formation patisserie

Formation Pâtisserie à Ancenis-Saint-Géréon (44)

Offre de Formation Ancenis-Saint-Géréon

Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef

Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... et des garnitures à base de fruits et de lait ! Apprenez également à organiser votre travail tout le long...

Pâtisserie au naturel - Top Chef

Centre de formation Academee
Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... une multitude de douceurs sans produits animaux (œufs et laitages) et sans gluten. Vous serez capable de : Proposer des...

CAP Pâtissier - Pâtisserie en accéléré ou à votre rythme

Centre de formation Espace Concours
Avis du centre
Espace Concours
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation dans le respect des procédés de transformation, des normes d’hygiène et de...

CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef (pâtisserie)

Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et devenez un véritable professionnel de la pâtisserie. Le programme de cette formation s'articule autour des matières professionnelles uniquement. Vous...

Les bases de la pâtisserie - Top Chef

Centre de formation Academee
Academee
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... classiques, les biscuits, les chocolats, les ganaches, les crèmes…Vous saurez réaliser des desserts ou entremets ainsi que des recettes réalisables...

CAP Pâtissier - Top Chef (pâtisserie)

Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Pâtissier et devenez un véritable professionnel de la pâtisserie. Vous serez capable de : Préparer les pâtisseries et organiser leur...

Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux - Top Chef

Centre de formation Academee
Academee
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... (tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux) ! Assurez la préparation, la cuisson et la finition de pâtisseries...

CAP Pâtissier - Pâtisserie

Centre de formation L'atelier des Chefs
Avis du centre
L'atelier des Chefs
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... 95% de réussite toutes filières confondues et un accompagnement sur-mesure, vous arriverez à l’examen du CAP en toute sérénité. Pour...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les préconisations en matière de gestion durable des ressources...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

SAINTE-LUCE-SUR-LOIRE
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Sélectionner les matières d'œuvres pour respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les éléments réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner les matières d'œuvres pour...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

La Joliverie
La Joliverie
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la production auprès du personnel de vente Planifier sa production Suivre et analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

Fondation Apprentis d'Auteuil
Fondation Apprentis d'Auteuil
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les éléments réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner les matières d'œuvres pour...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner les matières d'œuvres pour respecter un cahier...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et les...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... matières d'œuvres pour respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la production auprès...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Optimiser la production en pâtisserie.

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Sélectionner les matières d'œuvres pour respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Optimiser la production en pâtisserie

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

Tournemainconsult
Tournemainconsult
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés de crèmes...

Animateur- consultant -formateur et enseignant en patisserie vegetale

L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Créer son projet d'animateur, formateur, consultant ou d'enseignant en pâtisserie végétale.

Hygiene alimentaire pour la patisserie

ALVEA Formation
ALVEA Formation
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
... – analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène dans son activité – mettre en œuvre les principes de l'hygiène

La patisserie vegetale simple pour tous

L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Réalisation d'une production de pâtisserie végétale adaptée à tous, avec peu d'ingrédients et du matériel basique...

Patisserie

Capital Innovation
Capital Innovation
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... fondamentales et avancées de la pâtisserie : maîtrise des recettes de base (pâte à choux, génoise, crèmes, etc.), apprentissage du...

Certificat de specialisation patisserie de boutique - en 1 an -en apprentissage

AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la production auprès du personnel de...

Certificat de specialisation patisserie de boutique

CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la mention complémentaire Pâtisserie de boutique est spécialisé dans la production d'entremets, petits gâteaux, petits fours, gâteaux de voyage, tartes...

La patisserie vegetale saine

L'Okara
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et techniques alternatives 100% végétales, plus saines, avec plus de nutriments, moins de sucre, moins de gluten et moins d'allergène.

CAP Patissier - Creativite Patisserie Francaise - FOAD

CDP SAN NICOLAS
CDP SAN NICOLAS
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les bases de pâtisserie et les utiliser pour évoluer/innover. se professionnaliser et optimiser son organisation, sa productivité afin d'aboutir sur...
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Formations par domaine dans la ville de Ancenis-Saint-Géréon

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