 
            Formation Boucher à Lyon (69)
Offre de Formation Lyon
CAP Boucher en alternance
                        LYON
                    
                 
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Demandeur d'emploi / Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... cours théoriques sont à distance, et les cas pratiques sont à réaliser au sein d'une entreprise de boucherie en apprentissage.
                    
            
                 CFA de L'atelier des Chefs
            
 
            CAP boucher
                        LYON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        DOMELS
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                À distance / En centre / En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... suivre les stocks Préparer et ordonner son poste de travail en fonction de la production à effectuer Effectuer des coupes...
                    
            
                 DOMELS
            
 
            CAP boucher
                        LYON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En centre / En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        Compétences attestées : Approvisionnement, organisation et transformation des viandes Organiser la réception des produits Contrôler et réceptionner les produits livrés...
                    
            
                 GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
            
 
            CAP boucher
                        LYON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En centre / En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... des viandes Organiser la réception des produits Contrôler et réceptionner les produits livrés Entreposer les produits et suivre les stocks...
                    
            
                 GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
            
 
            CAP boucher
                        LYON ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
                    
                
                                        GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En centre / En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... de préparation et de présentation des viandes ainsi que du talent commercial. Après le CAP, ils débutent en boucherie artisanale...
                    
            
                 GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
            
 
            CAP boucher - 1 an
                        LYON
                    
                
                                        Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... de présentation des viandes ainsi que du talent commercial. Après le CAP, ils débutent en boucherie artisanale ou dans la...
                    
            
                 Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
            
 
            CAP boucher
                        LYON
                    
                
                                        Institut des Métiers
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        Boucher, un métier exigeant qui requiert du savoir-faire en matière de préparation et de présentation des viandes ainsi que du...
                    
            
                 Institut des Métiers
            
 
            CAP boucher - 1 an
                        LYON
                    
                
                                        IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... vigueur Gérer les produits en cours d'élaboration et finis Valoriser les viandes et produits préparés Identifier les viandes et produits...
                    
            
                 IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
            
 
            CAP boucher
                        LYON
                    
                
                                        CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... finis Valoriser les viandes et produits préparés Identifier les viandes et produits préparés Appliquer les règles de sécurité alimentaire Nettoyer...
                    
            
                 CFA Institut des métiers de Saint-Etienne
            
 
            CAP boucher
                        LYON
                    
                
                                        Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... travail en fonction de la production à effectuer Effectuer des coupes de gros avec os Mettre en œuvre les techniques...
                    
            
                 Chambre des métiers et de l'artisanat de la Région Auvergne-Rhône-Alpes (CMAR)
            
 
            CAP boucher - Allophone
                        LYON
                    
                
                                        CFA MFR  Le Fontanil
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... respect des fiches techniques et des règles d'hygiène en vigueur Gérer les produits en cours d'élaboration et finis Valoriser les...
                    
            
                 CFA MFR  Le Fontanil
            
 
            CAP boucher - Allophone
                        LYON
                    
                
                                        CFA MFR  Le Fontanil
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... vente des produits. Le titulaire du CAP débute comme boucher préparateur qualifié, ouvrier professionnel qualifié ou de fabrication. Il peut...
                    
            
                 CFA MFR  Le Fontanil
            
 
            CAP boucher
                        LYON
                    
                
                                        IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... en vigueur Gérer les produits en cours d'élaboration et finis Valoriser les viandes et produits préparés Identifier les viandes et...
                    
            
                 IFPP - Institut de formation professionnelle et permanente
            
 
            CAP boucher
                        LYON
                    
                
                                        CCI formation - CFA IMT
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... de transformation des viandes Mettre en œuvre les techniques de finition Préparation à la commercialisation Élaborer des préparations de viandes...
                    
            
                 CCI formation - CFA IMT
            
 
            CAP boucher
                        LYON
                    
                
                                        CFA du roannais
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... gros avec os Mettre en œuvre les techniques fondamentales de transformation des viandes Mettre en œuvre les techniques de finition...
                    
            
                 CFA du roannais
            
 
            CAP boucher
                        LYON
                    
                
                                        CFA CECOF
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... viandes et produits préparés Identifier les viandes et produits préparés Appliquer les règles de sécurité alimentaire Nettoyer et désinfecter l'environnement...
                    
            
                 CFA CECOF
            
 
            CAP boucher
                        LYON
                    
                
                                        IFP - Institut de formation professionnelle - 43
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... de finition Préparation à la commercialisation Élaborer des préparations de viandes crues dans le respect des fiches techniques et des...
                    
            
                 IFP - Institut de formation professionnelle - 43
            
 
            CAP boucher
                        LYON
                    
                
                                        Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... Effectuer des coupes de gros avec os Mettre en œuvre les techniques fondamentales de transformation des viandes Mettre en œuvre...
                    
            
                 Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
            
 
            CAP boucher
                        LYON
                    
                
                                        CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Tout public
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... produits livrés Entreposer les produits et suivre les stocks Préparer et ordonner son poste de travail en fonction de la...
                    
            
                 CFA CFMDA (Centre de Formation Multipro Drôme Ardèche)
            
 
            CAP boucher
                        LYON
                    
                
                                        EPLEFPA - Campus Agronova
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... produits préparés Appliquer les règles de sécurité alimentaire Nettoyer et désinfecter l'environnement de travail Contrôler l'hygiène et la sécurité de...
                    
            
                 EPLEFPA - Campus Agronova
            
 
            CAP boucher
                        LYON
                    
                
                                        Campus de Groisy
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... la transformation des morceaux issus de la découpe des carcasses et des différentes coupes des espèces, garantir le traitement des...
                    
            
                 Campus de Groisy
            
 
            CAP boucher
                        LYON
                    
                
                                        IFP - Institut de formation professionnelle - 43
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... que du talent commercial. Après le CAP, il débute en boucherie artisanale ou dans la grande distribution ou dans une...
                    
            
                 IFP - Institut de formation professionnelle - 43
            
 
            CAP boucher
                        LYON
                    
                
                                        CFA CECOF
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... Organiser la réception des produits Contrôler et réceptionner les produits livrés Entreposer les produits et suivre les stocks Préparer et...
                    
            
                 CFA CECOF
            
 
            CAP boucher
                        LYON
                    
                
                                        Chambre de commerce et d'industrie de l'Ardèche - CFA André Fargier
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... les viandes et produits préparés Identifier les viandes et produits préparés Appliquer les règles de sécurité alimentaire Nettoyer et désinfecter...
                    
            
                 Chambre de commerce et d'industrie de l'Ardèche - CFA André Fargier
            
 
            CAP boucher
                        LYON
                    
                
                                        CFA MFR  Le Fontanil
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... viandes crues dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène en vigueur Gérer les produits en cours d'élaboration...
                    
            
                 CFA MFR  Le Fontanil
            
 
            CAP boucher - 1 an
                        LYON
                    
                
                                        SEPR CFA Annonay
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... sécurité alimentaire Nettoyer et désinfecter l'environnement de travail Contrôler l'hygiène et la sécurité de l'environnement de travail et du matériel
                    
            
                 SEPR CFA Annonay
            
 
            CAP boucher
                        LYON
                    
                
                                        CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... œuvre les techniques fondamentales de transformation des viandes Mettre en œuvre les techniques de finition Préparation à la commercialisation Élaborer...
                    
            
                 CFAS - Centre de Formation d'Apprentis Spécialisé d'Auvergne
            
 
            CAP boucher
                        LYON
                    
                
                                        SEPR CFA Annonay
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                En entreprise
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... sécurité alimentaire Nettoyer et désinfecter l'environnement de travail Contrôler l'hygiène et la sécurité de l'environnement de travail et du matériel
                    
            
                 SEPR CFA Annonay
            
 
            CAP boucher - 1ere et 2eme annee -en apprentissage
                            À DISTANCE
                        
                    
                
                                        AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                À distance
                            
                        
                        
                            
                            
                                Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        Spécialiste de la filière de la viande, le/la boucher(ère) préparateur(trice) qualifié(e), ouvrier(ère) professionnel(le) qualifié(e) ou de fabrication, assure dans le...
                    
            
                 AIDAMCIE - CFAIE de Val-de-Reuil
            
 
            CAP boucher
                            À DISTANCE
                        
                    
                
                                        CMA Grand Est
                                    
                            
                        
Non finançable CPF
                
                
                            
                            
                                À distance
                            
                        
                        
                            
                            
                                Demandeur d'emploi / Étudiant
                            
                        
                
                        
                        
                            Année scolaire 2025 - 2026
                        
                    
                    
                        ... (bovins, ovins, porcins, volailles). Il assure par ailleurs leur étiquetage et participe à la mise en vitrine et en rayon.
                    
            
                 CMA Grand Est
            
 
            Formations par domaine
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