
Formation Chocolatier à Albi (81)
Offre de Formation Albi
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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)
CAP Chocolatier confiseur
ALBI
CMA Formation Albi-Cunac et Sorèze
CMA Formation Albi-Cunac et Sorèze
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... chocolaterie, il sait effectuer correctement les opérations de tempérage, trempage, enrobage. En confiserie, il connaît les techniques de cuisson, de...
CMA Formation Albi-Cunac et Sorèze
CAP chocolatier confiseur
ALBI
CFA Nicolas Albano
CFA Nicolas Albano
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire du CAP chocolatier confiseur assure, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, les opérations d'approvisionnement. Il...
CFA Nicolas Albano
Chocolatier-confiseur -BTM
ALBI
CMA Formation Muret
CMA Formation Muret
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la recette à réaliser Estimer le coût de revient de la matière première nécessaire à la fabrication de la recette...
CMA Formation Muret
CAP chocolatier confiseur
ALBI
CMA Formation Muret
CMA Formation Muret
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la fabrication de la chocolaterie, de la confiserie et éventuellement de la pâtisserie à base de chocolat. Il assure le...
CMA Formation Muret
CAP chocolatier confiseur 1an
ALBI
CMA Formation Montpellier
CMA Formation Montpellier
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la confiserie et éventuellement de la pâtisserie à base de chocolat. Il assure le conditionnement avant commercialisation. Il est amené...
CMA Formation Montpellier
CAP chocolatier confiseur
À DISTANCE
EISF
EISF
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... confiseur pour devenir artisan chocolatier confiseur ou spécialiste du chocolat et de la confiserie en boulangerie-pâtisserie, en restauration, en industrie.
EISF
CAP chocolatier confiseur
À DISTANCE
CMA FORMATION PAU
CMA FORMATION PAU
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Être en capacité de travailler en équipe et de se situer dans son contexte de travail....
CMA FORMATION PAU
CAP chocolatier confiseur
À DISTANCE
CMAR Normandie
CMAR Normandie
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... sa hiérarchie Production et valorisation des fabrications, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Organiser son...
CMAR Normandie
Cap Chocolatier
À DISTANCE
CFA régional Jean Bosco
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire de ce CAP chocolatier confiseur assure, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, les opérations d'approvisionnement....
CFA régional Jean Bosco
CAP Chocolaterie-confiserie
ALBI
CMA Formation Albi-Cunac et Sorèze
CMA Formation Albi-Cunac et Sorèze
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et de fourrage Le titulaire du CAP débute comme commis ou chocolatier confiseur spécialisé dans une entreprise industrielle ou artisanale....
CMA Formation Albi-Cunac et Sorèze
Preparation aux epreuves du CAP Chocolaterie-confiserie _BC02 Confectionner et valoriser les produits finis
ALBI
La fabic
La fabic
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... dans un atelier culinaire de 40m2 équipé comme une cuisine de particuliers. Elle permet d'apprendre les gestes techniques et les...
La fabic
CAP chocolaterie-confiserie
ALBI
CFA Nicolas Albano
CFA Nicolas Albano
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... produits finis Réaliser la mise au point des chocolats Garnir des bonbons moulés Confectionner des mendiants, des aiguillettes et des...
CFA Nicolas Albano
Fabrication de chocolat bean to bar- reglementation et rentabilite
ALBI
ChocoBio Formation
ChocoBio Formation
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de cacao en chocolat noir et au lait par la technique Bean to Bar traditionnelle dans le respect de la...
ChocoBio Formation
CAP chocolaterie-confiserie
ALBI
Chambre de métiers et de l'artisanat de la région Occitanie
Chambre de métiers et de l'artisanat de la région Occitanie
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Confectionner des ganaches Elaborer des giandujas Préparer des pralinés par sablage et par caramélisation Confectionner des massepains et des pâtes...
Chambre de métiers et de l'artisanat de la région Occitanie
CAP chocolaterie-confiserie
ALBI
CMA Formation Muret
CMA Formation Muret
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et par caramélisation Confectionner des massepains et des pâtes d'amande cuites Confectionner des pâtes de fruits Réaliser des caramels Elaborer...
CMA Formation Muret
CAP chocolaterie-confiserie - 1 AN
À DISTANCE
3IFA
3IFA
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... conservation des matières premières et des produits intermédiaires Utiliser la fiche technique appropriée Mettre en place son poste de travail...
3IFA
CAP chocolaterie-confiserie - 1 an -en apprentissage
À DISTANCE
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... premières, des chocolats, des confiseries et des décors à base de chocolat. Il occupe un emploi d'ouvrier ou ouvrière qualifié...
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
CAP chocolaterie-confiserie - 1 an -en apprentissage
À DISTANCE
CMAR Normandie
CMAR Normandie
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... stocks et participer à l'inventaire Assurer la traçabilité et la conservation des matières premières et des produits intermédiaires Utiliser la...
CMAR Normandie
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- Formation Chef d entreprise Albi
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