formation chocolatier

Formation Chocolatier à Vannes (56)

Offre de Formation Vannes

Chocolatier confiseur -BTM

CMA Formation Saint-Brieuc-Ploufragan
CMA Formation Saint-Brieuc-Ploufragan
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... est ouverte aux titulaires d'un CAP chocolatier. Le BTM permet de se présenter au concours du meilleur ouvrier de France.

Cap Chocolatier

CFA régional Jean Bosco
CFA régional Jean Bosco
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... effectuer correctement les opérations de tempérage, trempage, enrobage. En confiserie, il connaît les techniques de cuisson, de fonte, de façonnage...

CAP chocolatier confiseur

EISF
EISF
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Réussir le diplôme national du CAP chocolatier confiseur pour devenir artisan chocolatier confiseur ou spécialiste du chocolat et de la...

CAP chocolaterie-confiserie -en 1 an

VANNES
CMA Formation Vannes
CMA Formation Vannes
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... - de confectionner des produits à partir du travail du sucre - d'utiliser avec art toutes les techniques du moulage

Realiser des desserts et des recettes salees avec du chocolat et du cacaodot

AURAY
OUEST FORMATION ENTREPRISE
OUEST FORMATION ENTREPRISE
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... l'issue de la formation, l'apprenant sera capable d'identifier les différents types de chocolat, de réaliser des moulages, des entrées, des...

CAP chocolaterie-confiserie -en 1 an

CMA Formation Saint-Brieuc-Ploufragan
CMA Formation Saint-Brieuc-Ploufragan
Non finançable CPF
En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... de nettoyage des machines de production Confectionner des ganaches Elaborer des giandujas Préparer des pralinés par sablage et par caramélisation...

CAP chocolaterie-confiserie -en 1 an

CMA Formation Rennes-Bruz
CMA Formation Rennes-Bruz
Non finançable CPF
En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... partir de produits naturels (cacao, lait, sucre) en soignant le goût, la présentation. En plus de son habileté manuelle, le...

Perfectionnement des techniques chocolaterie

SMART ET COM FORMATIONS
SMART ET COM FORMATIONS
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... gammes - Perfectionner les techniques de trempage et de moulage - Concevoir des montages en chocolat - Développer la créativité.

CAP chocolaterie-confiserie -en 1 an

CCI Finistère - IFAC (CFA) Campus des métiers
CCI Finistère - IFAC (CFA) Campus des métiers
Non finançable CPF
En entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... effectuera correctement les opérations de tempérage, trempage, enrobage. En confiserie, il connaîtra les techniques de cuisson, de fonte, de façonnage...

Confiseries a base de sucre - Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Vos clients vous remercieront pour toutes ces douceurs sucrées qui ravissent les sens à tout moment de la journée. De...

Rochers suisses- florentins et autres en-cas au chocolat

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... attendre vos clients plus longtemps?! Identifier et préparer les matières premières pour la production Identifier et préparer le matériel pour...

Confiseries a base de praline- Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les secrets de ce classique de la chocolaterie pour vous démarquer et proposer votre propre praliné fait-maison, gage de qualité...

Confiseries a base de ganache- Blended learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... composant différents types de ganache et confectionnez des recettes originales pour agrémenter les fêtes commerciales et augmenter vos ventes additionnelles....

Confiseries a base de pates d-amandes- Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... produits très recherchés. Vous apprendrez les différentes réglementations sur la composition des pâtes d'amandes, et surtout comment apporter de nouvelles...

Confiseries a base de pates de fruits- Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Maîtrisez la transformation d'une purée de fruits en pâte de fruits et apprenez à composer des recettes aux saveurs originales...

Confiseries a base de caramel -Blended learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... présentiel, apprenez de nouvelles techniques où vous voulez et quand vous voulez, et venez pratiquer avec nos enseignants experts en...

Confiseries a base de guimauve - Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... quand vous voulez, et venez pratiquer avec nos enseignants experts en chocolaterie confiserie. Identifier et préparer les matières premières pour...

Confiseries a base de guimauve- Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et préparer les matières premières pour la production • Identifier et préparer le matériel pour la production • Organiser son...

Confiseries a base de Gianduja - Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... matériel pour la production Organiser son poste de travail Réaliser des produits de chocolaterie Conditionner et stocker les produits finis...

Confiseries a base de pates de fruits - Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et préparer le matériel pour la production Organiser son poste de travail Réaliser des produits de chocolaterie Conditionner et stocker...

CAP chocolaterie-confiserie

CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
CMAR de Bourgogne-Franche-Comté - CMA Formation Dijon
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... L'artisanat en chocolaterie et confiserie consiste à créer, fabriquer et vendre des produits de chocolaterie, de confiserie et de biscuiterie....

Confiseries a base de ganache - Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Chocolaterie-Confiserie Identifier et préparer les matières premières pour la production Identifier et préparer le matériel pour la production Organiser son...

Confiseries a base de nougat et nougatine- Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la nougatine. Vous pourrez agrémenter votre gamme de produit avec ces techniques artisanales et vous ferez fondre et craquer les...

Pieces commerciales en chocolat de printemps

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Réaliser des montages commerciaux Conditionner et stocker les produits finis Nettoyer et entretenir le matériel, les équipements et les locaux

Confiseries a base de praline - Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de saveurs pour agrémenter les fêtes commerciales et augmenter vos ventes additionnelles. Grâce au format distanciel, apprenez de nouvelles techniques...

Confiseries a base de caramel - Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pour la production Identifier et préparer le matériel pour la production Organiser son poste de travail Réaliser des produits de...

Confiseries a base de pates d-amandes- Distanciel

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... apprenez de nouvelles techniques où vous voulez et quand vous voulez ! Identifier et préparer les matières premières pour la...

Confiseries a base de nougat et nougatine - Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... • Identifier et préparer le matériel pour la production • Organiser son poste de travail • Réaliser des produits de...

Confiseries a base de sucre- Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et préparer le matériel pour la production • Organiser son poste de travail • Réaliser des produits de confiserie •...

Confiseries a base de Gianduja- Blended Learning

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... plus aucun secret pour vous, vous apprendrez à le confectionner sous différentes formes et saveurs pour ravir vos clients les...

Formations par domaine dans la ville de Vannes

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