traiteur

Formation Traiteur à Lyon (69)

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Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Entreprendre une activite de traiteur designer evenementiel

LMDA FORMATION • LYON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
À distance • En centre • En entreprise
1100 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... pour se conformer à la réglementation en vigueur Calculer et déterminer des prix pour assurer la rentabilité de l'activité Rédiger...

Patissier confiseur glacier traiteur -BTM

GRETA-CFA HÔTELLERIE-RESTAURATION-ALIMENTATION • LYON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... consignes de la fiche technique de la recette et/ou de la table analytique en respectant les caractéristiques de la production...

Certificat de specialisation employe traiteur

GRETA-CFA HÔTELLERIE-RESTAURATION-ALIMENTATION • LYON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de fabrication de produits traiteur (correspondant à l'épreuve ET1 - Technologie professionnelle) Mettre en œuvre des techniques de préparation Mettre...

Certificat de specialisation employe traiteur

MFR DE BALAN • LYON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Caractériser les activités et prestations traiteur Commercialiser selon la prestation traiteur : vente en boutique, livraison à domicile, vente à...

Patissier confiseur glacier traiteur -BTM

IFP - INSTITUT DE FORMATION PROFESSIONNELLE - 43 • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... à même de : Organiser les achats; Organiser et gérer les stocks; Exécuter des mélanges ou appareils équilibrés et homogènes.

Certificat de specialisation employe traiteur

IFPP - INSTITUT DE FORMATION PROFESSIONNELLE ET... • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... traiteur (correspondant à l'épreuve ET1 - Technologie professionnelle) Mettre en œuvre des techniques de préparation Mettre en œuvre des techniques...

Patissier confiseur glacier traiteur -BTM

CFAS - CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS SPÉCIALISÉ... • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les fiches techniques de chaque recette des productions, courantes et exceptionnelles, du laboratoire en rédigeant la méthodologie de fabrication afin...

Patissier confiseur glacier traiteur -BTM

CFA INSTITUT DES MÉTIERS DE SAINT-ETIENNE • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... produits afin de valoriser le coût de la production Proposer un prix de vente des produits à la clientèle en...

Certificat de specialisation employe traiteur

CFA DU ROANNAIS • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... place un comptoir, une vitrine Méthodologie et techniques en laboratoire de fabrication de produits traiteur (correspondant à l'épreuve ET1 -...

BTM patissier confiseur glacier traiteur

CFA CECOF • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de la pâtisserie disposant d'un haut niveau de compétences, entre exécution, production et coordination d'équipe, dont les acquis de la...

Certificat de specialisation employe traiteur

CFA CECOF • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... une vitrine Méthodologie et techniques en laboratoire de fabrication de produits traiteur (correspondant à l'épreuve ET1 - Technologie professionnelle) Mettre...

Certificat de specialisation employe traiteur

CFA CFMDA (CENTRE DE FORMATION MULTIPRO DRÔME... • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... l'épreuve ET1 - Technologie professionnelle) Mettre en œuvre des techniques de préparation Mettre en œuvre des techniques de cuisson Application...

MC employe traiteur

INSTITUT DE FORMATION INTERPROFESSIONNELLE DE... • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... règles d'équilibre alimentaire et d'hygiène aux préparations traiteur (correspondant à l'épreuve ET2 - Sciences appliquées à la nutrition et à...

Patissier confiseur glacier traiteur -BTM

CFA DU ROANNAIS • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des fournisseurs en vue de préparer les fabrications Analyser la situation de crise en recherchant les causes de l'incident pour...

BTM patissier confiseur glacier traiteur

CAMPUS DE GROISY • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Former des pâtissiers qualifiés à même de devenir des chefs de fabrication, d'atelier ou de labo au sein de pâtisseries...

BTM patissier confiseur glacier traiteur

CFA CFMDA (CENTRE DE FORMATION MULTIPRO DRÔME... • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... - Organiser les achats - Organiser et gérer les stocks - Exécuter des mélanges ou appareils équilibrés et homogènes dans

BTM patissier confiseur glacier traiteur

CFA MFR LE FONTANIL • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... titulaire de la certification est à même de : Appréhender la demande de la clientèle et d'adapter sa production à...

Certificat de specialisation employe traiteur

INSTITUT DE FORMATION INTERPROFESSIONNELLE DE... • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques de préparation Mettre en œuvre des techniques de cuisson Proposer des préparations culinaires destinées à équilibrer un repas Anticiper...

Certificat de specialisation employe traiteur

AKTÉAP • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... équilibrer un repas Anticiper les risques d'évolution d'une denrée ou d'une préparation en appliquant les mesures prophylactiques relatives à la...

Certificat de specialisation employe traiteur

INSTITUT DES MÉTIERS • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... œuvre des techniques de préparation Mettre en œuvre des techniques de cuisson Application des règles d'équilibre alimentaire et d'hygiène aux...

Certificat de specialisation employe traiteur en 1 an

CHAMBRE DES MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DE LA... • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... ou prendre une commande. Il doit pourvoir organiser son travail afin d'assurer la bonne conservation des produits, appliquer les règles...

Certificat de specialisation employe traiteur

AKTÉAP • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... domicile, vente à emporter, service à l'extérieur…) Organiser son travail en fonction d'un calendrier de production Etablir un coût de...

Certificat de specialisation employe traiteur

IFP - INSTITUT DE FORMATION PROFESSIONNELLE - 43 • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques en laboratoire de fabrication de produits traiteur (correspondant à l'épreuve ET1 - Technologie professionnelle) Mettre en œuvre des techniques...

Certificat de specialisation employe traiteur

CFAS - CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS SPÉCIALISÉ... • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... sécurité Présenter et valoriser les plats préparés Disposer un buffet, mettre en place un comptoir, une vitrine Mettre en œuvre...

MC employe traiteur

SEPR CFA ANNONAY • LYON
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... d'appliquer les règles d'hygiène et de gérer les stocks. En vente, il conseille les clients sur les mets et les...

Certificat de specialisation employe traiteur - en 1 an -en apprentissage

AIDAMCIE - CFAIE DE VAL-DE-REUIL • À DISTANCE
À distance
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... le respect des règles d'hygiène et de sécurité : • Le stockage des produits selon les conditions de conservation. •...

Certificat de specialisation employe traiteur

CCI MÉTROPOLITAINE ROUEN MÉTROPOLE • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... d'une sélection de produits et de techniques imposées Calculer les coûts des matières premières d'un plat Réaliser les préparations préliminaires...

Certificat de specialisation employe traiteur -en apprentissage

CMAR NORMANDIE • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... d'un plat Réaliser les préparations préliminaires des denrées Produire des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité...

Patissier confiseur glacier traiteur -BTM

ALMÉA FORMATIONS INTERPRO 51 • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Demandeur d'emploi • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de l'entreprise en se voyant confier les tâches de responsabilité en pâtisserie, glacerie, confiserie-chocolaterie et dans le domaine du traiteur.

Patissier confiseur glacier traiteur -BTM

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Non renseigné

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