formation patisserie

Formation Pâtisserie à Blanquefort (33)

Offre de Formation Blanquefort

Certificat de Specialisation Patisserie de boutique

BLANQUEFORT
CFA ASPECT AQUITAINE
CFA ASPECT AQUITAINE
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... voyage • Tartes élaborées • Croquembouches et nougatine • Chocolaterie et confiserie • Glacerie non turbinée Cette spécialisation prend en...

CS Patisserie de boutique

BORDEAUX
CMA NA
CMA NA
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... • Faire preuve de rigueur et d'organisation, • Assurer la préparation de commandes de grande envergure, • Confectionner tartes, gâteaux,...

Mention Complementaire patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees

CMA NA
CMA NA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des équipements.Il travaille dans les entreprises artisanales du commerce alimentaire ou des établissements de restauration comme les salons de thé.

Certificat de specialisation Patisserie- Glacerie- Chocolaterie- Confiserie specialisees

CMA NA
CMA NA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... restauration. La formation permet de se perfectionner dans la production de desserts, chocolats et confiseries (praline, nougatine, etc.). Le titulaire...

Ateliers patisseries et confiseries au miel

APINOV
APINOV
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les normes d'hygiène dans un laboratoire de transformation Maîtriser les critères économiques et commerciaux de la vente de produits transformés

Techniques de patisserie - Les buches de Noel

ENILIA - ENSMIC - LYCÉE DE L'ALIMENTATION - CFA DU CAMPUS DE L'ALIMENTATION
ENILIA - ENSMIC - LYCÉE DE L'ALIMENTATION - CFA DU CAMPUS DE L'ALIMENTATION
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Apprendre à fabriquer des buches de Noël : Biscuit, insert, mousse, glaçage et décoration.

CS - Patisserie de boutique

EIMCL 13 VENTS
EIMCL 13 VENTS
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de pâtisserie. Activités visées : Production d'entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Préparations...

Technique de patisserie Les macarons

CFPA ENILIA ENSMIC
CFPA ENILIA ENSMIC
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Compléter et enrichir ses compétences en pâtisserie - Découvrir ou se perfectionner en confection de macarons...

MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees

CMA NA
CMA NA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Cette MC renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaires du CAP. Elle permet d'accéder aux postes de tourier,...

Certificat de specialisation Patisserie de boutique

CMA NA
CMA NA
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... chocolaterie, confiserie spécialisées" travaille dans les entreprises artisanales du commerce alimentaire ou des établissements de restauration. Cette mention complémentaire renforce...

Certificat de specialisation patisserie de boutique -en apprentissage

CMAR Normandie
CMAR Normandie
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des...

Patisserie

Capital Innovation
Capital Innovation
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... sur le résultat final. Gestion et hygiène : Normes d'hygiène, gestion des stocks, calcul des coûts et prix de vente

Hygiene alimentaire pour la patisserie

ALVEA Formation
ALVEA Formation
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
... identifier les grands principes de la réglementation alimentaire – analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène dans son activité...

Animateur- consultant -formateur et enseignant en patisserie vegetale

L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Créer son projet d'animateur, formateur, consultant ou d'enseignant en pâtisserie végétale.

Certificat de specialisation patisserie de boutique

Tournemainconsult
Tournemainconsult
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les préconisations en matière de gestion durable des ressources

La patisserie vegetale professionnelle

L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les compétences à la pratique professionnelle de la pâtisserie végétale (sans lactose, sans oeufs, sans produit d'origine animale).

Cap patisserie

CFA régional Jean Bosco
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
OBJECTIFS PROFESSIONNELS - Préparation des pâtes sucrées et salées, maitrise des cuissons - Réalisation des petits fours, des entremets, des...

La patisserie vegetale saine

L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des recettes sucrées et techniques alternatives 100% végétales, plus saines, avec plus de nutriments, moins de sucre, moins de gluten...

Certificat de specialisation patisserie de boutique - en 1 an -en apprentissage

AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les appareils Assembler les éléments réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner les...

La patisserie vegetale simple pour tous

L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Réalisation d'une production de pâtisserie végétale adaptée à tous, avec peu d'ingrédients et du matériel basique...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la fabrication d'entremets, gâteaux et viennoiseries, tout en optimisant la production. Créativité, hygiène, durabilité et valorisation en boutique centrent cette...

CAP Patissier - Creativite Patisserie Francaise - FOAD

CDP SAN NICOLAS
CDP SAN NICOLAS
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... ses compétences créatives en pâtisserie française. maîtriser les bases de pâtisserie et les utiliser pour évoluer/innover. se professionnaliser et optimiser...

CAP de reconversion patissier

BORDEAUX
INSTITUT CULINAIRE DE FRANCE
INSTITUT CULINAIRE DE FRANCE
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... est une préparation à l'examen du CAP Pâtissier, diplôme de niveau 3, délivré par le Ministère de l'Education Nationale. Cette...

CAP patissier

BORDEAUX
CMA NA
CMA NA
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire de ce CAP sait préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication. Ainsi, il sait gérer les stocks de...

CAP Patissier complet en 1 an

TALENCE
GRETA CFA AQUITAINE
GRETA CFA AQUITAINE
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation. Il exerce son activité dans le respect : - des procédés de...

CAP Patissier pratique en 1 an

TALENCE
GRETA CFA AQUITAINE
GRETA CFA AQUITAINE
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... produits de pâtisserie destinés à la commercialisation. Il exerce son activité dans le respect : - des procédés de transformation...

CAP Patissier-e

LÉOGNAN
FDV
FDV
Non finançable CPF
À distance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... personnel de vente. Vous fournir les recettes et les fiches techniques des productions. Vous aider dans l' organisation du rangement...

Tout sur les gateaux de mariages

CAVIGNAC
CDP SAN NICOLAS
CDP SAN NICOLAS
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... De répondre à des partenariats professionnels. De réaliser une gamme de gâteaux de mariages à partir de recettes de bases...

Tout sur les gateaux de mariages et mignardises traiteur

CAVIGNAC
CDP SAN NICOLAS
CDP SAN NICOLAS
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... produire des mignardises salées et desserts de snacking pour développer l'activité de son entreprise (ici pour une activité de traiteur...

Masterclass Biscuiterie 3J

CAVIGNAC
CDP SAN NICOLAS
CDP SAN NICOLAS
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... réaliser une gamme de biscuiterie longue durée modernes à partir de recettes de bases L'objectif est d'acquérir les compétences et...
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Formations par domaine dans la ville de Blanquefort

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