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Formation Boulanger à Niort (79)

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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

CAP Boulanger en alternance

CFA DE L'ATELIER DES CHEFS • À DISTANCE
de 6 mois à 18 mois
À distance
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la profession L’organigramme d’une boulangerie professionnelle La recette et la fiche technique de production Organiser le rangement des produits réceptionnés...
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CAP Boulanger à votre rythme

ESPACE CONCOURS • À DISTANCE
Avis du centre
En 9 mois ou plus
À distance
2597 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... présente au personnel de vente. Son travail respecte rigoureusement les normes d’hygiène, de sécurité, de qualité et de développement durable.
Les + choisies

CAP Boulanger (matières pro) - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
16 mois
À distance
2490 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... l’approvisionnement, la communication, la sécurité alimentaire et l’hygiène en boulangerie Maîtriser les techniques de réalisation des pains courants, pains de...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

YOUSCHOOL • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
À distance
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... - Apprenez toutes les techniques nécessaires pour travailler dans la Pâtisserie ou créer votre entreprise - Organisation du travail, approvisionnement,...

BP boulanger

CMA NA • NIORT
En alternance • En centre • En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... valoriser auprès de la clientèle. Il participe à la gestion de l'entreprise (calculs liés aux coûts de production dans le...

CAP boulanger

CMA NA • NIORT
En centre • En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des pains courants, de tradition française, et autres, • Réaliser des viennoiseries levées, feuilletés et des produits de base en...

CAP Boulanger

GRETA CFA AQUITAINE • NIORT
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... produits. Travailler comme ouvrier de production en boulangerie artisanale, en grandes et moyennes surfaces, en industries agroalimentaires ou en entreprises...

CAP Boulanger

CFA ACADEMIQUE DE POITIERS • NIORT
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... produits de restauration légère (pizzas, sandwichs, salades…). Par ailleurs, les nouvelles techniques réduisent la pénibilité et la durée du travail...

Preparation au CAP Boulanger 15 jours

ATELIER M'ALICE • NIORT
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la formation, les stagiaires sont autonomes en production sur les produits prévus à l'examen du CAP BOULANGER et maitrisent les...

CAP Boulanger

FORM'ALACARTE • NIORT
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... cette formation permet d'acquérir une véritable expérience professionnelle en plus d'enseignements théorique sur le métier. La formation de CAP Boulanger...

CAP Boulanger

FDV • NIORT
À distance • En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... vente les produits qu'ils ont confectionnés. Ils sont aussi formés à l'entretien et la sécurité des locaux et des matériels...

CAP Boulanger

CFA ASPECT AQUITAINE • NIORT
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir, • Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule…)...

BAC PRO Boulanger-Patissier

CFA ASPECT AQUITAINE • NIORT
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques • Gestion des moyens financiers • Gestion des ressources humaines • Création – reprise d'entreprise, développement d'activités La production...

CAP boulanger

CMA FORMATION BOULAZAC • NIORT
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le boulanger est un spécialiste de la fabrication et de la présentation des pains et viennoiseries. Il participe à l'approvisionnement,...

CAP boulanger

CMA NA • NIORT
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... matières premières. Il pétrit la pâte, pèse et façonne les pains, assure le suivi de la fermentation des produits et...

BP boulanger

CMA NA • NIORT
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... (calculs liés aux coûts de production dans le respect des critères définis par l'entreprise et des réglementations en vigueur). Il...

MC patisserie boulangere

CMA NA • NIORT
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... matières premières et de ses productions. Il est capable d'organiser son travail, de choisir et d'utiliser le matériel nécessaire à...

BP boulanger

CMA NA • NIORT
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... (calculs liés aux coûts de production dans le respect des critères définis par l'entreprise et des réglementations en vigueur). Il...

Boulanger -BM -Contrat de professionnalisation ou Apprentissage possible

CFA DE LA CMA 86 CAMPUS DES MÉTIERS ST BENOIT • NIORT
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... fabriquer des produits salés ou sucrés de boulangerie à base de pâte levée, pâte brisée, pâte feuilletée, pâte sucrée, pâte...

CAP Boulanger en 10 mois

CMA NA • NIORT
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de sécurité, de qualité et de développement durable et appliquer l es directives de la démarche environnementale - Assimiler le...

CAP boulanger

CMA NA • NIORT
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Année scolaire 2025 - 2026
... fabrication de produits de restauration légère (pizzas, sandwichs, salades ). Par ailleurs, les nouvelles techniques réduisent la pénibilité et la...

BP Boulanger 2eme annee

CMA NA • NIORT
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... panification, de viennoiserie, de sandwicherie et de restauration boulangère. Ses connaissances sur les qualités nutritionnelles des produits de panification lui...

BP boulanger

CMA NA • NIORT
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Année scolaire 2025 - 2026
... panification, de viennoiserie, de sandwicherie et de restauration boulangère. Il/elle participe à la gestion de l'entreprise, ainsi qu'à l'animation des...

BP boulanger 1ere Annee

CMA NA • NIORT
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Année scolaire 2025 - 2026
Le BP boulanger prépare aux fonctions d'artisan boulanger, d'ouvrier boulanger, de chef d'entreprise ou de gérant dans les entreprises artisanales...

CAP boulanger

CMA NA • NIORT
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Année scolaire 2025 - 2026
... boulanger(e) est un spécialiste de la fabrication et de la présentation des pains et viennoiseries.Il/elle participe à l'approvisionnement, au stockage...

CAP boulanger

CMA NA • NIORT
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Année scolaire 2025 - 2026
... professionnelles de l'examen et au métier de boulanger. Elle vous permettra d'appréhender efficacement les savoir-faire et les techniques clés du...

CAP boulanger

CMA NA • NIORT
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... dans la grande distribution.À noter : le secteur de la boulangerie évolue vers la fabrication de produits de restauration légère...

CAP boulanger

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... procédés et techniques de fabrication et de présentation des pains de tradition française et des pains courants français, des pains...

BP boulanger

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Année scolaire 2025 - 2026
... A terme, il doit être capable de créer, de reprendre et gérer une entreprise de boulangerie. Ses connaissances sur les...

BP boulanger

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Année scolaire 2025 - 2026
... lui permettent de les valoriser auprès de la clientèle.Il participe à la gestion de l'entreprise (calculs liés aux coûts de...

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