
Formation Torrefacteur à Gagny (93)
Offre de Formation Gagny
Metiers de cafe - barista et torrefacteur-trice - niveau 1
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
La caféothèque
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Apprendre les métiers du café théorique et focalisés dans le domaine des Cafés de Spécialité : Caféologie, torréfaction et métier...
La caféothèque
Torrefacteur - Metier de la torrefaction de cafe
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
École Lomi
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
- Assimiler les principes de base de la torréfaction du café - Identifier le café correctement torréfié et les défauts...
École Lomi
Permis exploitation
GAGNY ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Europroformation
Non finançable CPF
En centre
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... à la prévention, la protection et la santé publique. -La formation permet de responsabiliser les débitants de boissons en les...
Europroformation
Ouvrir son coffee shoop
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Maxicoffee école café
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et équipements associés : Maîtriser les principes généraux de l'extraction pour les méthodes douces Nettoyer et entretenir les cafetières, les...
Maxicoffee école café
Barista 1 et 2
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Maxicoffee école café
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et calibrer un moulin Extraire un espresso avec les bons paramètres Utiliser la buse vapeur de la machine Organiser l'espace...
Maxicoffee école café
Immersion Cafe
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Maxicoffee école café
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Vous maîtriserez le protocole de dégustation du café afin d'évaluer les caractéristiques naturelles du café. Vous pourrez appliquer ces connaissances...
Maxicoffee école café
Latte art 2
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Maxicoffee école café
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... plus élaborées. Nous découvrirons ensemble la symétrie, le positionnement du dessin dans la tasse, et vous apprendrez à réaliser une...
Maxicoffee école café
Barista 2
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Maxicoffee école café
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de composer la recette de l'espresso, vous maitriserez la préparation des boissons alliant café et mousse de lait de façon...
Maxicoffee école café
Immersion sensorielle
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Maxicoffee école café
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... l'expédition, le stockage et la livraison. Comprendre les principes de production, de traitement, le classement et le commerce du café...
Maxicoffee école café
Methodes de preparation douces
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Maxicoffee école café
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de vous présenter les différentes méthodes de préparation du café. Le formateur vous présentera l'éventail de méthodes (théorie et pratique)...
Maxicoffee école café
Barista 1
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Maxicoffee école café
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... démarrent dans ce milieu, cette formation est une excellente introduction aux compétences de base de ce domaine spécifique. Cette formation...
Maxicoffee école café
Latte art 1
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Maxicoffee école café
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Le formateur vous enseignera les figures les plus basiques. A l'issue de la formation vous saurez réaliser une mousse de...
Maxicoffee école café
Barista - professionnelle et certification SCA - niveau 2
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Polygone IFMC
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... créer sa propre recette de café selon différentes méthodes d'extraction. adapter son travail et sa production dans un cadre professionnel
Polygone IFMC
Barista - professionnelle
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Polygone IFMC
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Connaître la théorie, la botanique et les principes de base d'extraction, savoir pratique une analyse sensorielle de son café élaborer...
Polygone IFMC
Barista - Expert
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Polygone IFMC
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... auprès de torréfacteurs et fournisseurs. Comprendre les bases de la torréfaction et être autonome dans la gestion d'un coffee shop.
Polygone IFMC
Metier du cafe - Barista en cafe de specialite - niveau 2
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
La caféothèque
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
- Renforcer sa maitrise de la technique de barista et torréfaction artisanale - Consolider les compétences et connaissances acquises lors...
La caféothèque
Certifications SCA - Cafe Vert - niveau Intermediaire
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
École Lomi
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de la formation, le stagiaire connaîtra: La botanique Les chiffres de production mondiale Les types d'exploitations agricoles Le traitement du...
École Lomi
Certifications SCA - Saveurs et aromes - niveau initiation
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
École Lomi
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de la formation, le stagiaire connaîtra : Les principes de l'analyse sensorielle et son application à la dégustation de café...
École Lomi
Barista - programme high-five -H5
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
La claque café école
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... efficacité durant le service et impacter la rentabilité). Toutes nos formations sont assurées par nos baristas formateurs qui partageront avec...
La claque café école
Barista
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
École Lomi
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de boissons à base de café - Découverte des méthodes douces (café filtre, infusion etc.) - Mise en pratique dans...
École Lomi
Preparation au WSET niveau 3
GAGNY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
Butler Academy
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... l'issue de la journée formation les apprenants seront dans les meilleures conditions pour appréhender l'examen du WSET 3 en vin...
Butler Academy
Permis de Former
À DISTANCE
CATALYSE
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... une formation obligatoire destinée aux tuteurs et maîtres d'apprentissage de la Branche HCR (hôtels, cafés, restaurants). En mettant en place...
CATALYSE
Barista Initial
À DISTANCE
Ypnotik Bartending
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... respecter les standards de l'établissement et de satisfaire la clientèle Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail, matériels...
Ypnotik Bartending
Barista cafe
À DISTANCE
Carlos josé alves ramos - art's bar
Non finançable CPF
À distance
Année scolaire 2025 - 2026
- Apprendre les connaissance pratique et théorique du barista : de la culture de la plante jusqu'à l'extraction du café....
Carlos josé alves ramos - art's bar
Barista technique de l-espresso et capuccino
À DISTANCE
Carlos josé alves ramos - art's bar
Non finançable CPF
À distance
Année scolaire 2025 - 2026
- Apprendre les connaissance pratique et théorique du barista : de la culture de la plante jusqu'à l'extraction du café....
Carlos josé alves ramos - art's bar
Formations par domaine
Formations à Gagny
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