formation agroalimentaire

Formation Agroalimentaire à Rungis (94)

Offre de Formation Rungis

Formation Protéines végétales - 1/2 journée en distanciel

Centre de formation Innov'Alliance
Innov'Alliance
Non finançable CPF

400 €

À distance
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
... protéines végétales pour la bonne application Être capable de trouver les informations règlementaires et nutritionnelles liées à la formulation avec...

Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale

Centre de formation Muse CHR
Muse CHR
Non finançable CPF

252 €

À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... et comment appliquer au quotidien la méthode HACCP. * Mettre en place des mesures préventives adaptées pour limiter les risques...

Licence pro mention industries agroalimentaires gestion- production et valorisation parcours qualite et securite des aliments

PARIS 20E
ESTBA
ESTBA
Non finançable CPF

10490 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... (TPE, PME, entreprises de taille intermédiaire, grandes entreprises), entreprises de la restauration hors domicile (commerciale, sociale, traiteur, etc.) ou entreprises...

Titre professionnel conducteur d-equipements agroalimentaires

CFormation
CFormation
Non finançable CPF

Nous contacter

À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... équipement agroalimentaire Approvisionner un poste de travail dans le cadre d'une production agroalimentaire Régler, démarrer et arrêter un équipement agroalimentaire...

Croquembouches et gateaux de mariage

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF

1668 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Savoir maîtriser les techniques de réalisation de pièces montées rajeunies et créatives dans le respect des demandes clients.

Cuisinier

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF

37188 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... coûts, de régimes spéciaux,...) en faisant preuve de créativité. - Rédiger les documents techniques se rapportant aux recettes créées. -...

Traiteur pieces cocktails salees et animations culinaires

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF

2 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Savoir confectionner une gamme variée des pièces cocktails de saison et proposer des thématiques d'ateliers culinaires....

L-incontournable de la cuisine

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF

11340 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... connaissances en cuisine et maîtriser les techniques nécessaires à la réalisation des incontournables et des classiques de la Maison Lenôtre.

L-incontournable de la patisserie

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF

11331 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... d'approfondir leurs connaissances en pâtisserie et de maîtriser les techniques nécessaires à la réalisation des incontournables et des classiques de...

Patissier

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF

35988 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... au travail, et les normes environnementales. - Réaliser des recettes élaborées en pâtisserie selon des techniques spécifiques et en respectant...

La maitrise de la patisserie

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF

14943 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Permettre aux stagiaires de confirmer la maîtrise et de perfectionner les compétences nécessaires à l'exercice du métier de pâtissier....

La maitrise de la cuisine

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF

14880 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Permettre aux élèves de confirmer la maîtrise et de perfectionner les compétences nécessaires à l'exercice du métier de Cuisinier....

Les bases de la patisserie

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF

9712 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... les normes environnementales. Mettre en forme des préparations. Contrôler la qualité de sa production. Organiser le travail avec son équipe.

Les bases de la cuisine

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF

10057 €

En centre / En entreprise
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2026 - 2027
Accéder à des connaissances professionnelles de base en cuisine française : apprendre et maîtriser les gestes fondamentaux et les techniques...

Entremets et Petits gateaux de la maison Lenotre- avec Etienne Leroy- Champion du monde de Patisserie

RUNGIS
Lenôtre SA
Lenôtre SA
Non finançable CPF

2016 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Partager les techniques du Chef Pâtissier d'une maison de renom pour les appliquer et réaliser une gamme d'exception.

Hygiene -HACCP

ORLY
MCB Formation
MCB Formation
Non finançable CPF

589 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Comprendre les principes de base de l'hygiène alimentaire et de l'HACCP. Identifier et évaluer les dangers potentiels pour la sécurité...

Creer sa microferme agroecologique

MASSY
Groupe SOS transition écologique formation
Groupe SOS transition écologique formation
Non finançable CPF

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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Mettre l'agroécologie au service de la transition agricole et alimentaire Comprendre les bases agronomiques et les techniques agricoles Acquérir les...

Hygiène et HACCP en restauration collective

MALAKOFF
CTRE NATIONAL DE L'EXPERTISE HOSPITALIERE
CTRE NATIONAL DE L'EXPERTISE HOSPITALIERE
Non finançable CPF

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En centre
Année scolaire 2026 - 2027
... sur les bonnes pratiques en hygiène alimentaire, appliquer la méthode HACCP en restauration, définir les axes d’amélioration du système HACCP.

Certificat en analyse de donnees pour l-ecologie- le suivi de la biodiversite et la gestion des espaces naturels - - niveau 2

PARIS 14E
EPHE-PSL
EPHE-PSL
Non finançable CPF

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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Savoir construire, vérifier et interpréter des modèles statistiques conçus pour les principaux types de données et de questionnements habituellement rencontrés...

Certificat en analyse de donnees pour l-ecologie- le suivi de la biodiversite et la gestion des espaces naturels - - niveau 1

PARIS 14E
EPHE-PSL
EPHE-PSL
Non finançable CPF

300 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
- Comprendre les grandes étapes du flux d'analyse de données - Savoir interpréter des résultats statistiques simples....

Certificat de specialite en developpement agricole -DevAgri

PALAISEAU
Campus Agro Paris Saclay
Campus Agro Paris Saclay
Non finançable CPF

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En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... et de chargé de réalisation de projets, programmes et politiques de développement agricole et rural, en France ou à l'étranger.

Chef de projet conception et developpement culinaire en industrie - MS IPCI

PALAISEAU
Campus Agro Paris Saclay
Campus Agro Paris Saclay
Non finançable CPF

Nous contacter

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... dans les industries alimentaires et la R&D, d'acquérir une culture et une formation culinaire et gastronomique leur permettant de concevoir...

WSET en vins - niveau 3

PARIS 12E
EVS
EVS
Non finançable CPF

1195 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... le plan législatif et commercial, affectent le style, la qualité et le prix de ces vins. Démontrer sa capacité à...

WSET en vins - niveau 1

PARIS 12E
EVS
EVS
Non finançable CPF

Nous contacter

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... fondamentales de la viticulture et de la vinification. Connaître les types, styles et caractéristiques des vins issus des principaux cépages,...

BP option responsable d-entreprise agricole

PARIS 12E
École du Breuil
École du Breuil
Non finançable CPF

7800 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... d'agriculteurs.trices urbain·e·s et péri-urbain·e·s pour maîtriser les savoirs et savoir-faire, nécessaires à toute installation agricole dans et autour des villes.

WSET en vins - niveau 2

PARIS 12E
EVS
EVS
Non finançable CPF

795 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... blancs de chaque région. Comprendre l'influence du processus de production sur le style des vins effervescents et fortifiés. Comprendre les...

WSET en spiritueux - niveau 2

PARIS 12E
EVS
EVS
Non finançable CPF

695 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... y compris les modes de consommation. Être capable de conseiller un client sur le choix d'un spiritueux ou d'un vin...

Chef de projet conception et developpement culinaire en industrie

PARIS 6E
CFA de la CCI Paris Ile-de-France
CFA de la CCI Paris Ile-de-France
Non finançable CPF

1 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Acquisition d'une double compétence « industrie/ arts culinaires » par l'intégration des compétences techniques industrielles et de la culture culinaire...

Adopter une approche transculturelle dans les projets autour de l-alimentation- de la sante et de l-agriculture

VAUHALLAN
Travail et Transitions
Travail et Transitions
Non finançable CPF

990 €

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Fournir les fondamentaux de l'alimentation santé en lien avec l'agriculture, dans une approche transculturelle, afin de concevoir et d'animer des...

Hygiene alimentaire adaptee a l--activite des etablissements de restauration commerciale

VAUHALLAN
Travail et Transitions
Travail et Transitions
Non finançable CPF

Nous contacter

En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... en jeu l' alimentation et la préparation de repas. Connaître la législation dans le domaine de la restauration et de...
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Formations par métier à Rungis

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