
Formation Traiteur à La Roche-sur-Yon (85)
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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)
Certificat de specialisation employe traiteur - ET
LA ROCHE-SUR-YON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Compétences attestées :Production et valorisation de plats traiteur (correspondant à l'épreuve EP1 - Pratique professionnelle) Rédiger la fiche technique d'un...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
LA ROCHE-SUR-YON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Non renseigné
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation employe traiteur - ET
LA ROCHE-SUR-YON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Caractériser les activités et prestations traiteur Commercialiser selon la prestation traiteur : vente en boutique, livraison à domicile, vente à...
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Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
LA ROCHE-SUR-YON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Non renseigné
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation employe traiteur - ET
LA ROCHE-SUR-YON
CCI de Maine et Loire
CCI de Maine et Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... professionnelle) Mettre en œuvre des techniques de préparation Mettre en œuvre des techniques de cuisson Application des règles d'équilibre alimentaire...
CCI de Maine et Loire
Certificat de specialisation employe traiteur - ET
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CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des techniques de cuisson Application des règles d'équilibre alimentaire et d'hygiène aux préparations traiteur (correspondant à l'épreuve ET2 - Sciences...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation employe traiteur - ET
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CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... un repas Anticiper les risques d'évolution d'une denrée ou d'une préparation en appliquant les mesures prophylactiques relatives à la surveillance...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
LA ROCHE-SUR-YON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Non renseigné
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Boucher charcutier traiteur -CTM
LA ROCHE-SUR-YON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... les stocker dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - A partir des différentes pièces de viande...
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Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
LA ROCHE-SUR-YON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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En entreprise
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Année scolaire 2025 - 2026
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Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
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CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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Année scolaire 2025 - 2026
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Certificat de specialisation employe traiteur - ET
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CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques de cuisson Proposer des préparations culinaires destinées à équilibrer un repas Anticiper les risques d'évolution d'une denrée ou d'une...
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Certificat de specialisation employe traiteur - ET
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Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... préparations préliminaires des denrées Produire des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Présenter et valoriser les...
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
LA ROCHE-SUR-YON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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En entreprise
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Année scolaire 2025 - 2026
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Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
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Certificat de specialisation employe traiteur - ET
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CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Présenter et valoriser les plats préparés Disposer un buffet,...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
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CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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Année scolaire 2025 - 2026
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Certificat de specialisation employe traiteur - ET
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CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Organiser son travail en fonction d'un calendrier de production Etablir un coût de revient et un prix de vente théorique...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation employe traiteur - ET
LA ROCHE-SUR-YON
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des règles d'hygiène et de sécurité Présenter et valoriser les plats préparés Disposer un buffet, mettre en place un comptoir,...
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Certificat de specialisation employe traiteur - ET
LA ROCHE-SUR-YON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... sélection de produits et de techniques imposées Calculer les coûts des matières premières d'un plat Réaliser les préparations préliminaires des...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
LA ROCHE-SUR-YON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
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Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
LA ROCHE-SUR-YON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Non renseigné
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
LA ROCHE-SUR-YON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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À distance / En entreprise
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Non renseigné
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Patissier confiseur glacier traiteur -BTM
LA ROCHE-SUR-YON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Non renseigné
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LA ROCHE-SUR-YON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Non renseigné
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Entreprendre une activite de traiteur designer evenementiel
À DISTANCE
LMDA Formation
LMDA Formation
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... réglementation en vigueur Calculer et déterminer des prix pour assurer la rentabilité de l'activité Rédiger des factures et des devis...
LMDA Formation
Certificat de specialisation employe traiteur
À DISTANCE
CCI Métropolitaine Rouen Métropole
CCI Métropolitaine Rouen Métropole
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les préparations préliminaires des denrées Produire des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Présenter et valoriser...
CCI Métropolitaine Rouen Métropole
Certificat de specialisation employe traiteur - en 1 an -en apprentissage
À DISTANCE
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... sécurité : • Le stockage des produits selon les conditions de conservation. • La réalisation des plats (hors d'œuvre, entrées...
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Certificat de specialisation employe traiteur
À DISTANCE
Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Approfondir les connaissances et les compétences des diplômes d'un autre métier de bouche.
Alméa Formations Interpro 51
Formations par domaine
- Formation Btp La Roche-sur-Yon
- Formation Secrétariat La Roche-sur-Yon
- Formation Commerce La Roche-sur-Yon
- Formation Industrie La Roche-sur-Yon
- Formation Santé La Roche-sur-Yon
- Formation Comptabilité La Roche-sur-Yon
- Formation Ressources-humaines La Roche-sur-Yon
- Formation Gestion La Roche-sur-Yon
- Formation Sécurité La Roche-sur-Yon
- Formation Informatique La Roche-sur-Yon
Formations à La Roche-sur-Yon
- Formation Responsable ressources humaines La Roche-sur-Yon
- Formation Gestion d entreprise La Roche-sur-Yon
- Formation Gestionnaire comptable La Roche-sur-Yon
- Formation Qualite de vie au travail (qvt) La Roche-sur-Yon
- Formation Assistant administratif La Roche-sur-Yon
- Formation Secretaire medicale La Roche-sur-Yon
- Formation Electricien La Roche-sur-Yon
- Formation Carrossier La Roche-sur-Yon
- Formation Menuiserie La Roche-sur-Yon
- Formation Commerciale La Roche-sur-Yon
- Formation Devops La Roche-sur-Yon
- Formation Secretaire commerciale La Roche-sur-Yon
- Formation Poseur de cuisine La Roche-sur-Yon
- Formation Directeur de restaurant La Roche-sur-Yon
- Formation Froid et climatisation La Roche-sur-Yon