Formation Pâtisserie à Bayonne (64)

Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef

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Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

... de garniture Préparer les fonds d’un entremets et/ou des petits gâteaux Monter, garnir et glacer un entremets et/ou des petits...

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CAP Pâtissier - Pâtisserie

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YouSchool

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Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

... une grande variété de recettes de viennoiseries ou d’entremets (fraisier, succès, moka…) - Maîtriser les gestes professionnels et techniques des...

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Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux - Top Chef

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Academee

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Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

... espace de travail ! Vous serez capable de : Gérer la réception des produits Effectuer le suivi des produits stockés...

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Pâtisserie au naturel - Top Chef

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Academee

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Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

Découvrez la pâtisserie vegan et sans gluten et créez des pâtisseries adaptées à tous les régimes alimentaires ! Cette formation...

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Les bases de la pâtisserie - Top Chef

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Academee

Non finançable CPF

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Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

... Réaliser les pâtes et crèmes de base Elaborer des pâtisseries et entremets simples Elaborer des recettes facilement réalisables à partir...

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Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche

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MASSÉNA Formations

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Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise

Année scolaire 2025 - 2026

... techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à décorer un entremet

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CAP Pâtissier - Pâtisserie

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Centre Européen de Formation

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Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... est en plein boom. Le CAP pâtissier est un diplôme délivré par l'Etat reconnu et demandé par les professionnels. Il...

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Centre Européen de Formation

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CAP Pâtissier - Pâtisserie

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L'atelier des Chefs

Finançable CPF

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Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... corrections de vos exercices pratiques par un chef tuteur. Des CAP blancs. Une convention pour vos stages. 15% de réduction...

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L'atelier des Chefs

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CAP PÂTISSIER EN LIGNE

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GIP FIPAN (Pâtissier)

Finançable CPF

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Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... des techniques de réalisation et fabrication en pas à pas Accès à la formation 24 h / 24 h Expérience...

GIP FIPAN (Pâtissier)

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CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme

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Espace Concours

Finançable CPF

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Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... Pasta, Œnologie et Cake design, Réseaux sociaux débloquée à 100% d’avancement du Stagiaire. Il n’est pas possible de commercialiser la...

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Espace Concours

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CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef

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Academee

Finançable CPF

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Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... les techniques de réalisation du tourage, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Réaliser des entremets et petits gâteaux

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CAP PATISSIER

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CESAD

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Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... gâteaux Décorer un entremets et/ou des petits gâteaux Valoriser la pâtisserie élaborée Mesurer le coût des produits fabriqués La durée...

CESAD

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CAP Pâtissier - Top Chef

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Academee

Finançable CPF

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Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

Maîtrisez le savoir-faire français de la pâtisserie ! Vous vous passionnez pour la confection de gâteaux, viennoiseries, quiches et tartes...

Academee

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CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme

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Avis du centre

Espace Concours

Finançable CPF

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Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... notions clés. Des training-class. Deux manuels de cours téléchargeables. Un forum d’échanges entre apprenants, pour un apprentissage entre pairs. Objectifs...

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Espace Concours

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CAP Pâtissier en alternance

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CFA de L'atelier des Chefs

Non finançable CPF

À distance

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... le cas d’anomalies Communiquer avec la hiérarchie, les membres de l'équipe, des tiers (fournisseurs, clientèle) Renseigner les documents internes Assurer...

CFA de L'atelier des Chefs

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CS - Patisserie de boutique

BAYONNE

EIMCL 13 VENTS

EIMCL 13 VENTS

Non finançable CPF

En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... de gâteaux de voyage, de tartes élaborées et de croquembouches. Il réalise les préparations de base, les montages et finitions....

EIMCL 13 VENTS

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Certificat de Specialisation Patisserie de boutique

BAYONNE

CFA ASPECT AQUITAINE

CFA ASPECT AQUITAINE

Non finançable CPF

En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... pâtisserie • Développer sa créativité Le Certificat de Spécialisation « Pâtisserie de boutique » vise les activités professionnelles d'un ouvrier...

CFA ASPECT AQUITAINE

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CAP Patisserie - matieres professionnelles

BAYONNE

FORMACEO

FORMACEO

Non finançable CPF

À distance / En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... (traditionnelle, semi-industrielle et/ou industrielle). Conduire des fermentations et des cuissons. Suivre l évolution des produits tout au long de la...

FORMACEO

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Technique de patisserie Les macarons

BAYONNE

CFPA ENILIA ENSMIC

CFPA ENILIA ENSMIC

Non finançable CPF

En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

Compléter et enrichir ses compétences en pâtisserie - Découvrir ou se perfectionner en confection de macarons

CFPA ENILIA ENSMIC

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Techniques de patisserie - Les buches de Noel

BAYONNE

ENILIA - ENSMIC - LYCÉE DE L'ALIMENTATION - CFA DU CAMPUS DE L'ALIMENTATION

ENILIA - ENSMIC - LYCÉE DE L'ALIMENTATION - CFA DU CAMPUS DE L'ALIMENTATION

Non finançable CPF

En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

Apprendre à fabriquer des buches de Noël : Biscuit, insert, mousse, glaçage et décoration.

ENILIA - ENSMIC - LYCÉE DE L'ALIMENTATION - CFA DU CAMPUS DE L'ALIMENTATION

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Les bases de la patisserie

BAYONNE

COOP'ALPHA

COOP'ALPHA

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En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... à des recettes simples Maîtriser les différentes textures pour réussir tous vos desserts Respecter les coûts et ratios en cuisine...

COOP'ALPHA

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Ateliers patisseries et confiseries au miel

BAYONNE

APINOV

APINOV

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En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... Être capable de réaliser et conditionner des pains d'épices, nougats, bonbons et gâteaux au miel Maîtriser les normes d'hygiène dans...

APINOV

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CS Patisserie de boutique

BAYONNE

CMA NA

CMA NA

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En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

• Faire attention à la qualité et à la variété des produits, • Soigner la décoration des desserts, • Faire...

CMA NA

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Certificat de specialisation Patisserie de boutique

BAYONNE

CMA NA

CMA NA

Non finançable CPF

En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... titulaires du CAP pâtissier. Elle permet d'accéder aux postes de tourier, entremétier, fournier, glacier, chocolatier, confiseur et pâtissier en restauration.

CMA NA

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Mention Complementaire patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees

BAYONNE

CMA NA

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En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... nougatine, etc.). Le titulaire de ce diplôme est à même de répondre à des commandes exceptionnelles, de produire un travail...

CMA NA

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MC Patisserie glacerie chocolaterie confiserie specialisees

BAYONNE

CMA FORMATION LAGORD

CMA FORMATION LAGORD

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En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... rigueur et d'organisation, - Assurer la préparation de commandes de grande envergure, - Confectionner tartes, gâteaux, petits fours, entremets ainsi...

CMA FORMATION LAGORD

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MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees

BAYONNE

CMA NA

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En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... même de répondre à des commandes exceptionnelles, de produire un travail de qualité et de l'évaluer. Il s'occupe également de...

CMA NA

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MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees

BAYONNE

CMA NA

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Non finançable CPF

En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... fabrications traditionnelles et des fabrications spécialisées (spécialités d'entreprise, spécialités régionales…) Il réalise, présente, notamment, des desserts adaptés à la restauration...

CMA NA

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Certificat de specialisation Patisserie- Glacerie- Chocolaterie- Confiserie specialisees

BAYONNE

CMA NA

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Non finançable CPF

En entreprise

Tout public

Année scolaire 2025 - 2026

... équipements. Il travaille dans les entreprises artisanales du commerce alimentaire ou des établissements de restauration comme les salons de thé.

CMA NA

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Hygiene alimentaire pour la patisserie

À DISTANCE

ALVEA Formation

ALVEA Formation

Non finançable CPF

À distance

Demandeur d'emploi

Année scolaire 2025 - 2026

... gérer une activité dans des conditions d'hygiène conformes aux attentes de la réglementation en vigueur et permettant la satisfaction du...

ALVEA Formation

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