 
            Formation Boucher à Saint-Étienne (42)
Offre de Formation Saint-Étienne
CAP Boucher en alternance
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                 
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Demandeur d'emploi / Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... Boucher en apprentissage au CFA de L'atelier des Chefs. Notre modèle pédagogique ? Vos cours théoriques sont à distance, et...
                    
            
                 CFA de L'atelier des Chefs
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En centre / En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... en œuvre les techniques de finition Préparation à la commercialisation Élaborer des préparations de viandes crues dans le respect des...
                    
            
                 CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        EPLEFPA - Campus Agronova
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En centre / En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... Élaborer des préparations de viandes crues dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène en vigueur Gérer les...
                    
            
                 EPLEFPA - Campus Agronova
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        SEPR CFA Annonay
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En centre / En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... et des règles d'hygiène en vigueur Gérer les produits en cours d'élaboration et finis Valoriser les viandes et produits préparés...
                    
            
                 SEPR CFA Annonay
            
 
            CAP boucher - 1 an
                        SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        SEPR CFA Annonay
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En centre / En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... règles d'hygiène en vigueur Gérer les produits en cours d'élaboration et finis Valoriser les viandes et produits préparés Identifier les...
                    
            
                 SEPR CFA Annonay
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        CFA CECOF
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... techniques de finition Préparation à la commercialisation Élaborer des préparations de viandes crues dans le respect des fiches techniques et...
                    
            
                 CFA CECOF
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        Campus de Groisy
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... boucher intervient de l'approvisionnement à la vente au détail. Il doit être capable de : assurer la réception, le stockage...
                    
            
                 Campus de Groisy
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        CFA du roannais
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... Organiser la réception des produits Contrôler et réceptionner les produits livrés Entreposer les produits et suivre les stocks Préparer et...
                    
            
                 CFA du roannais
            
 
            CAP boucher - Allophone
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        CFA MFR  Le Fontanil
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... des coupes de gros avec os Mettre en œuvre les techniques fondamentales de transformation des viandes Mettre en œuvre les...
                    
            
                 CFA MFR  Le Fontanil
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        CFA MFR  Le Fontanil
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... production à effectuer Effectuer des coupes de gros avec os Mettre en œuvre les techniques fondamentales de transformation des viandes...
                    
            
                 CFA MFR  Le Fontanil
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        IFP - Institut de formation professionnelle - 43
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... Préparer et ordonner son poste de travail en fonction de la production à effectuer Effectuer des coupes de gros avec...
                    
            
                 IFP - Institut de formation professionnelle - 43
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... et transformation des viandes Organiser la réception des produits Contrôler et réceptionner les produits livrés Entreposer les produits et suivre...
                    
            
                 Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        Chambre de commerce et d'industrie de l'Ardèche - CFA André Fargier
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... œuvre les techniques de finition Préparation à la commercialisation Élaborer des préparations de viandes crues dans le respect des fiches...
                    
            
                 Chambre de commerce et d'industrie de l'Ardèche - CFA André Fargier
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        Compétences attestées : Approvisionnement, organisation et transformation des viandes Organiser la réception des produits Contrôler et réceptionner les produits livrés...
                    
            
                 Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... œuvre les techniques fondamentales de transformation des viandes Mettre en œuvre les techniques de finition Préparation à la commercialisation Élaborer...
                    
            
                 IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
            
 
            CAP boucher - 1 an
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... les techniques fondamentales de transformation des viandes Mettre en œuvre les techniques de finition Préparation à la commercialisation Élaborer des...
                    
            
                 IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        Institut des Métiers
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... talent commercial. Après le CAP, ils débutent en boucherie artisanale ou dans la grande distribution ou dans une entreprise agroalimentaire.
                    
            
                 Institut des Métiers
            
 
            CAP boucher - 1 an
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... métier exigeant qui requiert du savoir-faire en matière de préparation et de présentation des viandes ainsi que du talent commercial....
                    
            
                 Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        IFP - Institut de formation professionnelle - 43
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... savoir-faire en matière de préparation et de présentation des viandes ainsi que du talent commercial. Après le CAP, il débute...
                    
            
                 IFP - Institut de formation professionnelle - 43
            
 
            CAP boucher - Allophone
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        CFA MFR  Le Fontanil
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... et ficelage) pour la vente en respectant les techniques de présentation, de décoration et d'étiquetage. Il habille les volailles et...
                    
            
                 CFA MFR  Le Fontanil
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        CFA CECOF
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... produits préparés Appliquer les règles de sécurité alimentaire Nettoyer et désinfecter l'environnement de travail Contrôler l'hygiène et la sécurité de...
                    
            
                 CFA CECOF
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... sécurité alimentaire Nettoyer et désinfecter l'environnement de travail Contrôler l'hygiène et la sécurité de l'environnement de travail et du matériel
                    
            
                 CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        CCI formation - CFA IMT
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... produits livrés Entreposer les produits et suivre les stocks Préparer et ordonner son poste de travail en fonction de la...
                    
            
                 CCI formation - CFA IMT
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... produits en cours d'élaboration et finis Valoriser les viandes et produits préparés Identifier les viandes et produits préparés Appliquer les...
                    
            
                 GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... CAP débute comme boucher préparateur qualifié, ouvrier professionnel qualifié ou de fabrication. Il peut être employé dans une boucherie artisanale,...
                    
            
                 GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... Contrôler et réceptionner les produits livrés Entreposer les produits et suivre les stocks Préparer et ordonner son poste de travail...
                    
            
                 CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        DOMELS
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                À distance / En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... sécurité alimentaire Nettoyer et désinfecter l'environnement de travail Contrôler l'hygiène et la sécurité de l'environnement de travail et du matériel
                    
            
                 DOMELS
            
 
            CAP boucher
                        SAINT-ÉTIENNE
                    
                
                                        GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... les viandes et produits préparés Appliquer les règles de sécurité alimentaire Nettoyer et désinfecter l'environnement de travail Contrôler l'hygiène et...
                    
            
                 GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
            
 
            CQP boucher
                            À DISTANCE
                        
                    
                
                                        IFRAP - Institut de formation et de recherche en accompagnement professionnel
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                À distance
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... boucher peut évoluer vers des postes d'adjoint, chef d'équipe, formateur, direction/création d'entreprise, ... Possibilité de valider le CAP en VAE
                    
            
                 IFRAP - Institut de formation et de recherche en accompagnement professionnel
            
 
            CAP boucher -1 an
                            À DISTANCE
                        
                    
                
                                        CMA Grand Est
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                À distance
                            
                        
                        
                            
                            
                                Demandeur d'emploi / Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... crues (bovins, ovins, porcins, volailles). Il assure par ailleurs leur étiquetage et participe à la mise en vitrine et en...
                    
            
                 CMA Grand Est
            
 
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