Formation Directeur de restaurant à Marseille 2e (13)

Ouvrir un restaurant - Formation CPF

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Walter Learning

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Tout public

Année scolaire 2026 - 2027

... marketing et organiser une ouverture de restaurant réussie. Enfin, vous serez capable d'appliquer toutes les démarches liées à l'encadrement juridique...

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Walter Learning

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S’approprier les règles de Protocole et Etiquettes en hôtellerie

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Année scolaire 2026 - 2027

... noblesse, occupant des fonctions politiques, diplomatiques ou titulaire de distinctions honorifiques Anticiper les besoins du client et personnaliser le service

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Garantir un accueil d’excellence à la clientèle étrangère en hôtellerie

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Année scolaire 2026 - 2027

... opérationnelles. Comprendre les attentes de la clientèle étrangère Connaître les spécificités de consommation Identifier et dépasser les préjugés et stéréotypes...

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Incarner les codes de l'excellence relationnelle dans l'hôtellerie

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Année scolaire 2026 - 2027

Cette formation est à destination des RH et managers pour leurs équipes. Maîtriser les principes de base de la communication...

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Acquérir les techniques de gestion des plaintes et des réclamations en hôtellerie

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Année scolaire 2026 - 2027

... les profils comportementaux du client Acquérir les techniques pour anticiper et désamorcer les situations difficiles Prévenir et résoudre les litiges...

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Susciter l’enchantement client en hôtellerie

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Année scolaire 2026 - 2027

... Utiliser un langage performant Savoir répondre aux attentes, besoins et exigences des clients Prendre des initiatives pour anticiper les besoins...

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Déployer une stratégie de vente additionnelle en hôtellerie

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Année scolaire 2026 - 2027

... ou services complémentaires Maîtriser des techniques de vente et développer un comportement efficace afin d’augmenter les ventes de son établissement

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Manager les équipes hôtelières

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Année scolaire 2026 - 2027

... outils et méthodes pour un management efficace de son équipe Maîtriser les leviers de motivation de l'équipe Maîtriser les techniques...

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Grooming en hôtellerie : Valoriser l’image de l’hôtel au travers de l’image de soi

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Année scolaire 2026 - 2027

... communication non verbale Avoir les outils pour une hygiène irréprochable et impeccable Mettre en valeur la marque de l'Hôtel Renforcer...

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Ouvrir et gérer un Bar à Cocktails

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MASSÉNA Formations

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Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise

Année scolaire 2026 - 2027

... l'art Mettre en valeur vos réalisations (dressage, décoration, couleurs, effets visuels) Animer votre bar et développer vos compétences de vendeur

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MASSÉNA Formations

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Directeur-rice d-exploitation de site de divertissement

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ARDAN Centre-Val de Loire

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Demandeur d'emploi

Année scolaire 2026 - 2027

accueil / visites / dégustations gestion de la boutique management assurer la gestion du site...

ARDAN Centre-Val de Loire

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Ouvrir son restaurant facilement

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LOPES NELSON

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Tout public

Année scolaire 2026 - 2027

... d'aborder l'ensemble des thématiques inhérentes à l'ouverture d'un restaurant afin d'avoir les compétences nécessaires, à la fin de la formation,...

LOPES NELSON

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CBP RESTAURANT

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Réseau Formateurs

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Année scolaire 2026 - 2027

Configurer et administrer Microsoft IIS pour les besoins d'un restaurant ou hotel Intégrer CBP Restaurant et CBP Hotel avec les...

Réseau Formateurs

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Savoir analyser le compte de resultat d-un restaurant

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CHASSEUR DE FONDS

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Tout public

Année scolaire 2026 - 2027

... et analyser le Compte de Résultat d'un Restaurant dans le cadre d'un futur rachat ou pour bien gérer son activité.

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Construire le business plan d-un restaurant

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CHASSEUR DE FONDS

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Tout public

Année scolaire 2026 - 2027

A l'issue de cette formation, les participants s seront capables de comprendre l'intérêt de construire un Business Plan et de...

CHASSEUR DE FONDS

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CAP COMMERCIALISATION SERVICE EN CAFE HOTEL RESTAURANT

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CFA régional Jean Bosco

CFA régional Jean Bosco

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Tout public

Année scolaire 2026 - 2027

... (apéritifs, cocktails ou boissons chaudes). En hôtellerie, il est capable par exemple, de mettre en place le chariot d'étage, faire...

CFA régional Jean Bosco

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Renouvellement du Permis d-exploitation pour les debits de boissons et restaurants -10 ans

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Certisure Formation

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Tout public

Année scolaire 2026 - 2027

... connaissances des dispositions du Code de la santé publique relatives à la prévention et la lutte contre l'alcoolisme, la protection...

Certisure Formation

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Creer et gerer un restaurant afin de garantir sa rentabilite et sa perennite

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Lea Chirac

Lea Chirac

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1900 €

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Salarié en poste / Demandeur d'emploi / Entreprise

Année scolaire 2026 - 2027

... Partie 1 : Approfondir votre réflexion et constituer votre offre. Vous apprenez à réaliser une étude de marché afin de...

Lea Chirac

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CAP commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant

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CFA régional Jean Bosco

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Tout public

Année scolaire 2026 - 2027

... toutes les techniques de présentation, voire de découpage et de flambage - S'assurer de la satisfaction des clients - Toujours...

CFA régional Jean Bosco

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Permis d-exploitation -debits de boissons et restaurants

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Certisure Formation

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Tout public

Année scolaire 2026 - 2027

Le permis d'exploitation est une formation obligatoire en vue de l'exploitation d'un débit de boisson ou d'un établissement pourvu de...

Certisure Formation

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Gestion operationnelle d-un restaurant

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OPTI RESTO

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Salarié en poste / Entreprise

Année scolaire 2026 - 2027

... achats, valorisation de l'offre). Développer les compétences managériales et organisationnelles pour encadrer efficacement une équipe et fluidifier les process. Mettre...

OPTI RESTO

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FIDUCIAL Hotel - Restaurant

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Réseau Formateurs

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Tout public

Année scolaire 2026 - 2027

Comprendre les fondamentaux de la comptabilité hotelière Gérer la facturation et les encaissements en hotellerie-restauration

Réseau Formateurs

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BTS management en hotellerie - restauration option A management d-unite de restauration

AUBAGNE

Institut la forbine - ilf

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En centre / En entreprise

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Année scolaire 2026 - 2027

... des personnes capables de gérer des petites structures (en assurant un suivi de la production), d'animer des équipes et de...

Institut la forbine - ilf

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Permis d-exploitation pour les debits de boissons

MARSEILLE

TRAINING GROUP

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En centre / En entreprise

Tout public

Année scolaire 2026 - 2027

... et restaurants ; Prévention et lutte contre l'abus d'alcool, le tabagisme, les stupéfiants, les nuisances sonores, les discriminations ; règles...

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Permis d-exploitation pour les debits de boissons

MARSEILLE, AIX-EN-PROVENCE

Euro Pro Formation - L.M.F

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En centre / En entreprise

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Année scolaire 2026 - 2027

- Faciliter les démarches administratives - Acquérir les connaissances en obligations à la prévention, la protection et la santé publique...

Euro Pro Formation - L.M.F

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Duo Formations Permis d-exploitation et Hygiene Alimentaire HACCP

MARSEILLE

TRAINING GROUP

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Année scolaire 2026 - 2027

Etre capable de mettre en pratique les connaissances suivantes : normes législatives, réglementaires applicables aux débits de boisson et restaurants...

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PACK RESTAURATEUR

MARSEILLE

TRAINING GROUP

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Non finançable CPF

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En centre / En entreprise

Tout public

Année scolaire 2026 - 2027

Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer leurs activités dans des conditions d'hygiène conformes aux attendus de la réglementation...

TRAINING GROUP

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Permis d-exploitation

MARSEILLE, MARSEILLE 9E

Dc formation

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Année scolaire 2026 - 2027

... des licences Appliquer les bonnes pratiques de prévention et de protection de la santé publique Appliquer le droit du travail...

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Permis d-exploitation pour les debits de boissons

MARSEILLE, AIX-EN-PROVENCE

Euro Pro Formation - L.M.F

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Année scolaire 2026 - 2027

-La formation facilite les démarches administratives. -La formation permet d'acquérir les connaissances en obligations à la prévention, la protection et...

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Permis d-exploitation pour les debits de boissons

MARSEILLE 13E

UMIH Formation

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En centre / En entreprise

Demandeur d'emploi

Année scolaire 2026 - 2027

... repreneurs d'entreprises du secteur des Hôtels-Cafés-Restaurants-Discothèques se doivent d'obtenir au préalable le Permis d'Exploitation, afin de pouvoir effectuer la déclaration...

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