Formation Chocolatier à Saint-Étienne (42)
Offre de Formation Saint-Étienne
CAP chocolatier confiseur
SAINT-ÉTIENNE
CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
Non finançable CPF
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En centre / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire du CAP chocolatier confiseur assure, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, les opérations d'approvisionnement. Il...
CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
CAP chocolatier confiseur
SAINT-ÉTIENNE
MFR de Balan
Non finançable CPF
5995 €
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... connaît les techniques de cuisson, de fonte, de façonnage et de fourrage Le titulaire du CAP débute comme commis ou...
MFR de Balan
CAP chocolatier-confiseur - 1 an
SAINT-ÉTIENNE
CFA CECOF
Non finançable CPF
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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la confiserie et éventuellement de la pâtisserie à base de chocolat. Il assure le conditionnement avant commercialisation. Il est amené...
CFA CECOF
CAP chocolatier confiseur
SAINT-ÉTIENNE
CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
Non finançable CPF
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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la conformité des marchandises lors de la livraison Contrôler l'état des stocks des matières premières Renseigner les documents internes Rendre...
CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
Chocolatier-confiseur -BTM
SAINT-ÉTIENNE
Institut des Métiers
Non finançable CPF
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En entreprise
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
... moyen des techniques de communication en les maintenant motivés sur des objectifs de production ou en les appuyant sur une...
Institut des Métiers
CAP chocolatier confiseur - 1 an
SAINT-ÉTIENNE
CFA du roannais
Non finançable CPF
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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire du CAP chocolatier confiseur assure, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, les opérations d'approvisionnement. Il...
CFA du roannais
CAP chocolatier-confiseur
SAINT-ÉTIENNE
Campus de Groisy
Non finançable CPF
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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de chocolat. Il en assure le conditionnement avant commercialisation. Il peut être amené à être en contact avec la clientèle.
Campus de Groisy
CAP chocolatier-confiseur
SAINT-ÉTIENNE
Institut des Métiers
Non finançable CPF
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... industrielle ou artisanale. Avec une solide expérience professionnelle, il peut devenir artisan commerçant, chef de laboratoire ou responsable de production.
Institut des Métiers
CAP chocolatier confiseur
SAINT-ÉTIENNE
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
Non finançable CPF
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... sait effectuer correctement les opérations de tempérage, trempage, enrobage. En confiserie, il connaît les techniques de cuisson, de fonte, de...
IFP - Institut de formation professionnelle - 43
CAP chocolatier-confiseur
SAINT-ÉTIENNE
CCI formation - CFA IMT
Non finançable CPF
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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire du CAP chocolatier confiseur assure, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, les opérations d'approvisionnement. Il...
CCI formation - CFA IMT
Chocolatier-confiseur -BTM
SAINT-ÉTIENNE
Institut des Métiers
Non finançable CPF
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En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... qualification professionnelle dans un métier garantissant une production de qualité. Il atteste également l'aptitude de son titulaire à organiser, gérer,...
Institut des Métiers
CAP chocolatier confiseur
SAINT-ÉTIENNE
MFR de Balan
Non finançable CPF
5995 €
En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... industrielle ou artisanale. Avec une solide expérience professionnelle, il peut devenir artisan commerçant, chef de laboratoire ou responsable de production.
MFR de Balan
CAP chocolatier confiseur
SAINT-ÉTIENNE
CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne
Non finançable CPF
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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... effectuer correctement les opérations de tempérage, trempage, enrobage. En confiserie, il connaît les techniques de cuisson, de fonte, de façonnage...
CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne
Chocolatier-confiseur -BTM
SAINT-ÉTIENNE
CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne
Non finançable CPF
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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... apprentis, en suivant la réalisation de leurs tâches, leur respect des règles de sécurité et d'hygiène en identifiant leurs motivations...
CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne
CAP chocolatier confiseur
À DISTANCE
EISF
Non finançable CPF
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À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... confiseur pour devenir artisan chocolatier confiseur ou spécialiste du chocolat et de la confiserie en boulangerie-pâtisserie, en restauration, en industrie.
EISF
Cap Chocolatier
À DISTANCE
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
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À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la fabrication de la chocolaterie, de la confiserie et éventuellement de la pâtisserie à base de chocolat. Il assure le...
CFA régional Jean Bosco
CAP chocolaterie-confiserie
SAINT-ÉTIENNE ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
SEPR CFA Annonay
Non finançable CPF
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En centre / En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... : Fabriquer des masses de base Réceptionner et contrôler les marchandises Déconditionner et ranger en réserve Réaliser un état des...
SEPR CFA Annonay
CAP chocolaterie-confiserie
SAINT-ÉTIENNE
CCI formation - CFA IMT
Non finançable CPF
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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... confiserie Pocher une masse de base Conditionner les produits de confiserie Réaliser un enrobage chocolat Réaliser un moulage chocolat Obturer...
CCI formation - CFA IMT
CAP chocolaterie confiserie - 1 an
SAINT-ÉTIENNE
CFA MFR Le Fontanil
Non finançable CPF
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire du CAP « Chocolaterie-confiserie » fabrique, à partir de matières premières, les produits de chocolaterie et de confiserie...
CFA MFR Le Fontanil
CAP chocolaterie-confiserie en 1 an
SAINT-ÉTIENNE
Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
Non finançable CPF
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... règles d'hygiène et de sécurité, les opérations d'approvisionnement. Il réalise des produits de chocolaterie, de confiserie et, éventuellement, de pâtisserie...
Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
Bean to bar - niveau 1
SAINT-ÉTIENNE
ENSP - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
Non finançable CPF
2856 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... To Bar et toutes les étapes nécessaires à la fabrication du chocolat -Réaliser et composer ses propres recettes de chocolat
ENSP - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
Collection de sujets de noel et bonbons chocolat
SAINT-ÉTIENNE
ENSP - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
Non finançable CPF
2856 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... nouvelle et actuelle de sujets de Noël et bonbons chocolat sur les saveurs de Noël. Identifier et reproduire les méthodes...
ENSP - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
CAP chocolaterie-confiserie
SAINT-ÉTIENNE
Aktéap
Non finançable CPF
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... point des chocolats Garnir des bonbons moulés Confectionner des mendiants, des aiguillettes et des rocailles Confectionner une pâte à tartiner...
Aktéap
CAP Chocolaterie-Confiserie
SAINT-ÉTIENNE
ENSP - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
Non finançable CPF
13800 €
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Déconditionner et ranger en réserve Réaliser un état des lieux des stocks et participer à l'inventaire Assurer la traçabilité et...
ENSP - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
CAP chocolaterie-confiserie
SAINT-ÉTIENNE
GIP Auvergne
Non finançable CPF
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En entreprise
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... décors en chocolat Réaliser des fruits déguisés Confectionner des confiseries de base Découper des masses de base et des produits...
GIP Auvergne
CAP chocolaterie-confiserie
SAINT-ÉTIENNE
GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
Non finançable CPF
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En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des fruits déguisés Confectionner des confiseries de base Découper des masses de base et des produits de confiserie Pocher une...
GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
Confiseries a base de ganache - Distanciel
À DISTANCE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
300 €
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... où vous voulez et quand vous voulez, et venez pratiquer avec nos enseignants experts en chocolaterie confiserie. Pour aller plus...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Confiseries a base de caramel - Distanciel
À DISTANCE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
300 €
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de nouvelles techniques où vous voulez et quand vous voulez ! Pour aller plus loin, découvrez nos autres formations en...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
CAP chocolaterie-confiserie - 1 an -en apprentissage
À DISTANCE
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
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À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... respectant tous les procédés de transformation du chocolat et du sucre : de l'élaboration à la finition. L'activité de l'artisan...
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Confiseries a base de sucre - Distanciel
À DISTANCE
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
345 €
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la réalisation de bonbons fondants, bonbons gélifiés et berlingots pour agrémentez votre gamme de produits avec des bonbons qui sauront...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
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