formation torrefacteur

Formation Torrefacteur à Melun (77)

Offre de Formation Melun

Metiers de cafe - barista et torrefacteur-trice - niveau 1

La caféothèque
La caféothèque
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... métiers du café théorique et focalisés dans le domaine des Cafés de Spécialité : Caféologie, torréfaction et métier de barista.

Torrefacteur - Metier de la torrefaction de cafe

École Lomi
École Lomi
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
- Assimiler les principes de base de la torréfaction du café - Identifier le café correctement torréfié et les défauts...

Permis exploitation

MELUN, CORBEIL-ESSONNES, MENNECY
Euro Pro Formation - L.M.F
Euro Pro Formation - L.M.F
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la protection et la santé publique. -La formation permet de responsabiliser les débitants de boissons en les sensibilisant aux dangers...

Immersion Cafe

MAXICOFFEE ECOLE CAFE
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... activités commerciales. Cette formation couvre les concepts clés autour du café vert, de la culture jusqu'à la transformation, le transport,...

Barista

École Lomi
École Lomi
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... méthodes douces (café filtre, infusion etc.) - Mise en pratique dans notre coffee-shop. Cette formation vous permet d'obtenir deux diplômes...

Barista - professionnelle et certification SCA - niveau 2

Polygone IFMC
Polygone IFMC
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Connaître la théorie, la botanique et les principes de base d'extraction, savoir pratique une analyse sensorielle de son café élaborer...

Certifications SCA - Cafe Vert - niveau Intermediaire

École Lomi
École Lomi
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... le stagiaire connaîtra: La botanique Les chiffres de production mondiale Les types d'exploitations agricoles Le traitement du café L'entreposage et...

Metier du cafe - Barista en cafe de specialite - niveau 2

La caféothèque
La caféothèque
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
- Renforcer sa maitrise de la technique de barista et torréfaction artisanale - Consolider les compétences et connaissances acquises lors...

Latte art 1

MAXICOFFEE ECOLE CAFE
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Le formateur vous enseignera les figures les plus basiques. A l'issue de la formation vous saurez réaliser une mousse de...

Module theorique cafes de specialite-cafeiculture

La caféothèque
La caféothèque
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... du café dans le monde Apprendre l'histoire de cafés de spécialité et la signification en termes de paramètres de qualité

Barista - professionnelle

Polygone IFMC
Polygone IFMC
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la théorie, la botanique et les principes de base d'extraction, savoir pratique une analyse sensorielle de son café élaborer des...

Module methodes filtre ou douces- cocktails

La caféothèque
La caféothèque
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... sensorielle sur différents cafés et méthodes douces, préparation de 4 méthodes douces : chemex, V60, origami, aeropress Savoir faire une...

Barista 1 et 2

MAXICOFFEE ECOLE CAFE
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... un moulin Extraire un espresso avec les bons paramètres Utiliser la buse vapeur de la machine Organiser l'espace de travail

Ouvrir son coffee shoop

MAXICOFFEE ECOLE CAFE
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les moulins et les filtres -Réaliser le Latte Art : Inventorier les différents lait Dessiner dans la mousse de lait...

Barista - programme high-five -H5

La claque café école
La claque café école
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... assurées par nos baristas formateurs qui partageront avec vous plus de 8 ans d'expérience dans le milieu du café de...

Immersion sensorielle

MAXICOFFEE ECOLE CAFE
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Comprendre les principes de production, de traitement, le classement et le commerce du café ainsi que la gestion d'un portefeuille.

Module cafeologie

La caféothèque
La caféothèque
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Savoir faire une analyse sensorielle et décrire les caractéristiques gustatives d'un café de spécialité Connaitre le cahier des charges du...

Preparation au WSET niveau 3

Butler Academy
Butler Academy
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... apprenants seront dans les meilleures conditions pour appréhender l'examen du WSET 3 en vin objectif 1 - Maitriser les attentes...

Methodes de preparation douces

MAXICOFFEE ECOLE CAFE
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de préparation du café. Le formateur vous présentera l'éventail de méthodes (théorie et pratique) du slow coffee aussi appelé méthodes...

Barista 2

MAXICOFFEE ECOLE CAFE
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... vous maitriserez la préparation des boissons alliant café et mousse de lait de façon qualitative et rapide. Le formateur vous...

Barista - Expert

Polygone IFMC
Polygone IFMC
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Connaître la théorie, la botanique et les principes de base de l'extraction, savoir pratiquer une analyse sensorielle de son café,...

Barista 1

MAXICOFFEE ECOLE CAFE
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... formation est une excellente introduction aux compétences de base de ce domaine spécifique. Cette formation permet d'obtenir une première compréhension...

Module barista

La caféothèque
La caféothèque
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... shot, deux shots) Re?glage du moulin Emulsion du lait Transvaser le lait Dessiner un cœur, une rosette, une tulipe Faire...

Module de torrefaction artisanale

La caféothèque
La caféothèque
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Connaitre les paramètres à prendre en compte pour torréfier, Savoir utiliser la machine à torréfier. Connaitre les 3 phases de...

Certifications SCA - Saveurs et aromes - niveau initiation

École Lomi
École Lomi
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... le stagiaire connaîtra : Les principes de l'analyse sensorielle et son application à la dégustation de café La mise en...

Latte art 2

MAXICOFFEE ECOLE CAFE
MAXICOFFEE ECOLE CAFE
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... le positionnement du dessin dans la tasse, et vous apprendrez à réaliser une tulipe et une tulipe inversée. Vous serez...

Barista cafe

Carlos josé alves ramos - art's bar
Carlos josé alves ramos - art's bar
Non finançable CPF
À distance
Année scolaire 2025 - 2026
... les connaissance pratique et théorique du barista : de la culture de la plante jusqu'à l'extraction du café. - Acquérir...

Permis de Former

CATALYSE
CATALYSE
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... est une formation obligatoire destinée aux tuteurs et maîtres d'apprentissage de la Branche HCR (hôtels, cafés, restaurants). En mettant en...

Barista technique de l-espresso et capuccino

Carlos josé alves ramos - art's bar
Carlos josé alves ramos - art's bar
Non finançable CPF
À distance
Année scolaire 2025 - 2026
... connaissance pratique et théorique du barista : de la culture de la plante jusqu'à l'extraction du café. - Acquérir les...

Barista Initial

Ypnotik Bartending
Ypnotik Bartending
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les protocoles en vigueur, en vue de garantir la santé et la sécurité des clients et le respect de l'environnement...

Formations par domaine dans la ville de Melun

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