Offre de Formation Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale avec Objectif PE (OPE) | MaFormation.fr

Hygiene alimentaire dans les etablissements de restauration commerciale

Objectif PE (OPE)

Voir des formations similaires
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Modalités
En présentiel
Durée
Nous contacter
Prix
Nous contacter

Localité

En présentiel

Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.

En savoir plus sur les localités en présentiel
Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 69 - Lyon 3e
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 01 - Ain
  • 03 - Allier
  • 07 - Ardèche
  • 15 - Cantal
  • 26 - Drôme
  • 38 - Isère
  • 42 - Loire
  • 43 - Haute-Loire
  • 63 - Puy-de-Dôme
  • 69 - Rhône
  • 73 - Savoie
  • 74 - Haute-Savoie

Objectifs


  • Hygiène et sécurité Alimentaire pour la restauration commerciale

  • Formation obligatoire pour être en capacité d'organiser et gérer son activité dans des conditions d'hygiène conformes à la réglementation : connaissance des principes, analyse des risques, mise en œuvre, outils et procédures.

Programme


  • a) Notions de dangers et risques  

  • b) Examen des normes et des meilleures pratiques 

  • c) Mise en œuvre de l'assurance qualité : HACCP et plan de maîtrise sanitaire

Les formations les plus recherchées

Formation Clermont-Ferrand Formation Grenoble Formation Saint-Étienne Formation Lyon Formation Chambéry Formation Valence Formation Annecy Formation Villeurbanne Formation Bourg-en-Bresse Formation Le Puy-en-Velay Formation Restauration CPF Formation Restauration en ligne Formation Food truck CPF Formation Food truck en ligne Formation Chef cuisinier Formation Directeur de restaurant Formation Commis de cuisine Formation Boulanger Formation Boucher Formation Barista Formation Barman Formation Charcutier Formation Traiteur Formation Chocolatier Formation Directeur de restaurant Lyon Formation Brasseur Lyon Formation Directeur de restaurant Clermont-Ferrand Formation Directeur de restaurant Annecy Formation Directeur de restaurant Valence Formation Directeur de restaurant Grenoble Formation Micro brasserie Lyon Formation Directeur de restaurant Chambéry Formation Chef cuisinier Clermont-Ferrand Formation Directeur de restaurant Saint-Étienne
Haut de page