
Formation Boulanger à Saint-Étienne (42)
Offre de Formation Saint-Étienne
CAP Boulanger (matières pro) - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... et viennoiseries. Il participe à l'approvisionnement, au stockage et au contrôle qualité des matières premières. Il pétrit la pâte, pèse...
Academee
CAP Boulanger à votre rythme
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... (fixes ou itinérantes) Grandes et moyennes surfaces (GMS) Industries agroalimentaires Entreprises de la filière « Blé – farine – pain...
CAP Boulanger
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... préparer à ouvrir ou reprendre une boulangerie après le CAP et faciliter votre reconversion en tant que chef d’entreprise Pâtisserie...
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... reconversion. Obtenez un diplôme officiel, reconnu par l'État. Cette formation est éligible au CPF. Qui est YouSchool ? Youschool est...
Boulangerie : Réaliser la production de pain - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Organiser son travail Effectuer les calculs nécessaires à la production Peser, mesurer Préparer, fabriquer Conditionner les produits fabriqués Disposer les...
Academee
CAP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... cuisson des pains. Aujourd'hui, les boulangers proposent de plus en plus de produits comme les viennoiseries, les sandwichs... Il peut...
CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
BP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... fonctions d'artisan boulanger, d'ouvrier boulanger, de chef d'entreprise ou de gérant dans les entreprises artisanales ou dans la grande distribution....
CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
CAP boulanger
SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
SEPR CFA Annonay
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des produits et de la cuisson. Titulaire du CAP, il débute comme ouvrier boulanger dans une entreprise artisanale ou industrielle,...
SEPR CFA Annonay
BP Boulanger
SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
SEPR CFA Annonay
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... (calculs liés aux coûts de production dans le respect des critères définis par l'entreprise et des réglementations en vigueur). Il...
SEPR CFA Annonay
CAP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
Campus de Groisy
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... vos connaissances générales de la boulangerie et du monde de l'entreprise. Savoir travailler dans le respect des règles d'hygiène, de...
Campus de Groisy
CAP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
Aktéap
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de sécurité alimentaire Respecter les directives de la démarche environnementale Contrôler la conformité quantitative et qualitative lors de l'approvisionnement Rendre...
Aktéap
CAP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de vente Utiliser un langage approprié à la situation Production et présentation de produits de panification et de boulangerie Organiser...
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
CAP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Par ailleurs, les nouvelles techniques réduisent la pénibilité et la durée du travail des boulangers. En métropole, les épreuves de...
CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne
CAP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... plus en plus de produits comme les viennoiseries, les sandwichs... Il peut s'orienter vers l'artisanat, l'industrie ou la grande distribution.
IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
CAP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
Aktéap
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Approvisionnement, communication, sécurité alimentaire et hygiène en boulangerie Organiser le rangement des produits réceptionnés Réceptionner et stocker les marchandises d'une...
Aktéap
BP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Concevoir et réaliser des produits de panification, de viennoiserie, de sandwicherie et de restauration boulangère.
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
CAP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
CCI formation - CFA IMT
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de la cuisson. Titulaire du CAP, il débute comme ouvrier boulanger dans une entreprise artisanale ou industrielle, ou dans la...
CCI formation - CFA IMT
CAP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... produits réceptionnés Transmettre un argumentaire sur le produit au personnel de vente Utiliser un langage approprié à la situation Production...
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
CAP boulanger - Allophone
SAINT-ÉTIENNE
CFA MFR Le Fontanil
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... fermentation des produits et de la cuisson. Titulaire du CAP, il débute comme ouvrier boulanger dans une entreprise artisanale ou...
CFA MFR Le Fontanil
BP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des produits de panification lui permettent de les valoriser auprès de la clientèle. Il participe à la gestion de l'entreprise...
IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
CAP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
MFR de Balan
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... sandwichs, salades ). Par ailleurs, les nouvelles techniques réduisent la pénibilité et la durée du travail des boulangers. En métropole,...
MFR de Balan
CAP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
CFA MFR Le Fontanil
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... calculs nécessaires à la production Peser, mesurer Préparer, fabriquer Conditionner les produits fabriqués Disposer les produits au magasin en collaboration...
CFA MFR Le Fontanil
CAP boulanger en 1 an
SAINT-ÉTIENNE
Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de la fermentation et de la cuisson des pains. Aujourd'hui, les boulangers proposent de plus en plus de produits comme...
Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
BP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
CFA MFR Le Fontanil
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire du BP boulanger est un professionnel hautement qualifié qui conçoit et réalise des produits de panification, de viennoiserie,...
CFA MFR Le Fontanil
CQP ouvrier qualifie de fabrication en boulangerie- viennoiserie- patisserie - Devenir patissier boulanger les fondamentaux
SAINT-ÉTIENNE
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... fondamentaux de la gestion des couts liés à une production pâtissière & boulangère. Contrôler les équipements et procéder aux actions...
Institut LYFE I.D - Innovation et développement
BP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
Institut des Métiers
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... gestion de l'entreprise (calculs liés aux coûts de production dans le respect des critères définis par l'entreprise et des réglementations...
Institut des Métiers
CAP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
Centre de Formation des Apprentis de la Gastronomie Auvergne-Rhône-Alpes
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... ou industrielle, ou dans la grande distribution. À noter : le secteur de la boulangerie évolue vers la fabrication de...
Centre de Formation des Apprentis de la Gastronomie Auvergne-Rhône-Alpes
BP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
Fédération des artisans boulangers pâtissiers du Puy-de-Dôme
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des laboratoires d'essai de panification. professionnel hautement qualifié, il maîtrise la conception et la réalisation des différents produits de panification,...
Fédération des artisans boulangers pâtissiers du Puy-de-Dôme
BP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... gestion de l'entreprise (calculs liés aux coûts de production dans le respect des critères définis par l'entreprise et des réglementations...
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
BP boulanger
SAINT-ÉTIENNE
Campus de Groisy
Non finançable CPF
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des entreprises artisanales, dans la grande distribution, ou des entreprises industrielles, ou des laboratoires d'essai de panification. Professionnel hautement qualifié,...
Campus de Groisy
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