Directeur d-hotellerie internationale
Vatel NIMES
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Niveau > BAC + 5
Localité
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Objectifs
- Elaborer la stratégie et la politique générale d?une entreprise en hôtellerie-restauration internationale
- Gestion de l?organisation des ressources humaines en hôtellerie et restauration internationale
- Gérer et manager les aspects financiers d?une entreprise d?hôtellerie ou de restauration internationale
- Définir et piloter la communication d?une entreprise d?hôtellerie ou de restauration internationale
- Définir et piloter la stratégie de Responsabilité sociétale de l?entreprise hôtelière ou de restauration internationale
- Élaborer la stratégie et définir la politique générale dans le cadre de la création d?une entreprise ou d?un département en hôtellerie-restauration- tourisme en France ou à l?international
Programme
Contrôle de gestion, analyse financière, stratégie d'entreprise, ressources humaines Marketing, droit, fiscalité, stratégie hôtelière , économie touristique, langues.
Management opérationnel, management du marketing, management des ressources humaines, management finance, anglais des affaires.
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