Formation Pâtisserie à Ancenis-Saint-Géréon (44)
Offre de Formation Ancenis-Saint-Géréon
Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... et des garnitures à base de fruits et de lait ! Apprenez également à organiser votre travail tout le long...
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie en accéléré ou à votre rythme
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation dans le respect des procédés de transformation, des normes d’hygiène et de...
CAP Pâtissier - Top Chef (pâtisserie)
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Pâtissier et devenez un véritable professionnel de la pâtisserie. Vous serez capable de : Préparer les pâtisseries et organiser leur...
Academee
Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux - Top Chef
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... (tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux) ! Assurez la préparation, la cuisson et la finition de pâtisseries...
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... spécialement conçue pour former, accompagner et encadrer votre reconversion professionnelle jusqu’à l’obtention de votre diplôme. Depuis 2014, + de 55.000...
Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprenez les bases de la pâtisserie professionnelle ! Maîtriser les techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds...
Les bases de la pâtisserie - Top Chef
À DISTANCE
Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... classiques, les biscuits, les chocolats, les ganaches, les crèmes…Vous saurez réaliser des desserts ou entremets ainsi que des recettes réalisables...
Academee
CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef (pâtisserie)
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et devenez un véritable professionnel de la pâtisserie. Le programme de cette formation s'articule autour des matières professionnelles uniquement. Vous...
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE
Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... 95% de réussite toutes filières confondues et un accompagnement sur-mesure, vous arriverez à l’examen du CAP en toute sérénité. Pour...
CAP Pâtissier en alternance
À DISTANCE
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pâtes de base Maîtrise des cuissons Élaborer des crèmes selon leur technique de fabrication Monter, garnir et glacer un entremets...
CFA de L'atelier des Chefs
Certificat de specialisation patisserie de boutique
ANCENIS-SAINT-GÉRÉON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Sélectionner les matières d'œuvres pour respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
ANCENIS-SAINT-GÉRÉON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En alternance / En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les préconisations en matière de gestion durable des ressources...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
ANCENIS-SAINT-GÉRÉON
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner les matières d'œuvres pour respecter un cahier...
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Certificat de specialisation patisserie de boutique
ANCENIS-SAINT-GÉRÉON
La Joliverie
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la production auprès du personnel de vente Planifier sa production Suivre et analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et...
La Joliverie
Certificat de specialisation patisserie de boutique
ANCENIS-SAINT-GÉRÉON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Optimiser la production en pâtisserie
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
ANCENIS-SAINT-GÉRÉON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
ANCENIS-SAINT-GÉRÉON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Sélectionner les matières d'œuvres pour respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
ANCENIS-SAINT-GÉRÉON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Préparer des crèmes, des dérivés...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
ANCENIS-SAINT-GÉRÉON
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les éléments réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner les matières d'œuvres pour...
Fondation Apprentis d'Auteuil Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
ANCENIS-SAINT-GÉRÉON
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les éléments réalisés pour la production Mettre en valeur la productionOptimiser la production en pâtisserie Sélectionner les matières d'œuvres pour...
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Certificat de specialisation patisserie de boutique
ANCENIS-SAINT-GÉRÉON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... matières d'œuvres pour respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la production auprès...
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Certificat de specialisation patisserie de boutique
ANCENIS-SAINT-GÉRÉON
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et les...
CFA MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure
Certificat de specialisation patisserie de boutique
ANCENIS-SAINT-GÉRÉON
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Optimiser la production en pâtisserie.
CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pays de la Loire
La patisserie vegetale professionnelle
À DISTANCE
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les compétences à la pratique professionnelle de la pâtisserie végétale (sans lactose, sans oeufs, sans produit d'origine animale)....
L'Okara
CAP Patissier - Creativite Patisserie Francaise - FOAD
À DISTANCE
CDP SAN NICOLAS
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les bases de pâtisserie et les utiliser pour évoluer/innover. se professionnaliser et optimiser son organisation, sa productivité afin d'aboutir sur...
CDP SAN NICOLAS
Animateur- consultant -formateur et enseignant en patisserie vegetale
À DISTANCE
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Créer son projet d'animateur, formateur, consultant ou d'enseignant en pâtisserie végétale.
L'Okara
Hygiene alimentaire pour la patisserie
À DISTANCE
ALVEA Formation
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
... – analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène dans son activité – mettre en œuvre les principes de l'hygiène
ALVEA Formation
La patisserie vegetale saine
À DISTANCE
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et techniques alternatives 100% végétales, plus saines, avec plus de nutriments, moins de sucre, moins de gluten et moins d'allergène.
L'Okara
La patisserie vegetale simple pour tous
À DISTANCE
L'Okara
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Réalisation d'une production de pâtisserie végétale adaptée à tous, avec peu d'ingrédients et du matériel basique...
L'Okara
Certificat de specialisation patisserie de boutique - en 1 an -en apprentissage
À DISTANCE
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la fabrication Communiquer et valoriser la production auprès du personnel de...
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
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Formations par domaine
Formations à Ancenis-Saint-Géréon
Formations en Pâtisserie
- Formation Pâtisserie en Ligne
- Formation Pâtisserie Angers
- Formation Pâtisserie Saint-Nazaire
- Formation Pâtisserie La Roche-sur-Yon
- Formation Pâtisserie Laval
- Formation Pâtisserie Le Mans
- Formation Pâtisserie Cholet
- Formation Pâtisserie Châteaubriant
- Formation Restauration Ancenis-Saint-Géréon
- Formation Pâtisserie CPF