Appliquer au quotidien la convention collective hotel-cafe-restaurant

GMHR Centre de Formation Continue des Métiers de l'Hôtellerie Restauration du Haut-Rhin

Public admis

Salarié en poste

Demandeur d'emploi

Entreprise

Étudiant

Modalités

En présentiel

Durée

Nous contacter

Prix

51600 €

Localité

En présentiel

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Objectifs

Savoir lire, analyser et comprendre la convention collective hôtel-café-restaurant (HCR).
Connaître les droits et obligations en matière de gestion sociale.
Être capable d'exploiter les spécificités du secteur dans la gestion quotidienne.

Programme

Présentation générale.
Le champ d'application.
Le contrat du travail.
La durée du travail.
Les avantages en nature.
La grille des salaires.
Les jours fériés.
La protection sociale.
Le permis de former.
Les préavis de rupture.
L'activité partielle de longue durée.

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