patisserie

Formation Pâtisserie à Cergy (95)

Offre de Formation Cergy

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20000 €

Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Pâtisserie au naturel - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
2 mois
À distance
690 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... gluten. Vous serez capable de : Proposer des alternatives végétales ou sans gluten Réaliser des recettes végétales et sans gluten
Les + choisies

Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
3 mois
À distance
1790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... : Organiser la production Préparer des éléments de garniture Préparer les fonds d’un entremets et/ou des petits gâteaux Monter, garnir...
Les + choisies

CAP Pâtissier - Pâtisserie

YOUSCHOOL • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... pour travailler dans la Pâtisserie ou créer votre entreprise - Organisation du travail, approvisionnement, stockage et règles d’hygiène - Réaliser...

Les bases de la pâtisserie - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
2 mois
À distance
690 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques de base de la pâtisserie Réaliser les pâtes et crèmes de base Elaborer des pâtisseries et entremets simples...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

CENTRE EUROPÉEN DE FORMATION • À DISTANCE
Avis du centre
8 à 36 mois
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... CAP Pâtissier est faite pour vous. Avec plus de 180 000 personnes travaillant dans ce secteur, la boulangerie-pâtisserie est en...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

L'ATELIER DES CHEFS • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
de 6 mois à 2 ans
À distance
1990 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des Chefs c’est aussi : Un accès à la plateforme de formation pendant 2 ans. Des corrections de vos exercices...

Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche

MASSÉNA FORMATIONS • À DISTANCE
120h à distance
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... Maîtriser les techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à décorer...

Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs...

ACADEMEE • À DISTANCE
3 mois
À distance
1790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... meringues et apprenez à organiser efficacement votre espace de travail ! Vous serez capable de : Gérer la réception des...

CAP Pâtissier

GRETA DU VAL D'OISE • CERGY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
420h en présentiel et 60 heures à distance
En centre • En entreprise
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... à être en contact avec la clientèle. Savoir travailler en équipe/ S'intégrer au sein d'une brigade CONTENUS Domaines professionnels :...

CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme

ESPACE CONCOURS • À DISTANCE
Avis du centre
3 mois ou plus
À distance
1897 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des cours en replay, des activités pédagogiques qui permettent de réinvestir les connaissances de façon pratique et des séquences d’évaluations...

CAP PÂTISSIER EN LIGNE

GIP FIPAN (PÂTISSIER) • À DISTANCE
De 6 mois à 2 ans
À distance
2200 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... charge du coût de la formation Aide à la recherche d’entreprise pour l’alternance Tutoriels des techniques de réalisation et fabrication...

CAP PATISSIER

CESAD • À DISTANCE
200
À distance
2550 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... garniture Préparer les fonds d'un entremets et/ou des petits gâteaux Monter, garnir et glacer un entremets et/ou des petits gâteaux...

CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
12 à 24 mois
À distance
2490 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques de réalisation du tourage, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Réaliser des entremets et petits gâteaux

CAP Pâtissier - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
12 à 24 mois
À distance
2790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les stocks d’ingrédients Décorer des desserts Savoir présenter et mettre en valeur ses productions Contribuer à la commercialisation des productions

CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme

ESPACE CONCOURS • À DISTANCE
Avis du centre
3 mois ou plus
À distance
1897 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de formation : Karl Fontaine, diplômé de l'Institut Paul Bocuse et membre du jury pratique au CAP Cuisine. Préparez le...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

ÉCOLE DE PARIS DES MÉTIERS DE LA TABLE - EPMT • CERGY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
20 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Être spécialisé dans la production d'entremets, de petits gâteaux et petits fours, de gâteaux de voyage, de tartes élaborées et...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMA FORMATION ROISSY PAYS DE FRANCE • CERGY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... petits fours, de gâteaux de voyage, de tartes élaborées et de croquembouches. Il ou elle réalise les préparations de base,...

elaborer et realiser des patisseries montees ou sculptees -Cake Design

GATEAUX SUR MESURE • CERGY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
2550 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... à une demande sur le sujet et les attentes sont élevées de la part de leurs clients. La certification vise...

Diplome de patisserie

INSTITUT LE CORDON BLEU PARIS • CERGY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
31 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Savoir appliquer les bonnes pratiques pour assurer la qualité hygiénique et sanitaire des denrées dans le respect des règles d'hygiène...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

GIP FCIP VERSAILLES - DAVA - CAFOC - APPRENTISSAGE • CERGY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... plus adaptées. Il organise et suit sa production en la valorisant auprès du personnel de vente en boutique. Il exerce...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CFA MAISON FAMILIALE DE LA GRANGE COLOMBE • CERGY
En entreprise
100 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... exercent leur activité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que des préconisations liées au développement durable.

La patisserie vegetale simple pour tous

L'OKARA • CERGY
À distance • En entreprise
1650 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Réalisation d'une production de pâtisserie végétale adaptée à tous, avec peu d'ingrédients et du matériel basique

Le chocolat en patisserie - entremets- tartes et petits gateaux

LENÔTRE SA • CERGY
En entreprise
1756 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... utilisant du chocolat et en travaillant les différentes textures : croquant, coulant, moelleux, ... pour actualiser et élargir sa gamme.

Apprendre les bases de la patisserie pour progresser

L'ATELIER DES SENS - CHEFSQUARE • CERGY
En entreprise
1440 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et finitions. Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements. Organiser sa production. S'intégrer...

Apprendre les techniques de bases de la patisserie

L'ATELIER DES SENS - CHEFSQUARE • CERGY
En entreprise
1440 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... préparer aux épreuves pratiques du CAP pâtisserie définies par le référentiel d'examen. Sélectionner et doser les ingrédients pour les préparations....

Introduction a la formulation de recettes avec la methode BConcept...

LENÔTRE SA • CERGY
En entreprise
2160 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Appréhender les techniques de la pâtisserie alternative avec une approche plus saine, légère et savoureuse.

Patisserie - Madeleine by Ferrieres

FERRIÈRES • CERGY
En entreprise
11500 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... connaissances théoriques et pratiques. Les techniques fondamentales de pâtisserie vous seront enseignées, vous apprendrez à composer des oeuvres pâtissières classiques...

Piece artistique en chocolat avec Georges Kousanas- Vice-champion du...

LENÔTRE SA • CERGY
En entreprise
1900 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Connaître et savoir décliner les techniques pour la réalisation de pièces de concours.

Animateur- consultant -formateur et enseignant en patisserie vegetale

L'OKARA • CERGY
À distance • En entreprise
1650 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Créer son projet d'animateur, formateur, consultant ou d'enseignant en pâtisserie végétale.

La patisserie vegetale professionnelle

L'OKARA • CERGY
À distance • En entreprise
1650 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les compétences à la pratique professionnelle de la pâtisserie végétale (sans lactose, sans oeufs, sans produit d'origine animale)....

Formations par domaine

Formations à Cergy

Formations en Pâtisserie

Formations en Restauration

Formations en Val-d'Oise

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