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Formation Boucher à Alençon (61)

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2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Valorisez vos produits bio : Initiez-vous à l'art de la charcuterie...

SAVOIR-FAIRE ET DECOUVERTE • ALENÇON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
2 jours
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389 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de : Identifier les techniques de base de la découpe de viande Acquérir les compétences essentielles en fabrication de charcuterie
Les + choisies

CAP boucher - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

3IFA • ALENÇON
En centre • En entreprise
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Effectuer des coupes de gros avec os Mettre en œuvre les techniques fondamentales de transformation des viandes Mettre en œuvre...

BP boucher

3IFA • ALENÇON
En centre • En entreprise
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Année scolaire 2025 - 2026
... sécurité. Le diplômé débute comme ouvrier très qualifié dans une entreprise artisanale, de commerce de gros ou de demi-gros. Avec...

BP boucher - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

3IFA • ALENÇON
En centre • En entreprise
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Il contrôle les stocks et calcule les rendements. Il peut être amené à encadrer du personnel. Enfin, il entretient les...

CAP boucher - 1ere et 2eme annee -en alternance

3IFA • ALENÇON
En centre • En entreprise
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Demandeur d'emploi • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Mettre en œuvre les techniques fondamentales de transformation des viandes Mettre en œuvre les techniques de finition Préparation à la...

CAP boucher - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

CMAR NORMANDIE • ALENÇON
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Année scolaire 2025 - 2026
... des coupes de gros avec os Mettre en œuvre les techniques fondamentales de transformation des viandes Mettre en œuvre les...

CAP boucher 1ere et 2eme annee -en apprentissage

CMAR NORMANDIE • ALENÇON
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... œuvre les techniques fondamentales de transformation des viandes Mettre en œuvre les techniques de finition Préparation à la commercialisation Élaborer...

BP boucher - Annee 1- Annee 2 -en apprentissage

CMAR NORMANDIE • ALENÇON
En entreprise
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... connaît les principes généraux du développement durable répondant aux exigences environnementales. Il est capable d'organiser et de gérer une unité...

BP boucher - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

CMAR NORMANDIE • ALENÇON
À distance • En entreprise
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la vente des produits liés à son activité Maitriser les techniques professionnelles dans un objectif permanent d'optimisation de l'ensemble des...

BP boucher - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

AIDAMCIE - CFAIE DE VAL-DE-REUIL • ALENÇON
À distance • En entreprise
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Année scolaire 2025 - 2026
... du personnel - suivi de la rentabilité - gestion des fournisseurs …) Dans une boucherie artisanale, dans une entreprise de...

CAP boucher

CMAR NORMANDIE • ALENÇON
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... production à effectuer Effectuer des coupes de gros avec os Mettre en œuvre les techniques fondamentales de transformation des viandes...

CAP boucher

CMAR NORMANDIE • ALENÇON
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la production à effectuer Effectuer des coupes de gros avec os Mettre en œuvre les techniques fondamentales de transformation des...

CAP boucher - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

AIDAMCIE - CFAIE DE VAL-DE-REUIL • ALENÇON
À distance • En entreprise
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la vente auprès de la clientèle Dans une boucherie artisanale, au rayon boucherie en grande distribution alimentaire, en atelier de...

BP boucher - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

CMAR NORMANDIE • ALENÇON
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... encadrer du personnel - l'entretien : il entretient les locaux et travaille en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

CAP boucher

CMAR NORMANDIE • ALENÇON
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... boucher réceptionne et stocke les viandes (bovins, ovins, porcins, caprins, équins, volailles et gibiers). Il contrôle la traçabilité et la...

CAP boucher

FOR'MISSION • À DISTANCE
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Demandeur d'emploi • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... confectionne les produits tripiers. Il peut participer au conseil et à la vente des produits. Le titulaire du CAP débute...

CAP boucher

CAMPUS MÉTIERS MARZY (C2M) • À DISTANCE
À distance
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... produits, la transformation des morceaux de coupe de gros (gros bovins et différentes espèces) et la réalisation des préparations bouchères...

CQP boucher

ISEAH FORMATION • À DISTANCE
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Année scolaire 2025 - 2026
Obtenir le CQP Boucher (e). La personne sera formée à la préparation, gestion de stock, désossage, ficelage, information et conseil...

CAP boucher

FOR'MISSION • À DISTANCE
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Demandeur d'emploi • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le boucher réceptionne et stocke les viandes (bovins, ovins, porcins, caprins, équins, volailles et gibiers). Il contrôle la traçabilité et...

CAP boucher

ALMÉA FORMATIONS INTERPRO 51 • À DISTANCE
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Demandeur d'emploi • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le boucher exerce une profession qui consiste en la transformation, la préparation et la vente de la viande.

CAP boucher

CMA GRAND EST • À DISTANCE
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Demandeur d'emploi • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... différentes espèces) et la réalisation des préparations bouchères crues (bovins, ovins, porcins, volailles). Il assure par ailleurs leur étiquetage et...

CQP boucher

IFRAP - INSTITUT DE FORMATION ET DE RECHERCHE EN... • À DISTANCE
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... boucher peut évoluer vers des postes d'adjoint, chef d'équipe, formateur, direction/création d'entreprise, ... Possibilité de valider le CAP en VAE

CAP boucher -1 an

CMA GRAND EST • À DISTANCE
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Demandeur d'emploi • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... (bovins, ovins, porcins, volailles). Il assure par ailleurs leur étiquetage et participe à la mise en vitrine et en rayon.

CAP boucher

CAMPUS MÉTIERS MARZY (C2M) • À DISTANCE
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... peut être employé dans une boucherie artisanale, au rayon d'une grande surface, en atelier de transformation, entreprise industrielle ou collectivité.

CAP boucher

GRETA LORRAINE EST • À DISTANCE
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Demandeur d'emploi • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Obtenir le CAP boucher Objectifs opérationnels : - Assurer la réception, le stockage des produits livrés, la transformation des morceaux...

CAP boucher

CMA FORMATION DOLE • À DISTANCE
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... suivre les stocks Préparer et ordonner son poste de travail en fonction de la production à effectuer Effectuer des coupes...

Bac pro boucher charcutier traiteur

FCIP • À DISTANCE
À distance
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... parer la viande. En charcuterie, ils peuvent gérer l'ensemble des étapes de la production des jambons, pâtés, saucissons Les diplômés...

CAP boucher

CMA FORMATION DOLE • À DISTANCE
À distance
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... clientèle, à participer à l'acte de vente. Le diplômé débute comme boucher préparateur qualifié ou de fabrication. Il peut être...

Certificat de specialisation vente-conseil en boucherie - en 1 an -en...

AIDAMCIE - CFAIE DE VAL-DE-REUIL • ALENÇON
À distance • En entreprise
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... occupe un poste de vendeur-conseil ou de vendeuse-conseil en boucherie artisanale ou en rayon boucherie de grande et moyenne distribution....

Certificat de specialisation vente-conseil en boucherie

CMAR NORMANDIE • ALENÇON
En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... produits Appliquer les règles d'étiquetage Installer et mettre à jour la signalétique Maintenir le rayon en état marchand Désapprovisionner et...

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