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CQP boucher

ISEAH Formation

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En présentiel

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Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 57 - Metz
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 08 - Ardennes
  • 10 - Aube
  • 51 - Marne
  • 52 - Haute-Marne
  • 54 - Meurthe-et-Moselle
  • 55 - Meuse
  • 57 - Moselle
  • 67 - Bas-Rhin
  • 68 - Haut-Rhin
  • 88 - Vosges

Objectifs

Obtenir le CQP Boucher (e).
La personne sera formée à la préparation, gestion de stock, désossage, ficelage, information et conseil client...

Programme

- Gérer la relation client
- Mettre en rayon libre-service
- Gérer les stocks en réserve.
- Transformer des viandes
- Vendre des produits de boucherie

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