
Formation Charcutier à Boulogne-sur-Mer (62)
Offre de Formation Boulogne-sur-Mer
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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)
BP Charcutier - Traiteur - Apprentissage
BOULOGNE-SUR-MER
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... possédant un laboratoire de fabrication de produits de charcuterie-traiteur (charcuterie industrielle, grande surface alimentaire). Il maîtrise l'approvisionnement, la production, le...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
CAP charcutier traiteur
BOULOGNE-SUR-MER
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... CAP charcutier traiteur permettant d'occuper un emploi de charcutier traiteur ou de créer ou reprendre une entreprise, un commerce de...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
BP Charcutier - Traiteur
BOULOGNE-SUR-MER
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les conserver. Votre maîtrise des techniques de cuisson, fumage, saumure et salaison, vous permettront de proposer des produits et plats...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
CAP charcutier traiteur - Apprentissage
BOULOGNE-SUR-MER
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... viande de porc : - découpage et préparation de la viande en vue de la vente, - confection de produits...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
CAP charcutier-traiteur - Annee 1 - Annee 2 -en apprentissage
À DISTANCE
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... fabrications charcutières et traiteurs (hors d'œuvre, entrées chaudes ou froides, plats cuisinés, desserts) • Le tranchage, le pesage, l'emballage des...
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
CAP charcutier-traiteur
À DISTANCE
CMA Formation Dole
CMA Formation Dole
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des règles de qualité et d'hygiène. Il doit être capable d'appréhender les problèmes liés à la commercialisation et la vente....
CMA Formation Dole
CAP charcutier- traiteur - 1ere et 2eme annee -en apprentissage
À DISTANCE
CMAR Normandie
CMAR Normandie
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les produits finis Conditionner, dresser et stocker les produits fabriqués Organiser et sécuriser la production Mettre en place son poste...
CMAR Normandie
BP charcutier-traiteur - 1ere et 2eme annee -en apprentissage
À DISTANCE
CMAR Normandie
CMAR Normandie
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... réaliser des préparations chaudes ou froides (hors-d'œuvre, sauces, desserts...) et les conditionner selon la nature des produits, les conditions de...
CMAR Normandie
CAP charcutier-traiteur -1 an
À DISTANCE
CMAR Normandie
CMAR Normandie
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... stockés Produire et réaliser : Mettre en place son poste de travail ; Travailler les viandes et poissons crus ;...
CMAR Normandie
CAP charcuterie-traiteur- apprentissage
BOULOGNE-SUR-MER
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
Non finançable CPF
En entreprise
Salarié en poste / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... est spécialisé dans la fabrication de produits de charcuterie, de pâtisseries charcutières et de produits traiteur. Il assure les étapes...
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France
CAP charcuterie-traiteur
À DISTANCE
Campus Métiers Marzy (C2M)
Campus Métiers Marzy (C2M)
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Communiquer avec l'équipe de vente Gérer les déchets Nettoyer et désinfecter le matériel, le poste de travail et les locaux
Campus Métiers Marzy (C2M)
Cap Charcuterie traiteur
À DISTANCE
Alméa Formations Interpro 51
Alméa Formations Interpro 51
Non finançable CPF
À distance
Demandeur d'emploi / Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les connaissances et les pratiques nécessaires pour réaliser et présenter des produits de charcuterie et traiteur pour une consommation...
Alméa Formations Interpro 51
CAP charcuterie-traiteur - 1ere et 2eme annee -en apprentissage
À DISTANCE
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
Non finançable CPF
À distance
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et de traçabilité, fours à commande électronique) • La présentation des produits en vue de leur mise en vente Dans...
AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
CAP charcuterie-traiteur
À DISTANCE
CMAR Normandie
CMAR Normandie
Non finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... le respect des normes Cuire et refroidir les produits finis Conditionner, dresser et stocker les produits fabriqués Organiser et sécuriser...
CMAR Normandie
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