
Formation Pâtisserie à Reims (51)
Offre de Formation Reims
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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)
Pâtisserie au naturel - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... gluten. Vous serez capable de : Proposer des alternatives végétales ou sans gluten Réaliser des recettes végétales et sans gluten
Academee
Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... moelleux, meringues et apprenez à organiser efficacement votre espace de travail ! Vous serez capable de : Gérer la réception...
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Avis du centre
YouSchool
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques nécessaires pour travailler dans la Pâtisserie ou créer votre entreprise - Organisation du travail, approvisionnement, stockage et règles...
Avis du centre
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CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Matières Générales L’atelier des Chefs c’est aussi : Un accès à la plateforme de formation pendant 2 ans. Des corrections...
Avis du centre
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Les bases de la pâtisserie - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... Acquérir les techniques de base de la pâtisserie Réaliser les pâtes et crèmes de base Elaborer des pâtisseries et entremets...
Academee
Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche
À DISTANCE

MASSÉNA Formations
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... ! Maîtriser les techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à...
MASSÉNA Formations
Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de : Organiser la production Préparer des éléments de garniture Préparer les fonds d’un entremets et/ou des petits gâteaux Monter,...
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Avis du centre
Centre Européen de Formation
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... formation à distance CAP Pâtissier est faite pour vous. Avec plus de 180 000 personnes travaillant dans ce secteur, la...
Avis du centre
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CAP Pâtissier en alternance
À DISTANCE

CFA de L'atelier des Chefs
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... comportement professionnel en laboratoire L’organigramme d’une pâtisserie professionnelle La recette et la fiche technique de production Les circuits d’approvisionnement en...
CFA de L'atelier des Chefs
CAP PATISSIER
À DISTANCE

CESAD
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... éléments de garniture Préparer les fonds d'un entremets et/ou des petits gâteaux Monter, garnir et glacer un entremets et/ou des...
CESAD
CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les techniques de réalisation du tourage, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Réaliser des entremets et petits gâteaux
Academee
CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme
À DISTANCE

Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... vidéos pédagogiques, des fiches de cours interactives, des cours en replay, des activités pédagogiques qui permettent de réinvestir les connaissances...
Avis du centre
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CAP Pâtissier - Top Chef
À DISTANCE

Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les stocks d’ingrédients Décorer des desserts Savoir présenter et mettre en valeur ses productions Contribuer à la commercialisation des productions
Academee
CAP PÂTISSIER EN LIGNE
À DISTANCE

GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... prise en charge du coût de la formation Aide à la recherche d’entreprise pour l’alternance Tutoriels des techniques de réalisation...
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme
À DISTANCE

Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... guide tout au long du programme de formation : Karl Fontaine, diplômé de l'Institut Paul Bocuse et membre du jury...
Avis du centre
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Certificat de specialisation patisserie de boutique
REIMS
CMA Grand Est
CMA Grand Est
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
Obtenir une qualification permettant d'enrichir ses connaissances
CMA Grand Est
Certification de specialisation patisserie de boutique
REIMS
Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... du certificat de spécialisation « Pâtisserie de boutique » est spécialisé dans la production d'entremets, de petits gâteaux et petits...
Alméa Formations Interpro 51
MC patisserie de boutique
REIMS
CFA européen Louis Prioux/AFPROM
CFA européen Louis Prioux/AFPROM
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les salons de thé. - Il est capable de répondre à des commandes exceptionnelles. Il s'occupe également de l'approvisionnement des...
CFA européen Louis Prioux/AFPROM
MC patisserie de boutique
REIMS
CFA Centre Alsace Marcel Rudloff
CFA Centre Alsace Marcel Rudloff
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... est de se perfectionner dans les domaine de la Pâtisserie : - Production de desserts, chocolats et confiseries (praline, nougatine...),...
CFA Centre Alsace Marcel Rudloff
Certificat de specialisation patisserie de boutique
REIMS
Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... en pâtisserie : * Choix et valorisation des techniques et matières d'œuvre selon les fabrications. *Optimisation et suivi de la...
Alméa Formations Interpro 51
MC patisserie de boutique
REIMS
Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Obtenir la Mention Complémentaire (MC) en pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées.
Alméa Formations Interpro 51
Certificat de specialisation patisserie de boutique
REIMS
CFA européen Louis Prioux/AFPROM
CFA européen Louis Prioux/AFPROM
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire du certificat de spécialisation pâtisserie de boutique, anciennement mention complémentaire « Pâtisserie de boutique », est spécialisé dans...
CFA européen Louis Prioux/AFPROM
Certificat de specialisation patisserie de boutique
REIMS
Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
Obtenir le Certificat de spécialisation pâtisserie de boutique
Alméa Formations Interpro 51
Certificat de specialisation patisserie de boutique
REIMS
CMA Grand Est
CMA Grand Est
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... valorisant auprès du personnel de vente en boutique. Il exerce son activité dans le respect des règles d'hygiène et de...
CMA Grand Est
Certificat de specialisation patisserie de boutique
REIMS
CMA Grand Est
CMA Grand Est
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que des préconisations liées au développement durable. - au sein d'un laboratoire de...
CMA Grand Est
Certificat de specialisation patisserie de boutique
REIMS
Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Obtenir le Certificat de spécialisation pâtisserie de boutique.
Alméa Formations Interpro 51
Certificat de specialisation patisserie de boutique
REIMS
CFA européen Louis Prioux/AFPROM
CFA européen Louis Prioux/AFPROM
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
... production d'entremets, de petits gâteaux et petits fours, de gâteaux de voyage, de tartes élaborées et de croquembouches. Il réalise...
CFA européen Louis Prioux/AFPROM
Bases de patisserie
REIMS
CEFPPA
CEFPPA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des recettes de pâtisserie de base : pâtes, biscuits, petits gâteaux secs, fruits crus ou cuits, meringues, crèmes et mousses.
CEFPPA
Certificat de specialisation patisserie de boutique
REIMS
CFA Centre Alsace Marcel Rudloff
CFA Centre Alsace Marcel Rudloff
Non finançable CPF
En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... un rôle de passerelle pour s'orienter vers un BTM pâtissier (niveau 4) et vers un Brevet de Maîtrise Pâtissier (niveau...
CFA Centre Alsace Marcel Rudloff
MC patisserie de boutique
REIMS
Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
À distance / En entreprise
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... production. Respecter les coûts matières et les contraintes d'organisation. Prévoir les besoins en matières et en contraintes d'organisation. Rédiger des...
Alméa Formations Interpro 51
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Formations par domaine
Formations à Reims
- Formation Gestion d entreprise Reims
- Formation Caces Reims
- Formation Estheticienne Reims
- Formation Electricien Reims
- Formation Blanchiment dentaire Reims
- Formation Chef d entreprise Reims
- Formation Cosmetique Reims
- Formation Dermopigmentation Reims
- Formation Epilation Reims
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- Formation Extension de cils Reims
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