Formation Traiteur à La Roche-sur-Yon (85)
Offre de Formation La Roche-sur-Yon
Certificat de specialisation employe traiteur - ET
LA ROCHE-SUR-YON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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Année scolaire 2025 - 2026
Compétences attestées :Production et valorisation de plats traiteur (correspondant à l'épreuve EP1 - Pratique professionnelle) Rédiger la fiche technique d'un...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
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Année scolaire 2025 - 2026
... Caractériser les activités et prestations traiteur Commercialiser selon la prestation traiteur : vente en boutique, livraison à domicile, vente à...
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Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
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Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
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Année scolaire 2025 - 2026
... des règles d'hygiène et de sécurité Présenter et valoriser les plats préparés Disposer un buffet, mettre en place un comptoir,...
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
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Année scolaire 2025 - 2026
... Organiser son travail en fonction d'un calendrier de production Etablir un coût de revient et un prix de vente théorique...
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Certificat de specialisation employe traiteur - ET
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Année scolaire 2025 - 2026
... des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Présenter et valoriser les plats préparés Disposer un buffet,...
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Année scolaire 2025 - 2026
... des techniques de cuisson Application des règles d'équilibre alimentaire et d'hygiène aux préparations traiteur (correspondant à l'épreuve ET2 - Sciences...
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Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
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Année scolaire 2025 - 2026
... sélection de produits et de techniques imposées Calculer les coûts des matières premières d'un plat Réaliser les préparations préliminaires des...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
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Certificat de specialisation employe traiteur - en 1 an -en apprentissage
À DISTANCE
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... sécurité : • Le stockage des produits selon les conditions de conservation. • La réalisation des plats (hors d'œuvre, entrées...
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Entreprendre une activite de traiteur designer evenementiel
À DISTANCE
LMDA Formation
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1100 €
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... réglementation en vigueur Calculer et déterminer des prix pour assurer la rentabilité de l'activité Rédiger des factures et des devis...
LMDA Formation
Certificat de specialisation employe traiteur
À DISTANCE
CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
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6750 €
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
L'activité traiteur consiste à la réalisation d'éléments de repas élaborés ou de repas conditionnés, stockés et distribués selon les normes...
CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
Certificat de specialisation employe traiteur -en apprentissage
À DISTANCE
CMAR Normandie
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et de sécurité Présenter et valoriser les plats préparés Disposer un buffet, mettre en place un comptoir, une vitrine Méthodologie...
CMAR Normandie
MENTION COMPLEMENTAIRE EMPLOYE TRAITEUR
À DISTANCE
CFA régional Jean Bosco
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Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Etre capable d'organiser sa production Etre capable de réaliser une prestation Etre capable de communiquer avec l'équipe de travail Etre...
CFA régional Jean Bosco
Certificat de specialisation employe traiteur
À DISTANCE
CCI Métropolitaine Rouen Métropole
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Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les préparations préliminaires des denrées Produire des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Présenter et valoriser...
CCI Métropolitaine Rouen Métropole
Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
À DISTANCE
Alméa Formations Interpro 51
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Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Devenir un véritable technicien de haut niveau de l'entreprise en se voyant confier les tâches de responsabilité en pâtisserie, glacerie,...
Alméa Formations Interpro 51
Certificat de specialisation employe traiteur -en apprentissage
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CCI Métropolitaine Rouen Métropole
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... place un comptoir, une vitrine Méthodologie et techniques en laboratoire de fabrication de produits traiteur (correspondant à l'épreuve ET1 -...
CCI Métropolitaine Rouen Métropole
Certificat de specialisation employe traiteur - 1 an -en apprentissage
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Année scolaire 2025 - 2026
... denrées Produire des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Présenter et valoriser les plats préparés Disposer...
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