pizzaiolo

Formation Pizzaiolo à Carcassonne (11)

Offre de Formation Carcassonne

Fonctionnement de la plateforme

Les résultats affichés sont des offres de formation correspondant à votre recherche. Certaines de ces formations proviennent de centres partenaires qui rémunèrent notre plateforme pour chaque demande d'information générée. Cela nous permet de maintenir un service gratuit et accessible à tous les utilisateurs.

Les offres de formation issues de centres partenaires (clients) sont d’abord classées selon leur pertinence par rapport à votre recherche, afin de vous proposer les formations les plus adaptées à vos besoins. En cas de pertinence équivalente, les formations sont ensuite ordonnées en fonction de leur performance, calculée notamment sur la base du montant payé par le centre de formation pour chaque mise en relation. Les formations proposées par des centres non partenaires (non clients), qui ne versent aucune rémunération à notre plateforme, apparaissent après celles des centres partenaires et sont également triées par pertinence. Elles sont reconnaissables car elles ne disposent pas de logos.

Pour plus d'informations, consultez nos règles de fonctionnement de la plateforme.

Pizzaiolo - Approfondissement Module 2

CARCASSONNE
Ecole formation Rabah Zaoui
Ecole formation Rabah Zaoui
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques et apprendre de nouvelles méthodes d'empâtements : la poolish, la biga, la pâte aux céréales, la teglia, la foccacia,...

CQP pizzaiolo

CARCASSONNE
Ecole formation Rabah Zaoui
Ecole formation Rabah Zaoui
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et après la production culinaire afin de garantir l?hygiène alimentaire Appliquer les règles de sécurité et de santé au travail...

Pizzaiolo niveau I - Pizza classique - hygiene en restauration commerciale -et- Specialites italiennes

CARCASSONNE
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... teglia & pala - Evaluer les différences entre les empâtements « poolish » et « biga » - Cours théorique...

Pizzaiolo niveau I - Pizza classique -et- Hygiene alimentaire adaptee a la restauration commerciale

CARCASSONNE
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... main pour façonner les disques - Garnir le fond de pâte - Enfourner, défourner les pizzas - Gérer la température...

CQP pizzaiolo -Bloc 1 - Relation Client et production culinaire en pizzeria

CARCASSONNE
CATALYSE
CATALYSE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... au pétrin, et les différentes garnitures et ingrédients utilisés dans la confection des pizzas (sauces, viande, légumes, etc.) afin de...

Pizzaiolo - niveau I PRO -Pizza classique

CARCASSONNE
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Mettre en pratique le protocole de l'empâtement ainsi que l'étalage à la main grâce aux connaissances théoriques acquises

Pizzaiolo niveau I - Pizza classique -et- Specialites italiennes

CARCASSONNE
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... 1ères pour la réalisation de pizzas pour différents diamètres - Nettoyer et ranger le poste de travail et le matériel...

Pizzaiolo niveau II - Empatements indirects

CARCASSONNE
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Réaliser des empâtements indirects « poolish » & « Biga »

Pizzaiolo Niveau I - Pizza Classique -et- Hygiene alimentaire adaptee a la restauration commerciale - Empatements Indirects -Poolish- -Biga-

CARCASSONNE
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... empâtements indirects "Poolish - Biga" jusqu'à la sortie du four en intégrant le respect des règles d'hygiène en restauration commerciale

Pizzaiolo Niveau I - Pizza Classique -et- Empatements Indirects -Poolish- -Biga-

CARCASSONNE
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... défourner les pizzas - Gérer la température de cuisson - Quantifier les matières 1ères pour la réalisation de pizzas pour...

Pizzaiolo Niveau I PRO Pizza Classique -et- Empatements Indirects -Poolish- -Biga-

CARCASSONNE
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et à l'étalage de la pâte à la main) - Fabriquer une pâte classique avec et sans adjonctions - Diviser,...

Pizzaiolo niveau I - Pizza classique -et- Napolitaine

CARCASSONNE
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... former au métier de pizzaïolo en assimilant les aspects théoriques et techniques- Renforcer vos compétences en pratiquant un empâtement napolitain

Devenir Pizzaiolo Pizzaiola

CARCASSONNE
AC2V
AC2V
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... règles nécessaires à la bonne gestion de leur secteur (règles commerciales, gestion, hygiène). o Organiser l'ensemble de son travail o...

Pizzaiolo - niveau EXPERT

CARCASSONNE
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... bouler et bloquer la pâte Etaler les pâtons Réaliser des pizzas classiques et créatives avec des conseils sur des techniques...

CQP pizzaiolo

CARCASSONNE
CATALYSE
CATALYSE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Appliquer les règles de sécurité et d?hygiène alimentaire lors du stockage des marchandises afin d?assurer la conformité sanitaire des produits...

CQP pizzaiolo - Bloc 1 Relation client et production culinaire en pizzeria

CARCASSONNE
H & C Conseil _ site de Narbonne
H & C Conseil _ site de Narbonne
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... viande, légumes, etc?) afin de répondre à la production tout en limitant le gaspillage alimentaire Confectionner et cuire la pizza...

CQP pizzaiolo

CARCASSONNE
H & C Conseil _ site de Montpellier
H & C Conseil _ site de Montpellier
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
... la main ou au pétrin, et les différentes garnitures et ingrédients utilisés dans la confection des pizzas (sauces, viande, légumes,...

CQP pizzaiolo

CARCASSONNE
H & C Conseil _ site de Nîmes
H & C Conseil _ site de Nîmes
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
... de santé au travail afin de veiller à sa sécurité et celles des autres Préparer la pâte à pizza, à...

CQP pizzaiolo

CARCASSONNE
H & C Conseil _ site de Perpignan
H & C Conseil _ site de Perpignan
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
... les marchandises en appliquant des méthodes de stockage, de traçabilité et de gestion des déchets Appliquer les règles de sécurité...

Pizzaiolo p hygiene alimentaire

Techniques de restauration et systèmes - tr6
Techniques de restauration et systèmes - tr6
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... capable de l'appliquer. Acquérir et maitriser les compétences de base du métier de pizzaiolo, à savoir, l'approvisionnement, la mise en...

DUO - Pizzaiolo et Hygiene alimentaire adaptee a l-activite des etablissements de restauration commerciale

OAF SASU
OAF SASU
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pizza dans un cadre professionnel. Hygiène alimentaire : 1 - Identifier les grands principes de la règlementation en relation avec...

Pizza Contemporaine

CARCASSONNE
Ecole formation Rabah Zaoui
Ecole formation Rabah Zaoui
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir l'essentiel des techniques de fabrication de la pizza contemporaine

Specialites In Teglia -et- Al Pala

CARCASSONNE
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Ecole Pizzaiolo Jean-Jacques Despaux
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... sur pelle, garnir et cuire les 2 empâtements - Découper la Teglia, la Pala - Evaluer les différences entre les...

Bloc 2 Receptionner et stocker les marchandises

CARCASSONNE
CATALYSE
CATALYSE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Le pizzaïolo réalise des opérations de réception et de stockage des marchandises. Il contrôle la quantité et la qualité des...

La pizza au menu

CARCASSONNE
H & C Conseil _ site de Narbonne
H & C Conseil _ site de Narbonne
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Proposez différentes pizzas sur votre carte. Apprenez à fabriquer, cuire et présenter vos pizzas

La pizza au menu

CARCASSONNE
H & C Conseil _ site de Nîmes
H & C Conseil _ site de Nîmes
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... le matériel de travail pour la cuisson des pizzas, organisez le temps de travail, séléctionnez les matières premières pour proposer...

La pizza au menu

CARCASSONNE
H & C Conseil _ site de Perpignan
H & C Conseil _ site de Perpignan
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des pizzas, organisez le temps de travail, séléctionnez les matières premières pour proposer différentes pizzas à la carte des menus

La pizza au menu

CARCASSONNE
H & C Conseil _ site de Montpellier
H & C Conseil _ site de Montpellier
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des pizzas, organisez le temps de travail, séléctionnez les matières premières pour proposer différentes pizzas à la carte des menus

Formations par domaine

Formations à Carcassonne

Formations en Pizzaiolo

Formations en Restauration

Formations en Aude

Haut de page