CAP Cuisine
Vous envisagez une reconversion en Cuisine ?
Découvrez notre formation CAP Cuisine à distance destinée aux Adultes en reconversion. Obtenez un diplôme officiel, reconnu par l'État !
Objectif de la formation CAP Cuisine :
* Le taillage des légumes (brunoise, macédoine, julienne…)
* La maîtrise des cuissons (paner à l’anglaise, glacer à blanc …)
* La cuisson des œufs
* Les entrées
* Les potages et veloutés
* Les desserts
* Découper à cru (découper une volaille, découper un lapin…)
* Brider, ficeler, fileter
* Habiller une viande ou un poisson
* Les fonds et sauces
* Les plats (poulet sauté chasseur et pommes noisettes, fricassée de volaille à l’ancienne et riz pilaf…)
Qui est YouSchool ?
YouSchool est une école en ligne spécialement conçue pour former, accompagner et encadrer votre reconversion professionnelle jusqu’à l’obtention de votre diplôme. Depuis 2014, + de 55.000 élèves ont choisi YouSchool pour changer de vie professionnelle, pourquoi pas vous ?
Comment vais-je être accompagné par YouSchool ?
- Un suivi et un coaching personnalisés
- Pédagogie et accompagnement
- Une communauté qui s'entraide et se motive
Où se déroule la formation ?
Grâce à la formation à distance, suivez un programme depuis chez vous, et au rythme qui vous convient.
Vous rejoignez notre réseau social d’apprentissage pour apprendre et échanger avec les autres élèves de la formation.
Notre méthodologie vous permet d’apprendre en parallèle de votre emploi actuel.
Vous pouvez commencer à tout moment, après un entretien avec un conseiller d’admission. N’hésitez pas à demander votre brochure gratuitement.
La formation peut être financée jusqu'à 100% avec le CPF (MonCompteFormation) - N'hésitez pas à remplir la brochure afin d'avoir plus d'informations.
Notre objectif : la réussite de votre projet de reconversion en Cuisine !
Taux de réussite à l'examen via YouSchool :
- 94%*
*Données récoltées par sondage auprès des étudiants YouSchool en 2024
Bonus YouSchool :
- Garantie "Diplômé ou 100% Remboursé"
- Formation interactive avec un réseau social
- Des cours actualisés avec de nombreuses vidéos
- Groupes privés pour échanger autour de thématiques comme Ouvrir son restaurant, CAP Blanc, etc.
- Des partenariats pour obtenir un équipement pro : METRO, Prowear, Eurolam, Lejeune, Auvergne Coutellerie, etc (Prix négociés pour les élèves YouSchool)
Bloc d'enseignement Général (non obligatoire si niveau d'étude équivalent ou supérieur au CAP)
- FRANÇAIS
- HISTOIRE / GÉOGRAPHIE/ ÉDUCATION CIVIQUE
- MATHÉMATIQUES
- SCIENCES
- LANGUE VIVANTE (ANGLAIS)
- TECHNOLOGIE PROFESSIONNELLE
- GESTION ET APPROVISIONNEMENT
- PRÉVENTION, SANTÉ, ENVIRONNEMENT
- TECHNIQUES ET RECETTES
- Bonus Pâtisserie
- Cuisine Healthy
- Module Oenologie
- Module Dressage l'assiette
- Module Glacerie
- Module Pâtisserie Vegan & Sans gluten
- Module Homemade
- Module Développement durable
- Module Traiteur
- Module Snacking
- Module Création d'entreprise en restauration
* les grandes étapes de la création ou reprise d’un restaurant,
* la découverte du marché et l’étude de la demande,
* comment fixer ses prix de vente,
* l’étude et le financement de vos besoins,
* les bilans et compte de résultat de l’entreprise,
* les règles spécifiques à la profession.
Accessible
dès 18 ans, sans diplôme
Inscription ouverte
Toute l'année !
Plus de 91 %
des élèves satisfaits
Financement
Des solutions de financement pour vous aider
À propos du centre YouSchool
Adulte en reconversion ? Formez-vous en ligne avec YouSchool !
Depuis 2014, YouSchool est une école en ligne et un organisme de formation déclaré à la préfecture de Paris. Nous avons formé + de 55.000 apprenants qui souhaitaient changer de vie professionnelle. Notre objectif est de former, d'accompagner et d'encadrer votre reconversion professionnelle jusqu'à l'obtention de votre diplôme.
Pour cela, nous avons développé une méthodologie unique qui associe la puissance de notre plateforme d'apprentissage en ligne à l'accompagnement personnalisé de chaque élève. Vous apprenez à distance, mais vous n'êtes jamais seul !
Nous proposons des formations à distance pour des CAP (CAP Pâtissier, CAP Esthétique, CAP AEPE,...) mais également des formations professionnalisantes (Titres RNCP, Attestation de fin de formation...).
Vous souhaitez avoir plus d'informations sur l'une de nos formations ? N'hésitez pas à nous contacter ! Vous pouvez également tester gratuitement notre plateforme d'apprentissage.
Parce que c'est vous qui en parlez le mieux
Envie d’en savoir plus sur cette formation ?
Documentez-vous sur la formation
