directeur-de-restaurant

Formation Directeur de restaurant à Carcassonne (11)

Offre de Formation Carcassonne

Filtres

Filtrer

0 €

20000 €

Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Ouvrir son restaurant / bar

MASSÉNA FORMATIONS • À DISTANCE
120h à distance
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprendre à gérer un établissement
Les + choisies

Créer et gérer un restaurant - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
9 mois
À distance
1490 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Organiser son poste de travail et gérer son temps : les maîtres mots de la performance en cuisine ! Grâce...
Les + choisies

Ouvrir un restaurant - Formation CPF

WALTER LEARNING • À DISTANCE
25
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... propre au secteur de la restauration. VOUS SEREZ CAPABLE DE : - Définir une stratégie et un concept : comprendre...

Manager les équipes hôtelières

GLORI PRESTIGE • CARCASSONNE
14 heures ou sur-mesure, présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de son équipe Maîtriser les leviers de motivation de l'équipe Maîtriser les techniques de communication et de motivation pour développer...

Grooming en hôtellerie : Valoriser l’image de l’hôtel au travers de...

GLORI PRESTIGE • CARCASSONNE
7 heures ou sur-mesure en présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... hygiène irréprochable et impeccable Mettre en valeur la marque de l'Hôtel Renforcer l'image de soi en tant qu'ambassadeur de l'Hôtel...

Acquérir les techniques de gestion des plaintes et des réclamations...

GLORI PRESTIGE • CARCASSONNE
7 heures ou sur-mesure en présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... anticiper et désamorcer les situations difficiles Prévenir et résoudre les litiges et conflits Prendre conscience de l’impact du traitement des...

Responsable d'Établissement Touristique

ACADÉMIE DU TOURISME • CARCASSONNE
945 heures
À distance • En entreprise
4290 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... mise en place, de la qualité et de l'attractivité des prestations dans le respect de la promesse faite au client.

Garantir un accueil d’excellence à la clientèle étrangère en hôtellerie

GLORI PRESTIGE • CARCASSONNE
7h ou sur-mesure en présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de la clientèle étrangère Connaître les spécificités de consommation Identifier et dépasser les préjugés et stéréotypes Evaluer l’influence de la...

S’approprier les règles de Protocole et Etiquettes en hôtellerie

GLORI PRESTIGE • CARCASSONNE
21h ou sur-mesure en présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
A l'attention des RH et managers pour la formation de leurs équipes opérationnelles. Maîtriser les standards d’un accueil d’excellence Connaître...

Susciter l’enchantement client en hôtellerie

GLORI PRESTIGE • CARCASSONNE
7 heures ou sur-mesure en présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... attentes, besoins et exigences des clients Prendre des initiatives pour anticiper les besoins clients Savoir interpréter et gérer son stress

Déployer une stratégie de vente additionnelle en hôtellerie

GLORI PRESTIGE • CARCASSONNE
7 heures ou sur-mesure en présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... ou services complémentaires Maîtriser des techniques de vente et développer un comportement efficace afin d’augmenter les ventes de son établissement

Incarner les codes de l'excellence relationnelle dans l'hôtellerie

GLORI PRESTIGE • CARCASSONNE
7h en présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... à destination des RH et managers pour leurs équipes. Maîtriser les principes de base de la communication verbale et non...

Bachelor Responsable d'Etablissement Touristique

STUDI • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
9 à 18 mois
À distance
4890 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... hôtels clubs, campings, résidences de tourisme, villages de vacances, parcs et structures de loisirs avec hébergement intégrés. Gérer les budgets...

Production et service en restaurations - Production alimentaire - Top...

ACADEMEE • À DISTANCE
8 mois
À distance
1790 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... l’envoi des entrées et desserts Conditionner et réserver les plats chauds Maîtriser l’envoi des plats chauds Mettre en oeuvre les...

Ouvrir et gérer un Bar à Cocktails

MASSÉNA FORMATIONS • À DISTANCE
120h à distance
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... l'art Mettre en valeur vos réalisations (dressage, décoration, couleurs, effets visuels) Animer votre bar et développer vos compétences de vendeur

BTS Management en hotellerie - restauration -apprentissage

GRETA CFA DE L'AUDE ET DES PYRENEES ORIENTALES • CARCASSONNE
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
- Assumer la responsabilité d'un service d'hôtellerie ou de restaurationbr- Manager les équipesbr- Fidéliser et développer la clientèlebr- Animer la...

Assistant manager loisirs hebergement restauration

PURPLE CAMPUS OCCITANIE • CARCASSONNE
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de la promotion, de la gestion d'équipe et de la rentabilité des prestations, tout en garantissant la satisfaction des clients.

Permis d-exploitation pour les loueurs de chambres d-hotes

PURPLE CAMPUS OCCITANIE • CARCASSONNE
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... être renouvelé tous les 10 ans. Cette formation permet de répondre à l'obligation réglementaire concernant le débit de boissons alcooliques.

Permis d-exploitation pour les debits de boissons

PURPLE CAMPUS OCCITANIE • CARCASSONNE
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les connaissances de l'environnement juridique, professionnel, des responsabilités et des obligations de l'exploitant d'un débit de boissons ou d'un restaurant

Formation specifique en matiere d-hygiene alimentaire adaptee a la...

ECOLE FORMATION RABAH ZAOUI • CARCASSONNE
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Organiser et gérer les activités de restauration dans des conditions d'hygiène conformes à la réglementation et permettant la satisfaction du...

Pates - Raviolis et Risotto

ECOLE FORMATION RABAH ZAOUI • CARCASSONNE
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
- Obtenir l'essentiel des techniques de fabrication Artisanales et professionnelles des pâtes fraiches, raviolis, gnocchis, lasagnes, cannellonis, et cuisson du...

Permis d-exploitation

CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DE L'AUDE • CARCASSONNE
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... lutte contre le risque « alcool », la protection des mineurs et les risques de santé publique · Identifier les...

Directeur d-hotellerie internationale

VATEL NIMES • CARCASSONNE
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Élaborer la stratégie et définir la politique générale dans le cadre de la création d?une entreprise ou d?un département en...

Mixologie et sommellerie en conditions de service dans un restaurant

CASA VOSTRA • CARCASSONNE
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... cocktails ; ? Savoir réaliser un cocktail à étages ; ? Gérer des approvisionnements ; Mettre en place un service.

formation et experience en restaurant ouvert de pizzaiolo-a de...

CASA VOSTRA • CARCASSONNE
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des approvisionnements ; · Savoir mettre en place un service ; · Savoir fonctionner en équipe, interagir en fonctions des...

Creer et gerer un restaurant afin de garantir sa rentabilite et sa...

LEA CHIRAC • À DISTANCE
À distance
1900 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... une étude de marché afin de construire une offre adaptée à votre cible, à vos concurrents et votre marché. Partie...

CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant

CFA RÉGIONAL JEAN BOSCO • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de la satisfaction des clients - Toujours en fonction de la structure : effectuer les additions et encaisser leur règlement

Renouvellement du Permis d-exploitation pour les debits de boissons...

CERTISURE FORMATION • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... publique relatives à la prévention et la lutte contre l'alcoolisme, la protection des mineurs et la répression de l'ivresse publique,...

CAP COMMERCIALISATION SERVICE EN CAFE HOTEL RESTAURANT

CFA RÉGIONAL JEAN BOSCO • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... en place le chariot d'étage, faire un lit ou une chambre, d'assurer un room-service ou d'entretenir une salle de bain.

Permis d-exploitation -debits de boissons et restaurants

CERTISURE FORMATION • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le permis d'exploitation est une formation obligatoire en vue de l'exploitation d'un débit de boisson ou d'un établissement pourvu de...

Formations par domaine

Formations à Carcassonne

Formations en Directeur de restaurant

Formations en Restauration

Formations en Aude

Haut de page