
Formation Pâtisserie à Metz (57)
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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... vos exercices pratiques par un chef tuteur. Des CAP blancs. Une convention pour vos stages. 15% de réduction chez Cookshop®...
Avis du centre
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Les bases de la pâtisserie - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... les pâtes et crèmes de base Elaborer des pâtisseries et entremets simples Elaborer des recettes facilement réalisables à partir de...
Academee
Pâtisserie au naturel - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Découvrez la pâtisserie vegan et sans gluten et créez des pâtisseries adaptées à tous les régimes alimentaires ! Cette formation...
Academee
Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... garniture Préparer les fonds d’un entremets et/ou des petits gâteaux Monter, garnir et glacer un entremets et/ou des petits gâteaux...
Academee
Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche
À DISTANCE

MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à décorer un entremet
MASSÉNA Formations
Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de travail ! Vous serez capable de : Gérer la réception des produits Effectuer le suivi des produits stockés Organiser...
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Avis du centre
Centre Européen de Formation
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... boom. Le CAP pâtissier est un diplôme délivré par l'Etat reconnu et demandé par les professionnels. Il représente la première...
Avis du centre
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CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Avis du centre
YouSchool
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de recettes de viennoiseries ou d’entremets (fraisier, succès, moka…) - Maîtriser les gestes professionnels et techniques des pâtissiers (pocher des...
Avis du centre
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CAP PÂTISSIER EN LIGNE
À DISTANCE

GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de réalisation et fabrication en pas à pas Accès à la formation 24 h / 24 h Expérience des formateurs...
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques de réalisation du tourage, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Réaliser des entremets et petits gâteaux
Academee
CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme
À DISTANCE

Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... cours téléchargeables. Un forum d’échanges entre apprenants, pour un apprentissage entre pairs. Objectifs de la certification: Le titulaire du certificat...
Avis du centre
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CAP PATISSIER
À DISTANCE

CESAD
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... entremets et/ou des petits gâteaux Valoriser la pâtisserie élaborée Mesurer le coût des produits fabriqués La durée moyenne de la...
CESAD
CAP Pâtissier - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Maîtrisez le savoir-faire français de la pâtisserie ! Vous vous passionnez pour la confection de gâteaux, viennoiseries, quiches et tartes...
Academee
CAP Pâtissier en alternance
À DISTANCE

CFA de L'atelier des Chefs
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la hiérarchie, les membres de l'équipe, des tiers (fournisseurs, clientèle) Renseigner les documents internes Assurer la préparation, la cuisson et...
CFA de L'atelier des Chefs
CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme
À DISTANCE

Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... sociaux débloquée à 100% d’avancement du Stagiaire. Il n’est pas possible de commercialiser la formation aux épreuves générales avec la...
Avis du centre
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MC patisserie de boutique
METZ
CFA Centre Alsace Marcel Rudloff
CFA Centre Alsace Marcel Rudloff
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de la Pâtisserie : - Production de desserts, chocolats et confiseries (praline, nougatine...), glace . Le titulaire de ce diplôme...
CFA Centre Alsace Marcel Rudloff
Certificat de specialisation patisserie de boutique
METZ
CFA européen Louis Prioux/AFPROM
CFA européen Louis Prioux/AFPROM
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
... gâteaux de voyage, de tartes élaborées et de croquembouches. Il réalise les préparations de base, les montages et finitions. Il...
CFA européen Louis Prioux/AFPROM
Certificat de specialisation patisserie de boutique
METZ
Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
Obtenir le Certificat de spécialisation pâtisserie de boutique
Alméa Formations Interpro 51
Certificat de specialisation patisserie de boutique
METZ
CMA Grand Est
CMA Grand Est
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... règles d'hygiène et de sécurité ainsi que des préconisations liées au développement durable. - au sein d'un laboratoire de pâtisserie.
CMA Grand Est
Certificat de specialisation patisserie de boutique
METZ
CMA Grand Est
CMA Grand Est
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... son activité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que des préconisations liées au développement durable. Il...
CMA Grand Est
Certificat de specialisation patisserie de boutique
METZ
Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire du certificat de spécialisation « Pâtisserie de boutique » est spécialisé dans la production d'entremets, de petits gâteaux...
Alméa Formations Interpro 51
Certificat de specialisation patisserie de boutique
METZ
CFA européen Louis Prioux/AFPROM
CFA européen Louis Prioux/AFPROM
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de boutique, anciennement mention complémentaire « Pâtisserie de boutique », est spécialisé dans la production d'entremets, de petits gâteaux et...
CFA européen Louis Prioux/AFPROM
Bases de patisserie
METZ
CEFPPA
CEFPPA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des recettes de pâtisserie de base : pâtes, biscuits, petits gâteaux secs, fruits crus ou cuits, meringues, crèmes et mousses.
CEFPPA
Certificat de specialisation patisserie de boutique
METZ
Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... produire un travail de qualité et de l'évaluer. Il s'occupe également de l'approvisionnement des marchandises, de la conservation des produits...
Alméa Formations Interpro 51
Certificat de specialisation patisserie de boutique
METZ
CMA Grand Est
CMA Grand Est
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
Obtenir une qualification permettant d'enrichir ses connaissances
CMA Grand Est
MC patisserie de boutique
METZ
Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Obtenir la Mention Complémentaire (MC) en pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées.
Alméa Formations Interpro 51
MC patisserie de boutique
METZ
Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les coûts matières et les contraintes d'organisation. Prévoir les besoins en matières et en contraintes d'organisation. Rédiger des fiches de...
Alméa Formations Interpro 51
Certificat de specialisation patisserie de boutique
METZ
Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Obtenir le Certificat de spécialisation pâtisserie de boutique.
Alméa Formations Interpro 51
Certification de specialisation patisserie de boutique
METZ
Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de petits gâteaux et petits fours, de gâteaux de voyage, de tartes élaborées et de croquembouches. Il réalise les préparations...
Alméa Formations Interpro 51
MC patisserie de boutique
METZ
CFA européen Louis Prioux/AFPROM
CFA européen Louis Prioux/AFPROM
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... répondre à des commandes exceptionnelles. Il s'occupe également de l'approvisionnement des marchandises, de la conservation des produits et de l'entretien...
CFA européen Louis Prioux/AFPROM
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Formations par domaine
Formations à Metz
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