
Formation Pâtisserie à Carcassonne (11)
Offre de Formation Carcassonne
Pâtisserie : préparer des tours, gâteaux de voyage, petits fours secs et moelleux - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... réception des produits Effectuer le suivi des produits stockés Organiser son poste de travail Appliquer les règles d’hygiène Élaborer des...
Academee
Pâtisserie : préparer des entremets et petits gâteaux - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... garnir et glacer un entremets et/ou des petits gâteaux Décorer un entremets et/ou des petits gâteaux Valoriser la pâtisserie élaborée...
Academee
Les bases de la pâtisserie - Top Chef
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Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... et crèmes de base Elaborer des pâtisseries et entremets simples Elaborer des recettes facilement réalisables à partir de fiches techniques
Academee
CAP Pâtissier en accéléré ou à votre rythme - Formation Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... en vigueur, – des préconisations liées au développement durable, notamment la lutte contre le gaspillage. Il contribuera à la mise...
Pâtissier - Formation Pâtisserie et métiers de bouche
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... techniques professionnelles de base Préparer les crèmes et les fonds Savoir monter, garnir et glacer Apprendre à décorer un entremet
Pâtisserie au naturel - Top Chef
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Non finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
Découvrez la pâtisserie vegan et sans gluten et créez des pâtisseries adaptées à tous les régimes alimentaires ! Cette formation...
Academee
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise
Année scolaire 2025 - 2026
... la formation à distance, suivez un programme depuis chez vous, et au rythme qui vous convient. Vous rejoignez notre réseau...
CAP Pâtissier - Pâtisserie
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Cookshop® pour vous équiper. Une carte Metro® Apprenti. Des stages en présentiel pour compléter votre formation si vous le souhaitez.
CAP Pâtissier (matières pro) - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Maîtrisez le savoir-faire français de la pâtisserie ! Vous vous passionnez pour la confection de gâteaux, viennoiseries, quiches et tartes...
Academee
CAP Pâtissier - Top Chef
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Maîtrisez le savoir-faire français de la pâtisserie ! Vous vous passionnez pour la confection de gâteaux, viennoiseries, quiches et tartes...
Academee
CAP PÂTISSIER EN LIGNE
À DISTANCE

Finançable CPF
À distance
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les bases théoriques et pratiques pour devenir ouvrier-pâtissier : savoir fabriquer et présenter les produits de pâtisserie et de...
GRETA - GIP FIPAN (Pâtissier)
Patisserie a petit budget creer des desserts du jour a moins de 2-00 e
CARCASSONNE
Purple Campus Occitanie
Non finançable CPF
En centre / En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Relevez le défi de proposer des desserts du jour alléchants, rapides et rentables grâce à cette formation pratique et inspirante....
Purple Campus Occitanie
Preparation aux epreuves du CAP Patissier les bases de la patisserie francaise - BC01 Tour- petits fours secs et moelleux- gateaux de voyage et BC02 Entremets et petits gateaux
CARCASSONNE
La fabic
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... et petits gâteaux Cette formation de 5 jours est accessible aux débutants passionnés et aux stagiaires qui préparent l'épreuve technique...
La fabic
Cours de patisserie gastronomique -Programme Epicure 2 mois
CARCASSONNE
Gastronomicom
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Créer des pièces de pâtisserie Réaliser des cartes de pâtisseries gastronomiques Garantir le respect des normes d'hygiènes et de qualité...
Gastronomicom
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CARCASSONNE
CMA FORMATION (école des métiers, CFA du Gers)
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... crèmes et des fabrications glacées non turbinées Transformer les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et les...
CMA FORMATION (école des métiers, CFA du Gers)
Viennoiserie et Patisserie sans lactose
CARCASSONNE
FOR'METS
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Acquérir les compétences de bases pour faire de la boulangerie et de la pâtisserie, sans lactose.
FOR'METS
Cuisine- boulangerie et patisserie vegetarienne et sans gluten
CARCASSONNE
La fabic
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Cette formation permet de maitriser les techniques culinaires de bases afin de pouvoir réaliser des recettes de cuisine, boulangerie et...
La fabic
Patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie
CARCASSONNE
CFA Nicolas Albano
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... MC renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaires du CAP. Elle permet d'accéder aux postes de tourier, entremétier,...
CFA Nicolas Albano
MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees
CARCASSONNE
CMA FORMATION (école des métiers, CFA du Gers)
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... de se perfectionner dans la production de desserts, chocolats et confiseries (praline, nougatine, etc.). Le titulaire de ce diplôme est...
CMA FORMATION (école des métiers, CFA du Gers)
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CARCASSONNE
CFA Nicolas Albano
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... analyser la production Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité et les préconisations en matière de gestion durable des ressources
CFA Nicolas Albano
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CARCASSONNE
Chambre de métiers et de l'artisanat de la région Occitanie
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... analyser la production Maîtriser les règles d?hygiène et de sécurité et les préconisations en matière de gestion durable des ressources
Chambre de métiers et de l'artisanat de la région Occitanie
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CARCASSONNE
CMA FORMATION NIMES -CFA du Gard
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils...
CMA FORMATION NIMES -CFA du Gard
Certificat de specialisation patisserie de boutique 1 an -Hors public apprenti
CARCASSONNE
CFA de l'Aude - CMAR Occitanie
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils...
CFA de l'Aude - CMAR Occitanie
MC Patisserie de boutique
CARCASSONNE
Ecole des métiers CFA Tarn et Garonne
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... la production auprès du personnel de vente Planifier sa production Suivre et analyser la production Maîtriser les règles d?hygiène et...
Ecole des métiers CFA Tarn et Garonne
MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees
CARCASSONNE
CMA Formation Montpellier
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... confiseur et pâtissier en restauration. La formation permet de se perfectionner dans la production de desserts, chocolats et confiseries (praline,...
CMA Formation Montpellier
MC patisserie- glacerie- chocolaterie- confiserie specialisees
CARCASSONNE
CMA Formation Muret
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... des fabrications spécialisées comme des spécialités d'entreprise ou spécialités régionales. De plus, il réalise des desserts adaptés à la restauration...
CMA Formation Muret
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CARCASSONNE
École des Métiers des Hautes-Pyrénées
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... les fruits frais et secs Cuire les pâtes, les crèmes et les appareils Assembler les éléments réalisés pour la production...
École des Métiers des Hautes-Pyrénées
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CARCASSONNE
Ecole des métiers CFA Tarn et Garonne
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... Optimiser la production en pâtisserie Sélectionner les matières d??uvres pour respecter un cahier des charges Gérer les techniques selon la...
Ecole des métiers CFA Tarn et Garonne
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CARCASSONNE
CMA Formation Muret
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
... pâtes, les crèmes et les appareils Assembler les éléments réalisés pour la production Mettre en valeur la production Optimiser la...
CMA Formation Muret
Certificat de specialisation patisserie de boutique
CARCASSONNE
CFA de l'Aude - CMAR Occitanie
Non finançable CPF
En entreprise
Tout public
Année scolaire 2025 - 2026
NC
CFA de l'Aude - CMAR Occitanie
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