BP arts de la cuisine
CFA régional Jean Bosco
Salarié en poste
Demandeur d'emploi
Entreprise
Étudiant
En présentiel
Nous contacter
Nous contacter
Localité
En présentiel
Découvrez les localités disponibles pour suivre cette formation en présentiel.
Objectifs
Conception et organisation de prestations de restauration
- concevoir des prestations
- planifier des prestations
- gérer les approvisionnements et les stocks
Préparation et productions de cuisine
- organiser et gérer les postes de travail
- cuisiner
- dresser, envoyer
Gestion de l'activité de restauration
- gérer la qualité en restauration
- animer une équipe
- gérer son parcours professionnel
- reprendre ou créer une entreprise
- concevoir des prestations
- planifier des prestations
- gérer les approvisionnements et les stocks
Préparation et productions de cuisine
- organiser et gérer les postes de travail
- cuisiner
- dresser, envoyer
Gestion de l'activité de restauration
- gérer la qualité en restauration
- animer une équipe
- gérer son parcours professionnel
- reprendre ou créer une entreprise
Programme
Enseignement général :
Français
Anglais
Mathématiques
Physique – Chimie
Gestion
Enseignement professionnel :
Sciences appliquées de l'alimentation
Conception, organisation et présentation de la production
culinaire et pâtisserie
Évaluations régulières durant la formation et passation des examens en fin de formation
Français
Anglais
Mathématiques
Physique – Chimie
Gestion
Enseignement professionnel :
Sciences appliquées de l'alimentation
Conception, organisation et présentation de la production
culinaire et pâtisserie
Évaluations régulières durant la formation et passation des examens en fin de formation
Ces formations peuvent vous intéresser
À DISTANCE
Tout public
Finançable CPF
2390 €
Avis du centre
À DISTANCE
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Non finançable CPF
990 €
Malheureusement, vous ne pouvez pas contacter ce centre via Maformation.
Voici des formations similaires :
À DISTANCE
Tout public
Finançable CPF
990 €
Les formations les plus recherchées
Formation Paris
Formation Toulouse
Formation Nantes
Formation Lille
Formation Strasbourg
Formation Nancy
Formation Rennes
Formation Bordeaux
Formation Montpellier
Formation Angers
Formation Restauration CPF
Formation Restauration en Ligne
Formation Chef cuisinier CPF
Formation Chef cuisinier en Ligne
Formation Directeur de restaurant
Formation Commis de cuisine
Formation Boulanger
Formation Boucher
Formation Barista
Formation Barman
Formation Charcutier
Formation Traiteur
Formation Chocolatier
Formation Chef de rang
Formation Directeur de restaurant Paris
Formation Chef cuisinier Paris
Formation Directeur de restaurant Lyon
Formation Commis de cuisine Paris
Formation Directeur de restaurant Toulouse
Formation Fromager Paris
Formation Barista Paris
Formation Directeur de restaurant La Roche-sur-Yon
Formation Brasseur Paris
Formation Directeur de restaurant Marseille
Cette formation est temporairement suspendue.
Voir des formations similaires