 
            Formation Torrefacteur à Bagneux (92)
Offre de Formation Bagneux
Metiers de cafe - barista et torrefacteur-trice - niveau 1
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        La caféothèque
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... métiers du café théorique et focalisés dans le domaine des Cafés de Spécialité : Caféologie, torréfaction et métier de barista.
                    
        
                 La caféothèque
            
 
            Torrefacteur - Metier de la torrefaction de cafe
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        École Lomi
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        - Assimiler les principes de base de la torréfaction du café - Identifier le café correctement torréfié et les défauts...
                    
        
                 École Lomi
            
 
            Permis exploitation
                        BAGNEUX ET 2 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Europroformation
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... protection et la santé publique. -La formation permet de responsabiliser les débitants de boissons en les sensibilisant aux dangers de...
                    
        
                 Europroformation
            
 
            Preparation au WSET niveau 3
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Butler Academy
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... seront dans les meilleures conditions pour appréhender l'examen du WSET 3 en vin objectif 1 - Maitriser les attentes du...
                    
        
                 Butler Academy
            
 
            Module cafeologie
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        La caféothèque
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        Savoir faire une analyse sensorielle et décrire les caractéristiques gustatives d'un café de spécialité Connaitre le cahier des charges du...
                    
        
                 La caféothèque
            
 
            Module methodes filtre ou douces- cocktails
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        La caféothèque
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... sur différents cafés et méthodes douces, préparation de 4 méthodes douces : chemex, V60, origami, aeropress Savoir faire une analyse...
                    
        
                 La caféothèque
            
 
            Module theorique cafes de specialite-cafeiculture
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        La caféothèque
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... du café dans le monde Apprendre l'histoire de cafés de spécialité et la signification en termes de paramètres de qualité
                    
        
                 La caféothèque
            
 
            Module barista
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        La caféothèque
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... shots) Re?glage du moulin Emulsion du lait Transvaser le lait Dessiner un cœur, une rosette, une tulipe Faire un dessin...
                    
        
                 La caféothèque
            
 
            Module de torrefaction artisanale
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        La caféothèque
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        Connaitre les paramètres à prendre en compte pour torréfier, Savoir utiliser la machine à torréfier. Connaitre les 3 phases de...
                    
        
                 La caféothèque
            
 
            Metier du cafe - Barista en cafe de specialite - niveau 2
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        La caféothèque
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        - Renforcer sa maitrise de la technique de barista et torréfaction artisanale - Consolider les compétences et connaissances acquises lors...
                    
        
                 La caféothèque
            
 
            Barista - professionnelle et certification SCA - niveau 2
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Polygone IFMC
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        Connaître la théorie, la botanique et les principes de base d'extraction, savoir pratique une analyse sensorielle de son café élaborer...
                    
        
                 Polygone IFMC
            
 
            Barista - professionnelle
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Polygone IFMC
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... théorie, la botanique et les principes de base d'extraction, savoir pratique une analyse sensorielle de son café élaborer des espressos,...
                    
        
                 Polygone IFMC
            
 
            Barista - Expert
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Polygone IFMC
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        Connaître la théorie, la botanique et les principes de base de l'extraction, savoir pratiquer une analyse sensorielle de son café,...
                    
        
                 Polygone IFMC
            
 
            Barista 2
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Maxicoffee école café
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... maitriserez la préparation des boissons alliant café et mousse de lait de façon qualitative et rapide. Le formateur vous apprendra...
                    
        
                 Maxicoffee école café
            
 
            Barista 1
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Maxicoffee école café
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... est une excellente introduction aux compétences de base de ce domaine spécifique. Cette formation permet d'obtenir une première compréhension du...
                    
        
                 Maxicoffee école café
            
 
            Ouvrir son coffee shoop
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Maxicoffee école café
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... filtres -Réaliser le Latte Art : Inventorier les différents lait Dessiner dans la mousse de lait : Réaliser le coeur,...
                    
        
                 Maxicoffee école café
            
 
            Latte art 1
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Maxicoffee école café
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        Le formateur vous enseignera les figures les plus basiques. A l'issue de la formation vous saurez réaliser une mousse de...
                    
        
                 Maxicoffee école café
            
 
            Immersion Cafe
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Maxicoffee école café
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... les concepts clés autour du café vert, de la culture jusqu'à la transformation, le transport, le stockage et l'arrivée chez...
                    
        
                 Maxicoffee école café
            
 
            Latte art 2
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Maxicoffee école café
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... positionnement du dessin dans la tasse, et vous apprendrez à réaliser une tulipe et une tulipe inversée. Vous serez également...
                    
        
                 Maxicoffee école café
            
 
            Immersion sensorielle
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Maxicoffee école café
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        L'apprenant doit maitriser le protocole de dégustation du café afin d'évaluer les caractéristiques naturelles du café. Ces connaissances acquises sont...
                    
        
                 Maxicoffee école café
            
 
            Barista 1 et 2
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Maxicoffee école café
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... un moulin Extraire un espresso avec les bons paramètres Utiliser la buse vapeur de la machine Organiser l'espace de travail
                    
        
                 Maxicoffee école café
            
 
            Methodes de preparation douces
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        Maxicoffee école café
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... préparation du café. Le formateur vous présentera l'éventail de méthodes (théorie et pratique) du slow coffee aussi appelé méthodes douces.
                    
        
                 Maxicoffee école café
            
 
            Certifications SCA - Saveurs et aromes - niveau initiation
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        École Lomi
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... stagiaire connaîtra : Les principes de l'analyse sensorielle et son application à la dégustation de café La mise en place...
                    
        
                 École Lomi
            
 
            Barista
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        École Lomi
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... (café filtre, infusion etc.) - Mise en pratique dans notre coffee-shop. Cette formation vous permet d'obtenir deux diplômes reconnus par...
                    
        
                 École Lomi
            
 
            Barista - programme high-five -H5
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        La claque café école
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... par nos baristas formateurs qui partageront avec vous plus de 8 ans d'expérience dans le milieu du café de spécialité.
                    
        
                 La claque café école
            
 
            Certifications SCA - Cafe Vert - niveau Intermediaire
                        BAGNEUX ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        École Lomi
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            En centre / En entreprise
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... stagiaire connaîtra: La botanique Les chiffres de production mondiale Les types d'exploitations agricoles Le traitement du café L'entreposage et le...
                    
        
                 École Lomi
            
 
            Barista Initial
                            À DISTANCE
                        
                    
                
                                        Ypnotik Bartending
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            À distance
                        
                    
                    
                        
                        
                            Tout public
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... vue de garantir la santé et la sécurité des clients et le respect de l'environnement Réaliser la gestion des stocks...
                    
        
                 Ypnotik Bartending
            
 
            Barista cafe
                            À DISTANCE
                        
                    
                
                                        Carlos josé alves ramos - art's bar
                                    
                            
                
Non finançable CPF
            
                    
                    
    
                        
                        
                            À distance
                        
                    
            
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... pratique et théorique du barista : de la culture de la plante jusqu'à l'extraction du café. - Acquérir les connaissances...
                    
        
                 Carlos josé alves ramos - art's bar
            
 
            Barista technique de l-espresso et capuccino
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                                        Carlos josé alves ramos - art's bar
                                    
                            
                
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                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... et théorique du barista : de la culture de la plante jusqu'à l'extraction du café. - Acquérir les connaissances théoriques...
                    
        
                 Carlos josé alves ramos - art's bar
            
 
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                        ... Branche HCR (hôtels, cafés, restaurants). En mettant en place ce dispositif unique, harmonisé sur tout le territoire, la Branche montre...
                    
        
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