formation chocolatier

Formation Chocolatier à Bruay-la-Buissière (62)

Offre de Formation Bruay-la-Buissière

CAP chocolatier confiseur

ARRAS
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de tempérage, trempage, enrobage. En confiserie, il connaît les techniques de cuisson, de fonte, de façonnage et de fourrage, etc...

CAP Chocolatier-Confiseur - Apprentissage

ARRAS
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... exerce dans des entreprises industrielles ou dans des entreprises artisanales. Avec une solide expérience professionnelle, il peut devenir artisan commerçant.

CAP Chocolatier-Confiseur

ARRAS
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... confiseur participe à tous les stades de la fabrication de la chocolaterie ou de la confiserie de sucre et peut...

CAP Chocolatier Confiseur

DG Formation Plus
DG Formation Plus
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Préparer le diplôme de l'éducation national CAP Chocolatier Confiseur pour les titulaires du CAP Pâtissier

BTM Chocolatier - Confiseur

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la fabrication de chocolats et de confiseries, de la préparation des ingrédients, du dressage, du détaillage des intérieurs, de l'enrobage...

Chocolatier-confiseur -BTM

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... est autonome dans la production. Il participe et supervise la fabrication de chocolats et de confiseries, de la préparation des...

BTM Chocolatier confiseur

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et supervise la fabrication de chocolats et de confiseries, de la préparation des ingrédients, jusqu'à la décoration. Il assure la...

BTM Chocolatier - Confiseur - Apprentissage

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de confiseries, de la préparation des ingrédients, du dressage, du détaillage des intérieurs, de l'enrobage à la décoration. Il assure...

Cap Chocolatier

CFA régional Jean Bosco
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des règles d'hygiène et de sécurité, les opérations d'approvisionnement. Il intervient à tous les stades de la fabrication de la...

CAP chocolatier confiseur

EISF
EISF
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... confiseur pour devenir artisan chocolatier confiseur ou spécialiste du chocolat et de la confiserie en boulangerie-pâtisserie, en restauration, en industrie.

Confiseries a base de ganache- Blended learning

ARRAS
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Organiser son poste de travail Réaliser des produits de chocolaterie Conditionner et stocker les produits finis Nettoyer et entretenir le...

Confiseries a base de praline- Blended Learning

ARRAS
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Organiser son poste de travail • Réaliser des produits de chocolaterie • Conditionner et stocker les produits finis • Nettoyer...

Confiseries a base de caramel -Blended learning

ARRAS
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... réaliser différents types de caramels et à innover dans vos saveurs pour proposer une gamme de produits qui vous distinguera...

Confiseries a base de guimauve - Blended Learning

ARRAS
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... mode. C'est le succès garanti auprès de vos clients et cela vous permettra d'enrichir votre gamme de confiseries et de...

Pieces commerciales en chocolat de printemps

ARRAS
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et venez pratiquer avec nos enseignants experts en chocolaterie confiserie. Pour aller plus loin, découvrez nos autres formations en chocolaterie...

Rochers suisses- florentins et autres en-cas au chocolat

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de nombreux produits de grignotage : rochers suisses, florentins, et amandes/noisettes caramélisées chocolatées. Vous apprendrez également à vous démarquer de...

CAP chocolaterie-confiserie- apprentissage

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Le chocolatier confiseur participe à tous les stades de la fabrication de la chocolaterie ou de la confiserie de sucre...

Confiseries a base de pates d-amandes- Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des produits de chocolaterie Conditionner et stocker les produits finis Nettoyer et entretenir le matériel, les équipements et les locaux

Paques des creations en chocolat pour ravir petits et grands

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... chocolat dédiés enchanteront enfants et adultes et vous distingueront de vos confrères. Rappeler les méthodes de cristallisation Préparer le moulage...

CAP chocolaterie-confiserie

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
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Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... à base de chocolat. Il exerce son activité sous la responsabilité d'un chef de laboratoire et dans le respect :...

Buches de Noel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... oeuvre des montages commerciaux novateurs afin de développer sa gamme Organiser son temps de production et de finition des bûches

Confiseries a base de pates de fruits - Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
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Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... ventes additionnelles. Grâce au format mixant distanciel et présentiel, apprenez de nouvelles techniques où vous voulez et quand vous voulez,...

Confiseries a base de sucre- Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
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Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... De quoi augmenter pour de bon vos ventes additionnelles ! Grâce au format mixant distanciel et présentiel, apprenez de nouvelles...

Confiseries a base de nougat et nougatine - Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... ferez fondre et craquer les palais de vos clients. Grâce au format mixant distanciel et présentiel, apprenez de nouvelles techniques...

CAP chocolaterie-confiserie

DG Formation Plus
DG Formation Plus
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... bonbons chocolat Candir Enrober des confiseries avec des agents de conservation Analyser une dégustation Présenter le produit à un tiers

Confiseries a base de Gianduja- Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... matières premières pour la production Identifier et préparer le matériel pour la production Organiser son poste de travail Réaliser des...

Confiseries a base de Gianduja - Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... saura conquérir vos clients et vous démarquer de la concurrence. Grâce au format distanciel, apprenez de nouvelles techniques où vous...

Confiseries a base de praline - Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pralinés pour élargir votre offre avec des produits phares, découvrez les secrets de ce classique de la chocolaterie pour vous...

Confiseries a base de sucre - Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Découvrez dès à présent les mystères du candissage et de la réalisation de bonbons fondants, bonbons gélifiés et berlingots pour...

CAP chocolaterie-confiserie

CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... en vigueur de la réglementation en matière de lutte contre le gaspillage et de valorisation des déchets. Il prend en...

Formations par domaine dans la ville de Bruay-la-Buissière

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