Offre de Formation CAP boulanger avec EISF | MaFormation.fr

CAP boulanger

EISF

Voir des formations similaires
Public admis
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
Modalités
En ligne En présentiel
Durée
Nous contacter
Prix
Nous contacter
Niveau visé
Niveau BAC / BEP / CAP

Localité

En ligne

Vous pouvez suivre cette formation depuis chez vous ou depuis n’importe quel endroit à distance.

En présentiel

Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.

En savoir plus sur les localités en présentiel
Cette formation est disponible dans les centres de formation suivants:
  • 75 - Paris 15e
Cette formation peut être dispensée dans votre entreprise dans les localités suivantes :
  • 75 - Paris
  • 77 - Seine-et-Marne
  • 78 - Yvelines
  • 91 - Essonne
  • 92 - Hauts-de-Seine
  • 93 - Seine-Saint-Denis
  • 94 - Val-de-Marne
  • 95 - Val-d'Oise

Objectifs

Le titulaire de ce CAP travaille en boulangerie artisanale, industrielle ou intégrée en grande surface. Il connaît les techniques de production des pains courants et des pains spéciaux. Il fabrique également des viennoiseries et peut avoir une petite activité de traiteur. Il travaille aussi bien à la main qu'à la machine.
Ses notions en commerce et comptabilité peuvent lui permettre d'exercer à son compte, le plus souvent après avoir exercé son métier pendant plusieurs années.

Programme

Pratique professionnelle.
Technologie professionnelle.
Sciences appliquées.
Connaissance de l'entreprise et se son environnement juridique et social / Prévention sécurité et environnement.
Connaissance de l'histoire du pain, de la filière céréalière, des évolutions et des tendances actuelles.

Ces formations peuvent vous intéresser

Centre de formation Chambre de Métiers et de l'Artisanat Île-de-France

CAP Boulanger

Disponible dans 9 villes
En alternance
Tout public
Non finançable CPF
Centre de formation École internationale de boulangerie

Artisan(e) Boulanger(e) Bio

NOYERS-SUR-JABRON
En centre
Tout public
Finançable CPF

19656.2 €

Centre de formation Chambre de Métiers et de l'Artisanat Île-de-France

BP Boulanger

Disponible dans 8 villes
En alternance
Étudiant
Non finançable CPF

Les formations les plus recherchées

Formation Évry-Courcouronnes Formation Nanterre Formation Cergy Formation Versailles Formation Créteil Formation Puteaux Formation Boulogne-Billancourt Formation Saint-Denis Formation Bobigny Formation Melun Formation Restauration CPF Formation Restauration en ligne Formation Boulanger CPF Formation Boulanger en ligne Formation Chef cuisinier Formation Directeur de restaurant Formation Commis de cuisine Formation Boucher Formation Barista Formation Barman Formation Charcutier Formation Traiteur Formation Chocolatier Formation Chef de rang Formation Directeur de restaurant Paris Formation Chef cuisinier Paris Formation Commis de cuisine Paris Formation Brasseur Paris Formation Barista Paris Formation Fromager Paris Formation Chef cuisinier Stains Formation Micro brasserie Paris Formation Barman Paris Formation Directeur de restaurant Évry-Courcouronnes
Haut de page