directeur-de-restaurant

Formation Directeur de restaurant à Épernay (51)

Offre de Formation Épernay

Filtres

Filtrer

0 €

20000 €

Inférieur à 2 jours (14h)
2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

Ouvrir un restaurant - Formation CPF

WALTER LEARNING • À DISTANCE
25
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Enfin, vous serez capable d'appliquer toutes les démarches liées à l'encadrement juridique propre au secteur de la restauration. VOUS SEREZ...
Les + choisies

Créer et gérer un restaurant - Top Chef

ACADEMEE • À DISTANCE
9 mois
À distance
1490 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... créer et faire connaître votre restaurant ? Comment assurer une gestion efficace de votre établissement ? Cette formation vous permet...
Les + choisies

Ouvrir son restaurant / bar

MASSÉNA FORMATIONS • À DISTANCE
120h à distance
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Apprendre à gérer un établissement

Acquérir les techniques de gestion des plaintes et des réclamations...

GLORI PRESTIGE • ÉPERNAY
7 heures ou sur-mesure en présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... client Acquérir les techniques pour anticiper et désamorcer les situations difficiles Prévenir et résoudre les litiges et conflits Prendre conscience...

Manager les équipes hôtelières

GLORI PRESTIGE • ÉPERNAY
14 heures ou sur-mesure, présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... méthodes pour un management efficace de son équipe Maîtriser les leviers de motivation de l'équipe Maîtriser les techniques de communication...

Susciter l’enchantement client en hôtellerie

GLORI PRESTIGE • ÉPERNAY
7 heures ou sur-mesure en présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... performant Savoir répondre aux attentes, besoins et exigences des clients Prendre des initiatives pour anticiper les besoins clients Savoir interpréter...

Incarner les codes de l'excellence relationnelle dans l'hôtellerie

GLORI PRESTIGE • ÉPERNAY
7h en présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Cette formation est à destination des RH et managers pour leurs équipes. Maîtriser les principes de base de la communication...

Déployer une stratégie de vente additionnelle en hôtellerie

GLORI PRESTIGE • ÉPERNAY
7 heures ou sur-mesure en présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... ou services complémentaires Maîtriser des techniques de vente et développer un comportement efficace afin d’augmenter les ventes de son établissement

Garantir un accueil d’excellence à la clientèle étrangère en hôtellerie

GLORI PRESTIGE • ÉPERNAY
7h ou sur-mesure en présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... les attentes de la clientèle étrangère Connaître les spécificités de consommation Identifier et dépasser les préjugés et stéréotypes Evaluer l’influence...

S’approprier les règles de Protocole et Etiquettes en hôtellerie

GLORI PRESTIGE • ÉPERNAY
21h ou sur-mesure en présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... noblesse, occupant des fonctions politiques, diplomatiques ou titulaire de distinctions honorifiques Anticiper les besoins du client et personnaliser le service

Grooming en hôtellerie : Valoriser l’image de l’hôtel au travers de...

GLORI PRESTIGE • ÉPERNAY
7 heures ou sur-mesure en présentiel ou distanciel
À distance • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... Avoir les outils pour une hygiène irréprochable et impeccable Mettre en valeur la marque de l'Hôtel Renforcer l'image de soi...

Responsable d'Établissement Touristique

ACADÉMIE DU TOURISME • ÉPERNAY
945 heures
À distance • En entreprise
4290 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de la mise en place, de la qualité et de l'attractivité des prestations dans le respect de la promesse faite...

Bachelor Responsable d'Etablissement Touristique

STUDI • À DISTANCE
Avis du centre
Témoignages
10 à 18 mois
À distance
4890 Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des secteurs économiques les plus porteurs dans le monde : lancez-vous dans la gestion d’un établissement touristique ! Le Responsable...

Ouvrir et gérer un Bar à Cocktails

MASSÉNA FORMATIONS • À DISTANCE
120h à distance
À distance
Nous contacter Finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... l'art Mettre en valeur vos réalisations (dressage, décoration, couleurs, effets visuels) Animer votre bar et développer vos compétences de vendeur

BTS management en hotellerie - restauration option A management...

GIP FORMATION CONTINUE - RÉSEAU DES GRETA • ÉPERNAY
En alternance • En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Demandeur d'emploi • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Maîtriser des outils de gestion et de management (dont techniques de mise en valeur des produits et services). Maîtriser des...

Permis d-exploitation pour les debit de boissons

LMF • ÉPERNAY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En alternance • En centre
49900 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et la santé publique. La formation permet de responsabiliser les débitants de boissons en les sensibilisant aux dangers de l'alcool.

Directeur-rice d-exploitation de site de divertissement

ARDAN CENTRE-VAL DE LOIRE • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
accueil / visites / dégustations gestion de la boutique management assurer la gestion du site

Appliquer au quotidien la convention collective hotel-cafe-restaurant

GMHR CENTRE DE FORMATION CONTINUE DES MÉTIERS DE... • ÉPERNAY
En entreprise
51600 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... la convention collective hôtel-café-restaurant (HCR). Connaître les droits et obligations en matière de gestion sociale. Être capable d'exploiter les spécificités...

Renouvellement du Permis d-exploitation pour les debits de boissons...

CERTISURE FORMATION • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... du Code de la santé publique relatives à la prévention et la lutte contre l'alcoolisme, la protection des mineurs et...

Savoir analyser le compte de resultat d-un restaurant

CHASSEUR DE FONDS • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et analyser le Compte de Résultat d'un Restaurant dans le cadre d'un futur rachat ou pour bien gérer son activité.

Lancer et developper son restaurant avec succes

SAVANE & MOUSSON CONSEIL • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la création, la gestion et le développement rentable d'un restaurant en leur fournissant les compétences clés en stratégie, exploitation, communication...

Creer et gerer un restaurant afin de garantir sa rentabilite et sa...

LEA CHIRAC • À DISTANCE
À distance
1900 Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... et constituer votre offre. Vous apprenez à réaliser une étude de marché afin de construire une offre adaptée à votre...

Permis d-exploitation -debits de boissons et restaurants

CERTISURE FORMATION • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le permis d'exploitation est une formation obligatoire en vue de l'exploitation d'un débit de boisson ou d'un établissement pourvu de...

Construire le business plan d-un restaurant

CHASSEUR DE FONDS • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
A l'issue de cette formation, les participants s seront capables de comprendre l'intérêt de construire un Business Plan et de...

CAP COMMERCIALISATION SERVICE EN CAFE HOTEL RESTAURANT

CFA RÉGIONAL JEAN BOSCO • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... il est capable par exemple, de mettre en place le chariot d'étage, faire un lit ou une chambre, d'assurer un...

CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant

CFA RÉGIONAL JEAN BOSCO • À DISTANCE
À distance
Nous contacter Non finançable CPF
Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... voire de découpage et de flambage - S'assurer de la satisfaction des clients - Toujours en fonction de la structure...

BTS management en hotellerie - restauration option B management...

ALMÉA FORMATIONS INTERPRO 51 • ÉPERNAY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En alternance • En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Demandeur d'emploi • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire d'un Brevet de Technicien Supérieur « Management en hôtellerie et restauration (MHR) » intervient dans le secteur de...

BTS management en hotellerie - restauration option A management...

ALMÉA FORMATIONS INTERPRO 51 • ÉPERNAY ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En alternance • En centre • En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Demandeur d'emploi • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Le titulaire d'un Brevet de Technicien Supérieur « Management en hôtellerie et restauration (MHR) » intervient dans le secteur de...

BTS management en hotellerie - restauration option C management...

GRETA LORRAINE NORD • ÉPERNAY
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Demandeur d'emploi • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... hôtellerie restauration (réception et étages). - Prendre en charge et développer la relation client. - Assurer le management opérationnel en...

BTS management en hotellerie - restauration option A management...

CFA EUROPÉEN LOUIS PRIOUX/AFPROM • ÉPERNAY
En entreprise
Nous contacter Non finançable CPF
Demandeur d'emploi • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... ou moins importantes selon le type d'entreprise. Après une ou plusieurs expériences professionnelles réussies, il/elle doit être en mesure de...

Formations par domaine

Formations à Épernay

Formations en Directeur de restaurant

Formations en Restauration

Formations en Marne

Haut de page