BTS Management en Hotellerie - Restauration

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Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Modalités

En présentiel

Durée

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Prix

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Niveau visé

Niveau BAC + 2

Localité

En présentiel

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Objectifs

Le BTS Management en Hôtellerie-restauration a pour objectif de former des professionnels capables de :

Manager et encadrer une équipe dans les différentes activités.
Assurer la gestion courante d'un établissement hôtelier ou de restauration.
Gérer les aspects commerciaux, financiers et techniques d'une structure.

Programme

Production de services en hôtellerie restauration
Animation de la politique commerciale et développement de la relation client
Management opérationnel de la production de services en hôtellerie-restauration
Pilotage de la production de services en hôtellerie-restauration
Entrepreneuriat en hôtellerie-restauration
+ Matières générales

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