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Formation Charcutier à Nantes (44)

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2 jours à 2 semaines (14h à 70h)
2 semaines à 4 mois ( 70h à 560h)
Supérieur à 4 mois (supérieur à 560h)

BP charcutier-traiteur

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • NANTES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
En alternance • En centre • En entreprise
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... oeuvre des connaissances technologiques et scientifiques appliquées à l'alimentation, l'hygiène et aux équipements du laboratoire de fabrication de produits de...

CAP charcutier-traiteur - CT avec remise a niveau francais langue...

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • NANTES ET 1 AUTRE(S) LOCALITÉ(S)
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Année scolaire 2025 - 2026
... des réalisations Utiliser ses connaissances en sciences appliquées à l'alimentation (constituants des aliments, étude nutritionnelle) dans la réalisation de ses...

CAP charcutier-traiteur - CT

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Année scolaire 2025 - 2026
... les bordures et surfaces des réalisations Utiliser ses connaissances en sciences appliquées à l'alimentation (constituants des aliments, étude nutritionnelle) dans...

BP charcutier-traiteur

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Année scolaire 2025 - 2026
... Conditionner et présenter (en magasin et en service différé) Contrôler la qualité Entretenir les locaux Gérer (organiser le travail du...

BP charcutier-traiteur

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... oeuvre des connaissances technologiques et scientifiques appliquées à l'alimentation, l'hygiène et aux équipements du laboratoire de fabrication de produits de...

BP charcutier-traiteur

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Année scolaire 2025 - 2026
Approvisionner Commander et réceptionner des marchandises Stocker Produire (Concevoir-organiser) Réaliser, personnaliser Conditionner et présenter (en magasin et en service différé)...

CAP charcutier-traiteur - CT

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Année scolaire 2025 - 2026
... des fabrications charcutières ; Réaliser des fabrications traiteurs ; Refroidir les produits ; Conditionner et présenter Commercialiser et vendre :...

BP charcutier-traiteur

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Année scolaire 2025 - 2026
Approvisionner Commander et réceptionner des marchandises Stocker Produire (Concevoir-organiser) Réaliser, personnaliser Conditionner et présenter (en magasin et en service différé)...

CAP charcutier-traiteur - CT

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... charcutières ; Réaliser des fabrications traiteurs ; Refroidir les produits ; Conditionner et présenter Commercialiser et vendre : Transmettre les...

BP charcutier-traiteur

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Année scolaire 2025 - 2026
... la qualité Entretenir les locaux Gérer (organiser le travail du personnel, la production) Communiquer en magasin et en service différé

BP charcutier-traiteur

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Année scolaire 2025 - 2026
... en magasin et en service différé Produire, présenter et gérer une activité de charcutier-traiteur Mettre en oeuvre des connaissances technologiques...

CAP charcutier-traiteur - CT

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Année scolaire 2025 - 2026
... (constituants des aliments, étude nutritionnelle) dans la réalisation de ses productions Appliquer les règles d'hygiène et entretenir les équipements Mettre...

BP charcutier-traiteur

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Année scolaire 2025 - 2026
... connaissances technologiques et scientifiques appliquées à l'alimentation, l'hygiène et aux équipements du laboratoire de fabrication de produits de charcuterie-traiteur Réaliser...

CAP charcutier-traiteur - CT

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Année scolaire 2025 - 2026
Compétences attestées :Compétences professionnelles : Approvisionner : Réceptionner ; Stocker et entreposer les marchandises ; Contrôler les produits stockés Produire...

BP charcutier-traiteur

CMA FORMATION LE MANS • NANTES
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Demandeur d'emploi
Année scolaire 2025 - 2026
... la qualité Entretenir les locaux Gérer (organiser le travail du personnel, la production) Communiquer en magasin et en service différé

CAP charcutier-traiteur -1 an

CMAR NORMANDIE • À DISTANCE
À distance
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... la remise en température ; Trancher, peser, emballer les produits Contrôler la qualité : Contrôler, maintenir la qualité des produits...

CAP charcutier- traiteur - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

CMAR NORMANDIE • À DISTANCE
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les produits livrés Entreposer les produits et suivre les stocks Appliquer les règles de sécurité alimentaire et de traçabilité Communiquer...

CAP charcutier-traiteur - Annee 1 - Annee 2 -en apprentissage

AIDAMCIE - CFAIE DE VAL-DE-REUIL • À DISTANCE
À distance
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... auprès de la clientèle Dans toutes les structures justifiant l'utilisation d'un laboratoire et/ou atelier de fabrication des produits de charcuterie...

BP charcutier-traiteur - 1ere et 2eme annee -en apprentissage

CMAR NORMANDIE • À DISTANCE
À distance
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Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... des produits. Il accueille et conseille les clients, conditionne leurs achats et encaisse les ventes Il contrôle les stocks et...

CAP charcutier-traiteur

CMA FORMATION DOLE • À DISTANCE
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Le charcutier-traiteur peut exercer son activité en magasin artisanal, en entreprise de charcuterie industrielle, dans une grande surface ou dans...

CAP charcuterie-traiteur - CT

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... production à effectuer Réceptionner et contrôler les produits livrés Entreposer les produits et suivre les stocks Appliquer les règles de...

CAP charcuterie-traiteur - CT

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et désinfecter le matériel, le poste de travail et les locaux Préparer et réaliser la production Organiser et sécuriser la...

CAP charcuterie-traiteur - CT avec remise a niveau francais langue...

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... charcuterie et d'une sélection de produits traiteur dans le respect des normes Cuire et refroidir les produits finis Conditionner, dresser...

CAP charcuterie-traiteur - CT avec remise a niveau francais langue...

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... les stocks Appliquer les règles de sécurité alimentaire et de traçabilité Communiquer avec l'équipe de vente Gérer les déchets Nettoyer...

CAP charcuterie-traiteur - CT

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... Communiquer avec l'équipe de vente Gérer les déchets Nettoyer et désinfecter le matériel, le poste de travail et les locaux

CAP charcuterie-traiteur - CT

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Année scolaire 2025 - 2026
... de base en fonction de la production à effectuer Mettre en œuvre les recettes de charcuterie et d'une sélection de...

CAP charcuterie-traiteur - CT

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Année scolaire 2025 - 2026
... alimentaire et de traçabilité Communiquer avec l'équipe de vente Gérer les déchets Nettoyer et désinfecter le matériel, le poste de...

CAP charcuterie-traiteur - CT

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • NANTES
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... et stocker les produits fabriquésOrganiser et sécuriser la production Mettre en place son poste de travail en fonction de la...

CAP charcuterie-traiteur - CT avec remise a niveau francais langue...

CMAR - CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DES... • NANTES
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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
Compétences attestées :Préparer et réaliser la production Réaliser les préparations préliminaires et préparations de base en fonction de la production...

CAP charcuterie-traiteur - CT avec remise a niveau francais langue...

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Salarié en poste • Demandeur d'emploi • Entreprise • Étudiant
Année scolaire 2025 - 2026
... de produits traiteur dans le respect des normes Cuire et refroidir les produits finis Conditionner, dresser et stocker les produits...

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