patisserie

Formation Pâtisserie à Saint-Herblain (44)

Offre de Formation Saint-Herblain

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0 €

20000 €

Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Les Fondamentaux de la pâtisserie professionnelle

MIAMNUTRITION ACADEMIE • SAINT-HERBLAIN ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
42H en présentiel
En centre
1450 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de production dans un cadre professionnel Objectifs opérationnels : Réalisation de pâtes, crèmes, biscuits Montage d’entremets Connaissance des produits et...
Les + choisies

CAP Pâtissier - Pâtisserie

CENTRE EUROPÉEN DE FORMATION • À DISTANCE
Avis du centre
8 à 36 mois
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Vous vous sentez l'âme d'un patissier ? Mettre la main à la pâte ne vous fait pas peur ? Dans...
Les + choisies

Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche

MASSÉNA FORMATIONS • À DISTANCE
120h à distance
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... la pâtisserie professionnelle ! Maîtriser les techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et...

Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs...

ACADEMEE • À DISTANCE
3 mois
À distance
1790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... travail - Appliquer les règles d’hygiène - Élaborer des crèmes selon leur technique de fabrication - Assurer la préparation, la...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

L'ATELIER DES CHEFS • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
de 6 mois à 2 ans
À distance
1990 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... tour dans leur sac. Votre formation en Pâtisserie peut s’accompagner de plusieurs options : Option Cuisine Option Boulangerie Option Desserts...

Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
3 mois
À distance
1790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... Préparer les fonds d’un entremets et/ou des petits gâteaux Monter, garnir et glacer un entremets et/ou des petits gâteaux Décorer...

Pâtisserie au naturel - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
2 mois
À distance
690 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Proposer des alternatives végétales ou sans gluten Réaliser des recettes végétales et sans gluten

Les bases de la pâtisserie - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
2 mois
À distance
690 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... Acquérir les techniques de base de la pâtisserie - Réaliser les pâtes et crèmes de base - Elaborer des pâtisseries...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

YOUSCHOOL • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... accompagnement avec des professeurs membres de jury de CAP - Une communauté d'apprenants qui s'entraide et se motive Objectif de...

CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
12 mois
À distance
2490 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Maîtriser les techniques de réalisation du tourage, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Réaliser des entremets et petits...

CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme

ESPACE CONCOURS • À DISTANCE
Avis du centre
3 mois ou plus
À distance
2597 1689 35 % de réduction Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... seront mises en œuvre par le candidat lors de son exercice en milieu professionnel. Afin d’acquérir les compétences du référentiel,...

CAP PÂTISSIER EN LIGNE

GIP FIPAN (PÂTISSIER) • À DISTANCE
De 6 mois à 2 ans
À distance
2200 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... personnes en situation de handicap, avec accompagnement Suivi personnalisé et individualisé Aide à la conception du dossier pour une éventuelle...

CAP Pâtissier

EDUCATEL • À DISTANCE
500h
À distance
2190 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... votre parcours, vous mesurez régulièrement le niveau d'acquisition de vos compétences avec : Des activités e-learning : sous forme d'exercices...

CAP Pâtissier - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
12 mois
À distance
2790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... d’ingrédients Décorer des desserts - Savoir présenter et mettre en valeur ses productions - Contribuer à la commercialisation des productions

CAP PATISSIER

CESAD • À DISTANCE
200
À distance
2550 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... pâtisseries : à base de pâtes, petits fours secs et moelleux, meringues Évaluer sa production -Bloc n°2 - Entremets et...

CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme

ESPACE CONCOURS • À DISTANCE
Avis du centre
3 mois ou plus
À distance
2597 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... CAP Cuisine, formez-vous en un rien de temps au métier de cuisinier et intégrez le marché du travail rapidement. De...

CAP Pâtissier en alternance

CFA DE L'ATELIER DES CHEFS • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... matériel(s), les locaux PÂTISSERIE PROFESSIONNELLE Nous avons un objectif primordial : vous donner les clés du monde professionnel de la...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

FONDATION APPRENTIS D'AUTEUIL PAYS DE LA LOIRE • SAINT-HERBLAIN ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En alternance • En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... pour respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la production auprès du personnel...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

FONDATION APPRENTIS D'AUTEUIL PAYS DE LA LOIRE • SAINT-HERBLAIN ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En alternance • En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et des...

CAP patissier Les bases de la patisserie profesionnelle

MIAMNUTRITION ACADÉMIE • SAINT-HERBLAIN ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En alternance • En centre • En entreprise
1450 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... fabrication Assurer la préparation, la cuisson et la finition de pâtisseries : à base de pâtes, petits fours secs et...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • SAINT-HERBLAIN ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En alternance • En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... personnel de vente Planifier sa production Suivre et analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • SAINT-HERBLAIN ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En alternance • En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Optimiser la production en pâtisserie

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CFA MFR DE SAINT-MICHEL-MONT-MERCURE • SAINT-HERBLAIN
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la fabrication Communiquer et valoriser la production auprès du personnel de vente Planifier sa production Suivre et analyser la production...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

LA JOLIVERIE • SAINT-HERBLAIN
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... complémentaire « Pâtisserie de boutique » est spécialisé dans la production d'entremets, de petits gâteaux et petits fours, de gâteaux...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • SAINT-HERBLAIN
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes,...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • SAINT-HERBLAIN
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et les appareils Assembler les éléments réalisés pour...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • SAINT-HERBLAIN
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes et des fabrications glacées...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • SAINT-HERBLAIN
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes,...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • SAINT-HERBLAIN
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... personnel de vente Planifier sa production Suivre et analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CFA MFR DE SAINT-MICHEL-MONT-MERCURE • SAINT-HERBLAIN
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la production auprès du personnel de vente Planifier sa production Suivre et...

Formations en Pâtisserie

Formations en Restauration

Formations en Loire-Atlantique

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