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Formation Charcutier à La Roche-sur-Yon (85)

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2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

BP charcutier-traiteur

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • LA ROCHE-SUR-YON
En alternance • En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des marchandises Stocker Produire (Concevoir-organiser) Réaliser, personnaliser Conditionner et présenter (en magasin et en service différé) Contrôler la qualité Entretenir...

BP charcutier-traiteur

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • LA ROCHE-SUR-YON
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Année scolaire 2025 - 2026
... Mettre en oeuvre des connaissances technologiques et scientifiques appliquées à l'alimentation, l'hygiène et aux équipements du laboratoire de fabrication de...

CAP charcutier-traiteur - CT

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... pour la remise en température ; Trancher, peser, emballer les produits Contrôler la qualité : Contrôler, maintenir la qualité des...

BP charcutier-traiteur

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... fabrication de produits de charcuterie-traiteur Réaliser un travail artistique appliqué aux produits finis charcutiers et traiteurs Assurer la gestion et...

CAP charcutier-traiteur - CT

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et réaliser : Mettre en place son poste de travail ; Travailler les viandes et poissons crus ; Réaliser des...

BP charcutier-traiteur

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... laboratoire de fabrication de produits de charcuterie-traiteur Réaliser un travail artistique appliqué aux produits finis charcutiers et traiteurs Assurer la...

CAP charcutier-traiteur - CT

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Année scolaire 2025 - 2026
... de ses productions Appliquer les règles d'hygiène et entretenir les équipements Mettre en oeuvre les règles relative à la prévention...

CAP charcutier-traiteur - CT

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les règles relative à la prévention en entreprise Vérifier les bons de livraison et identifier les codifications Traiter simplement des...

BP charcutier-traiteur

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... laboratoire de fabrication de produits de charcuterie-traiteur Réaliser un travail artistique appliqué aux produits finis charcutiers et traiteurs Assurer la...

BP charcutier-traiteur

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • LA ROCHE-SUR-YON
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Approvisionner Commander et réceptionner des marchandises Stocker Produire (Concevoir-organiser) Réaliser, personnaliser Conditionner et présenter (en magasin et en service différé)...

CAP charcutier-traiteur - CT

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • LA ROCHE-SUR-YON
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Année scolaire 2025 - 2026
... Conseiller pour la remise en température ; Trancher, peser, emballer les produits Contrôler la qualité : Contrôler, maintenir la qualité...

BP charcutier-traiteur

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • LA ROCHE-SUR-YON
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... réceptionner des marchandises Stocker Produire (Concevoir-organiser) Réaliser, personnaliser Conditionner et présenter (en magasin et en service différé) Contrôler la qualité...

BP charcutier-traiteur

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • LA ROCHE-SUR-YON
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Année scolaire 2025 - 2026
... Gérer (organiser le travail du personnel, la production) Communiquer en magasin et en service différé Produire, présenter et gérer une...

CAP charcutier-traiteur - CT avec remise a niveau francais langue...

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • LA ROCHE-SUR-YON
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... d'hygiène et entretenir les équipements Mettre en oeuvre les règles relative à la prévention en entreprise Vérifier les bons de...

BP charcutier-traiteur

CMA FORMATION LE MANS • LA ROCHE-SUR-YON
En entreprise
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Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
Approvisionner Commander et réceptionner des marchandises Stocker Produire (Concevoir-organiser) Réaliser, personnaliser Conditionner et présenter (en magasin et en service différé)...

CAP charcutier- traiteur - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

CMAR NORMANDIE • À DISTANCE
À distance
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... alimentaire et de traçabilité Communiquer avec l'équipe de vente Gérer les déchets Nettoyer et désinfecter le matériel, le poste de...

CAP charcutier-traiteur - Annee 1 - Annee 2 -en apprentissage

AIDAMCIE - CFAIE DE VAL-DE-REUIL • À DISTANCE
À distance
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... charcuterie traiteur : en entreprise artisanale en rayon boucherie charcuterie traiteur d'une grande surface, en atelier de transformation d'une entreprise...

CAP charcutier-traiteur -1 an

CMAR NORMANDIE • À DISTANCE
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... défauts sur les produits ; Signaler les anomalies Utiliser les matières premières (viandes, matières premières complémentaires) Mettre en oeuvre les...

BP charcutier-traiteur - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

CMAR NORMANDIE • À DISTANCE
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et calcule les rendements. Il peut être amené à encadrer du personnel. Enfin, il entretient les locaux et travaille en...

CAP charcutier-traiteur

CMA FORMATION DOLE • À DISTANCE
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... activité en magasin artisanal, en entreprise de charcuterie industrielle, dans une grande surface ou dans la restauration, voire dans l'hôtellerie.

CAP charcuterie-traiteur - CT avec remise a niveau francais langue...

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Communiquer avec l'équipe de vente Gérer les déchets Nettoyer et désinfecter le matériel, le poste de travail et les locaux

CAP charcuterie-traiteur - CT avec remise a niveau francais langue...

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... produits fabriquésOrganiser et sécuriser la production Mettre en place son poste de travail en fonction de la production à effectuer...

CAP charcuterie-traiteur - CT

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... d'une sélection de produits traiteur dans le respect des normes Cuire et refroidir les produits finis Conditionner, dresser et stocker...

CAP charcuterie-traiteur - CT

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En alternance • En centre • En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... d'une sélection de produits traiteur dans le respect des normes Cuire et refroidir les produits finis Conditionner, dresser et stocker...

CAP charcuterie-traiteur - CT

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Année scolaire 2025 - 2026
Compétences attestées :Préparer et réaliser la production Réaliser les préparations préliminaires et préparations de base en fonction de la production...

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Année scolaire 2025 - 2026
... dresser et stocker les produits fabriquésOrganiser et sécuriser la production Mettre en place son poste de travail en fonction de...

CAP charcuterie-traiteur - CT

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Année scolaire 2025 - 2026
... la production Organiser et sécuriser la production Maîtriser les enseignements généraux de la formation pour mieux intégrer le monde professionnel

CAP charcuterie-traiteur - CT avec remise a niveau francais langue...

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... traçabilité Communiquer avec l'équipe de vente Gérer les déchets Nettoyer et désinfecter le matériel, le poste de travail et les...

CAP charcuterie-traiteur - CT

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la production à effectuer Mettre en œuvre les recettes de charcuterie et d'une sélection de produits traiteur dans le respect...

CAP charcuterie-traiteur - CT avec remise a niveau francais langue...

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de base en fonction de la production à effectuer Mettre en œuvre les recettes de charcuterie et d'une sélection de...

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