A l'issue de cette formation, les participants seront capables de : Maîtriser l'exploitation spécifique de chambres d'hôtes délivrant des boissons alcooliques en sensibilisant et en responsabilisant les exploitants aux obligations particulières liées à l'offre et à la vente d'alcool. Acquérir une connaissance des dispositions relatives à la prévention et la lutte contre l'alcoolisme, la protection des mineurs et la répression de l'ivresse publique, la lutte contre le bruit, les faits susceptibles d'entrainer une fermeture administrative, les principes généraux de la responsabilité civile et pénale des personnes physiques et des personnes morales. RAISON D'ETRE DE L'OBLIGATION DE FORMATION ADAPTEE A L'ACTIVITE SPECIFIQUE DES LOUEURS DE CHAMBRES D'HOTES SPECIFICITES DE L'ATTESTATION DITE «PERMIS D'EXPLOITATION» POUR LOUEURS DE CHAMBRES D'HOTES (CERFA N° 14407*02) LES GRANDS PRINCIPES D'EXPLOITATION LES CONDITIONS LIEES A LA PERSONNE LES CONDITIONS LIEES A LA LICENCE LES OBLIGATIONS D'EXPLOITATION REGLEMENTATION LOCALE EVALUATION DES CONNAISSANCES VALIDATION DE LA FORMATION : Evaluation des connaissances. Remise d'une attestation de formation et délivrance du CERFA du ministère de l'intérieur