exploitation Lille Formation Directeur de restaurant Dunkerque Formation Boucher Laon Formation Boulanger Arras Formation Boulanger Dunkerque Formation Chef cuisinier Valenciennes Formation Boulanger Amiens Formation Directeur de restaurant Tourcoing Formation Boulanger Beauvais Formation Chocolatier Lille Formation Directeur de restaurant Soissons Formation Directeur de restaurant Saint-Quentin

Formations par domaine dans la ville de Anzin

Formation Restauration Anzin
Haut de page