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formation torrefacteur

Formation Torrefacteur à Melun (77)

Offre de Formation Melun

Metiers de cafe - barista et torrefacteur-trice - niveau 1

La caféothèque
La caféothèque
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... métiers du café théorique et focalisés dans le domaine des Cafés de Spécialité : Caféologie, torréfaction et métier de barista.

Torrefacteur - Metier de la torrefaction de cafe

École Lomi
École Lomi
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
- Assimiler les principes de base de la torréfaction du café - Identifier le café correctement torréfié et les défauts...

Permis exploitation

MELUN, CORBEIL-ESSONNES, MENNECY
Euro Pro Formation - L.M.F
Euro Pro Formation - L.M.F
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... la protection et la santé publique. -La formation permet de responsabiliser les débitants de boissons en les sensibilisant aux dangers...

Barista - professionnelle

Polygone IFMC
Polygone IFMC
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... la théorie, la botanique et les principes de base d'extraction, savoir pratique une analyse sensorielle de son café élaborer des...

Latte art 1

MAXICOFFEE ECOLE CAFE
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Le formateur vous enseignera les figures les plus basiques. A l'issue de la formation vous saurez réaliser une mousse de...

Module methodes filtre ou douces- cocktails

La caféothèque
La caféothèque
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... sensorielle sur différents cafés et méthodes douces, préparation de 4 méthodes douces : chemex, V60, origami, aeropress Savoir faire une...

Barista

École Lomi
École Lomi
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... méthodes douces (café filtre, infusion etc.) - Mise en pratique dans notre coffee-shop. Cette formation vous permet d'obtenir deux diplômes...

Module de torrefaction artisanale

La caféothèque
La caféothèque
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Connaitre les paramètres à prendre en compte pour torréfier, Savoir utiliser la machine à torréfier. Connaitre les 3 phases de...

Certifications SCA - Saveurs et aromes - niveau initiation

École Lomi
École Lomi
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... le stagiaire connaîtra : Les principes de l'analyse sensorielle et son application à la dégustation de café La mise en...

Module theorique cafes de specialite-cafeiculture

La caféothèque
La caféothèque
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... du café dans le monde Apprendre l'histoire de cafés de spécialité et la signification en termes de paramètres de qualité

Immersion Cafe

MAXICOFFEE ECOLE CAFE
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... activités commerciales. Cette formation couvre les concepts clés autour du café vert, de la culture jusqu'à la transformation, le transport,...

Barista 1

MAXICOFFEE ECOLE CAFE
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... formation est une excellente introduction aux compétences de base de ce domaine spécifique. Cette formation permet d'obtenir une première compréhension...

Latte art 2

MAXICOFFEE ECOLE CAFE
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... le positionnement du dessin dans la tasse, et vous apprendrez à réaliser une tulipe et une tulipe inversée. Vous serez...

Barista - programme high-five -H5

La claque café école
La claque café école
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... assurées par nos baristas formateurs qui partageront avec vous plus de 8 ans d'expérience dans le milieu du café de...

Methodes de preparation douces

MAXICOFFEE ECOLE CAFE
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... de préparation du café. Le formateur vous présentera l'éventail de méthodes (théorie et pratique) du slow coffee aussi appelé méthodes...

Barista - professionnelle et certification SCA - niveau 2

Polygone IFMC
Polygone IFMC
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Connaître la théorie, la botanique et les principes de base d'extraction, savoir pratique une analyse sensorielle de son café élaborer...

Certifications SCA - Cafe Vert - niveau Intermediaire

École Lomi
École Lomi
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... le stagiaire connaîtra: La botanique Les chiffres de production mondiale Les types d'exploitations agricoles Le traitement du café L'entreposage et...

Ouvrir son coffee shoop

MAXICOFFEE ECOLE CAFE
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... les moulins et les filtres -Réaliser le Latte Art : Inventorier les différents lait Dessiner dans la mousse de lait...

Barista - Expert

Polygone IFMC
Polygone IFMC
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Connaître la théorie, la botanique et les principes de base de l'extraction, savoir pratiquer une analyse sensorielle de son café,...

Preparation au WSET niveau 3

Butler Academy
Butler Academy
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... apprenants seront dans les meilleures conditions pour appréhender l'examen du WSET 3 en vin objectif 1 - Maitriser les attentes...

Barista 2

MAXICOFFEE ECOLE CAFE
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... vous maitriserez la préparation des boissons alliant café et mousse de lait de façon qualitative et rapide. Le formateur vous...

Module cafeologie

La caféothèque
La caféothèque
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
Savoir faire une analyse sensorielle et décrire les caractéristiques gustatives d'un café de spécialité Connaitre le cahier des charges du...

Immersion sensorielle

MAXICOFFEE ECOLE CAFE
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... Comprendre les principes de production, de traitement, le classement et le commerce du café ainsi que la gestion d'un portefeuille.

Barista 1 et 2

MAXICOFFEE ECOLE CAFE
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... un moulin Extraire un espresso avec les bons paramètres Utiliser la buse vapeur de la machine Organiser l'espace de travail

Module barista

La caféothèque
La caféothèque
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... shot, deux shots) Re?glage du moulin Emulsion du lait Transvaser le lait Dessiner un cœur, une rosette, une tulipe Faire...

Metier du cafe - Barista en cafe de specialite - niveau 2

La caféothèque
La caféothèque
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
- Renforcer sa maitrise de la technique de barista et torréfaction artisanale - Consolider les compétences et connaissances acquises lors...

Barista technique de l-espresso et capuccino

Carlos josé alves ramos - art's bar
Carlos josé alves ramos - art's bar
Non finançable CPF
À distance
Année scolaire 2026 - 2027
... connaissance pratique et théorique du barista : de la culture de la plante jusqu'à l'extraction du café. - Acquérir les...

Barista Initial

Ypnotik Bartending
Ypnotik Bartending
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... les protocoles en vigueur, en vue de garantir la santé et la sécurité des clients et le respect de l'environnement...

Permis de Former

CATALYSE
CATALYSE
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2026 - 2027
... est une formation obligatoire destinée aux tuteurs et maîtres d'apprentissage de la Branche HCR (hôtels, cafés, restaurants). En mettant en...

Barista cafe

Carlos josé alves ramos - art's bar
Carlos josé alves ramos - art's bar
Non finançable CPF
À distance
Année scolaire 2026 - 2027
... les connaissance pratique et théorique du barista : de la culture de la plante jusqu'à l'extraction du café. - Acquérir...

Formations par domaine dans la ville de Melun

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