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Formation Pizzaiolo à Rungis (94)

Offre de Formation Rungis

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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Pizzaiolo - Pizzaiola - expert pizza napolitaine

C.F.M.T CENTRE DE FORMATION MÉTIER ET TRANSITION • RUNGIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la vitesse de façonnage -Ventilation des disques -Apprentissage et fabrication de la Calzone -Chronologie des opérations de fabrication d'une pizza

CQP pizzaiolo

ECOLE ITALIENNE DE PIZZAÏOLO • RUNGIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
5490 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Maîtriser toutes les étapes du poste, en alternant cours en centre de formation et mise en application en entreprise. Obtenir...

Pizzaiolo - base

ECOLE ITALIENNE DE PIZZAÏOLO • RUNGIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1880 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Amener l'élève à un niveau tel qu'il sera capable d'enfourner, à la fin de la formation, un minimum de 12...

CQP pizzaiolo - BC01 Relation client et production culinaire en pizzeria

ECOLE ITALIENNE DE PIZZAÏOLO • RUNGIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
4200 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et mise en application en entreprise. Obtenir l'attestation du bloc de compétences "relation client et production culinaire en pizzeria" du...

Pizzaiolo - performance

ECOLE ITALIENNE DE PIZZAÏOLO • RUNGIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
3960 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Certification partielle pour acquérir le bloc de compétences RNCP37868BC01 - Relation client et production culinaire en pizzeria....

Pizzaiolo - pizza al taglio

DESTHER FORMATION • RUNGIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1260 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
- confectionner la pâte a pizza - maîtriser les temps de cuisson - réaliser les différentes recettes

Pizzaiolo-a - niveau 2

DESTHER FORMATION • RUNGIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1260 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Maîtriser les empâtements indirects Confectionner la pizza napolitaine

Pizzaiolo-a - niveau 1

DESTHER FORMATION • RUNGIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1800 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Réaliser la pâte et les abaisses. Préparer et repartir les ingrédients sur la pâte. Enfourner à température correcte et vérifier...

CQP pizzaiolo - Chef Pizzaiolo

ÉCOLE FRANÇAISE DE PIZZAIOLO • RUNGIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
2940 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Parcours de formation préparant à la certification CQP Pizzaiolo. Nombreuses mises en situation en centre de formation. Concours de vitesse...

Bases essentielles du pizzaiolo

711 ACADEMY • RUNGIS
En entreprise
2160 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de la pizza Initiation aux spécialités de la pizzeria Aménagement du poste du travail Constitution de la carte/tarification Gestion fournisseurs

Pizzaiolo - -35h

INTELIXA • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... : Explorez les différentes techniques d'étalage pour obtenir une pâte fine et uniforme. Connaître les différentes garnitures et leurs associations...

Pizzaiolo p hygiene alimentaire

TECHNIQUES DE RESTAURATION ET SYSTÈMES - TR6 • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... mise en place, la fabrication, la production, les règles d'hygiène, la distribution et la vente. Hygiène Alimentaire : Hygie`ne alimentaire...

DUO - Pizzaiolo et Hygiene alimentaire adaptee a l-activite des...

OAF SASU • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Hygiène alimentaire : 1 - Identifier les grands principes de la règlementation en relation avec la restauration commerciale 2 -...

Pizza acrobatique

DESTHER FORMATION • RUNGIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1050 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Maitriser les gestes techniques. Réaliser les différentes figures. Fabriquer la pâte à pizza.

Hygiene - HACCP

ÉCOLE FRANÇAISE DE PIZZAIOLO • RUNGIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
392 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... appliquer les différents points liés à la démarche HACCP en cuisine -Appliquer les règles du P.M.S et les principes de...

Pizza napolitaine

ÉCOLE FRANÇAISE DE PIZZAIOLO • RUNGIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1750 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... individuelles. Le programme a pour but de transmettre les notions essentielles pour entreprendre une activité de travail compétente et artisanale...

Pizza expert

ÉCOLE FRANÇAISE DE PIZZAIOLO • RUNGIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1470 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Renforcer vos connaissances en élargissant la gamme de produits que vous proposez à votre clientèle.

Pizza pro

ÉCOLE FRANÇAISE DE PIZZAIOLO • RUNGIS ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
1645 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Apprentissage des techniques de base nécessaires à la fabrication de la pizza de qualité.

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